早熟马铃薯高效栽培技术

刘学芳，姬光娟

（甘肃省兰州市红古区农牧局，兰州 730084）

早熟马铃薯高效栽培技术

刘学芳，姬光娟

（甘肃省兰州市红古区农牧局，兰州 730084）

良好的栽培技术对提高早熟马铃薯产量和品质，提升经济价值至关重要，文章主要介绍了早熟马铃薯高效栽培技术，以期为指导早熟马铃薯科学栽培提供参考。

早熟马铃薯 栽培 技术

马铃薯营养丰富，淀粉含量高，是重要的粮蔬兼用作物。甘肃省是全国马铃薯主要种植地区，兰州市红古区地处甘青交接的湟水流域，其气候特点及光照、浇灌、土壤条件也非常有利于马铃薯的优质栽培。种植早熟马铃薯，可提前收获，提早上市，经济效益可观，因此在很大程度上能提高农民收入[1]。文章主要介绍了早熟马铃薯高效栽培技术，以期为指导早熟马铃薯科学栽培提供参考。

1 播前准备

1.1 选地

马铃薯不耐涝，适宜在凉爽、温和、土壤疏松较湿润、通气性好的环境种植。因此，在选择地块时，最好选择地势平坦、灌溉和排水方便、土层深厚、暴雨条件下不积水、土质疏松肥沃、土壤理化性状优良的地块；前茬以夏作最好，适宜的茬口主要有玉米、豆类、小麦、萝卜、葱、蒜等，切忌与番茄、茄子等茄科类作物连作。

1.2 整地和施肥

在前茬作物收获后进行深耕，深度一般为30 cm左右，深耕后打耱保墒，入冬前灌足冬水，次年春季进行浅耕耙耱。播前结合整地每667 m2施腐熟的农家肥3 000～5 000 kg、硝酸铵20～25 k g、硫酸钾15～20 k g、磷酸二铵15～20 k g作为基肥。为防止烧苗，所施用的化肥不可与种薯直接接触。对于地下害虫较多的地块，每667 m2可用40%的辛硫磷乳油3 kg兑水2.5 kg，然后喷洒在30 kg的干燥细土中，混合均匀拌成毒土，撒于地表，结合整地施入，以防地下害虫。

1.3 覆膜

早春铺地膜可提高地温，还可保墒，能促使作物早出苗、早成熟、早收获[2]。春马铃薯铺地膜播种可促使其更早成熟，因而是一项提早上市供应市场的有效措施。在覆膜前首先要起垄，精细整地，使土壤细碎，然后起垄，垄宽70 cm、沟宽30 cm、垄高为10～15 cm，起垄后在垄面喷洒单子叶除草剂（如拉索、除草醚、乙草胺等），之后进行全膜覆盖，应注意将垄距中间和地膜搭接处用土压实压好，同时在铺好的地膜上每隔4 m压1条土腰带，以防刮风揭膜。

1.4 种薯选择

选择早熟、品质优良、产量高、商品性好、抗性强且无病、无腐烂、大小均匀的优良种薯，主要有陇薯3号、克新1号、陇薯7号、费乌瑞它、克新6号等。

1.5 种子处理

播前20～25 d要催芽，催芽前需挑拣并剔除病薯和烂薯，将无病虫的种薯平铺于温暖处散晒或暖种，即进行催芽。当薯芽萌动时进行切块，切块应准备两把切刀交替使用，并在每切几个薯块后用75%的无水乙醇对切刀擦拭消毒；每个切块上留1～2个芽眼，块重30 g左右。薯块切好后应用少量草木灰或58%的甲霜灵锰锌拌种块，以防止播种后烂块、缺苗。

2 播种

早熟马铃薯播种于3月中下旬进行，在覆膜的垄面上用马铃薯点播器按株距20～25 cm破膜打孔，所打孔位应在垄面上成“品”字，孔深10 cm左右，每孔点播种薯1个或种薯切块2个，所点种块芽眼要朝上，播种后用较湿润的细土埋好压实即可。此外，还可先播种后盖膜，即在起好的垄上直接开沟或打孔点播马铃薯，播种完后覆上地膜即可[3]。

3 田间