沈阳市有机绿色农产品社区发展现状及解决途径

崔云开，邵紫薇，吴建锋，王泽宇

（沈阳工学院，辽宁抚顺 113122）

沈阳市有机绿色农产品社区发展现状及解决途径

崔云开，邵紫薇，吴建锋，王泽宇

（沈阳工学院，辽宁抚顺 113122）

我国经济社会不断进步，当前，系列食品安全问题频发，人们的身体健康受到了严重威胁，消费者逐渐转向购买有机绿色农产品。由于一些原因，使得沈阳市有机绿色农业企业经营状况不容乐观。文章就沈阳市有机绿色农产品社区发展现状及存在问题进行分析，提出相关的建议措施。

有机绿色 社区 现状 途径

1 从企业角度来看沈阳市有机绿色农产品社区发展现状

1.1 农产品与消费者需求脱钩

首先，沈阳市有机绿色农业企业提供农产品依然为常规农产品。在调查中发现，虽然大多数的农业企业生产产品种类并不少，但是都停留在以“蔬菜”为主阶段，生产的产品一般为沈阳市应季农产品，不能满足消费者多元化农产品需求。然而，每个消费者都对于农产品的价格、包装、品种等都有其不同的喜好程度。目前，在农产品品种方面，社区支持农业是以“应季产品或地域特色农产品”为主，这样就限制了沈阳市有机绿色农产品的品种种类发展，呈现“日常化、单一化”的农产品特点，无法满足消费者多种农产品的消费需求。“日常化、单一化”的产品品种影响消费者日常消费习惯，使得消费者陷入“买与不买”的困扰。消费者为了追求日常农产品的多元化，就必须重现挑选农贸市场进行购买，这样就会给消费者的生活产生不便利，给消费者的经济上产生影响。沈阳市的有机绿色农业企业应该考虑怎样面对消费者需求日趋多元化的特点，进行多元化生产。目前，沈阳市有机绿色农业企业还没有建立完善的有机绿色农产品营销体系，也给自身营销造成诸多不便，影响企业营销深化。很多沈阳市有机绿色农业企业经营者只是停留于产品的浅度营销，没有进行深度的产品营销策略分析，没有对现有市场深度分析，做好自家产品定位，没有有效建立品牌营销策略，没有形成服务营销意识，在宣传策略上依然没有抓住消费者内心，造成营销策略失败，影响有机绿色农产品的销售。

1.2 信任问题仍未解决

当今，我国社会食品安全问题频发，有机绿色农产品进社区能够在一定程度上打消消费者食品安全的顾虑，却仍然存在信任问题。第一，消费者对于有机绿色农产品进社区不信任表现在：这些有机绿色农产品能否达到国家有机农食品标准、在生产中是否使用了农药化肥、送到家庭手里的是否是真的有机绿色农产品、配送运输环节是否真的符合国家相关的配送标准等。第二，“天下攘攘皆为利往”，有机绿色农产品进社区的信任问题还表现在消费者对于农业企业的盈利价格上，由于有机绿色农产品的价格是普通农产品价格的几倍甚至是几十倍，这么大的差额，会让消费者产生产品实际价值到底值不值这么高的售价，是不是存在虚高价格现象。消费者对于有机绿色农业企业的经营成本是不清楚的，这样便会导致消费者对于有机绿色农事业企业盈利上出现不信任问题，认为企业随意定价，提升有机绿色农产品价格。

2 从消费者角度来看沈阳市有机绿色农产品社区发展现状

第一，有机绿色农产品进社区会使得这些消费者与其他普通消费者在销售角色中使不同的，但是绝大多数消费者并没有因此形成相应的消费观念，依旧是以购买者的身份去消费，并没有把自己作为与有机绿色农业企业“一荣俱荣，一损俱损”的利益共同体。许多消费者认为有机绿色农产品进社区的主要目的是为自己提供“有机、绿色、质高”的农产品，相对于考虑到“环境”角度的消费者是“凤毛麟角”。所以，有机绿色农产品进社区过程中，对于企业开展的相关活动，培训讲座兴趣度低，对于自身存在的问题也未能和农业企业进行咨询，打消内心疑虑，使得对农产品进社区的信任程度有所降低。

第二、消费者为什么选择有机绿色农产品？因为有机绿色农产品安全，质高，没有化肥农药的喷打，营养健康。消费者购买时主要考虑是否为“有机绿色”，是不是应季农产品反而不是很重要，也不会考虑农产品的产地，只要是有机绿色的农产品，消费者就会去考虑购买。由于有机绿色农产品进社区的价格上相对来说较高，从而不愿意接受这种营销模式。

3 从管理者角度来看沈阳市有机绿色农产品社区发展现状

3.1 政府政策与资金方面存在不足

目前，沈阳市对于有机绿色农产品身产企业的政策性扶持欠缺，仅仅停留在行政文件层面，没有进行相关的财政资金补助，虽然有少数补助，但力度仍然不够，没有成为沈阳市政府财政预算行列中。有机绿色农产品进社区这一模式能够带来极大的经济效益、社会效益和环境效益，是可持续多赢的发展模式，沈阳市政府应该根据这种模式发展的特点进行相关政策扶持，财政资金补助，合理引导这一行业发展，促进该模式进一步发展。

3.2 有机产品认证制度欠缺完善

第一，我国目前正在执行的国家有机认证标准在可操作性方面仍然欠缺。国际通行标准是我国制定国家有机产品认定标准的主要依据，我国有机认证标准与我国农业生产存在不对称性，出现很多农产品没有认证标准这一尴尬问题，制约了有机绿色农产品企业的发展。

第二，有机认证机构认证标准“鱼龙混杂”。目前，我国对从事有机认证的机构，发布了《中华人民共和国认证认可条例》，这样对于认证机构的有机产品认证工作提供了一定的依据和可参照性，能够约束认证机构的行为规范。现实情况是，很多认证机构在实际认证工作中，没有严格按照《中华人民共和国认证认可条例》从事认证工作，导致目前有机认证的农产品质量“参差不齐”，根本不符合我国国家标准。

第三，我国有机农产品目前的认证价格较高，导致从事有机绿色农事企业不愿意进行产品的认证。我国有机农产品认证过程呈现“复杂化、繁琐化”现状，使得企业在认证过程中需要耗费不小的时间和财力，从而使得许多有机绿色农业企业不愿意进行相关认证。

4 沈阳市有机绿色农产品社区问题解决途径

4.1 发挥政府引导的积极作用

针对目前沈阳市有机绿色农产品生产企业现状，沈阳市政府应该积极进行引导，使其和相关的企业进行深入合作，使得有机绿色农产品生产企业进一步发挥其市场作用，为有机绿色农业企业在经营过程、人才引进、新技术开发、资金补助、强强联合方面给予全力支持。

4.2 完善产业信息平台建设

正所谓：“信息通，通天下；信息闭，处处壁。”进一步完善沈阳市有机绿色农产品信息网络建设，构建消费者、生产企业沟通信息平台显得尤为重要。进一步进行消费者信息采集与交流有利于打消其顾虑，生产更加符合消费者情况的有机绿色农产品。建立开放共享的信息平台，使得企业产品符合市场的真实需要，真正做到互通有无。

4.4 探索新型产品影响渠道

进一步发展农超对接、互联网营销、订单农业等新型农产品营销模式，改变原有单一简单营销模式，进一步开拓沈阳市有机绿色农产品的市场规模。利用自身优势，开展休闲农业、旅游农业等营销模式，形成集“生产、加工、旅游、体验”于一体的经营模式，打造优势品牌，扩大自身影响力。

4.5 进行新品种研发

有机绿色农业企业想要改变单一的产品供给，就应该着力在新品种上进行投入，使得品种呈现多元化生产，覆盖一年四季。根据消费者的需求，进行品种的种植与研发，进一步扩大消费市场，能够满足消费者对于农产品多元化的需求。在包装上进行精致化包装，减少产品损伤，提高产品附加值。

5 结束语

从生产者、消费者、管理者角度分析了目前沈阳市有机绿色农产品进社区的现状，根据营销渠道优化目标，从而分析出沈阳市有机绿色农产品社区营销渠道的关键在于：保证有机农产品生产的安全性，沈阳市市场信息高效传播，减少运输途中的损耗率，多样化的有机绿色农产品营销渠道等成为解决问题的关键。

[1] 吴继冬．浅析我国农产品市场与农产品营销的发展与演变．科技信息，2007

[2] 李丹、孙学安．我国社区支持农业（CSA）发展的优势勾瓶颈分析．农村经济与科技，2013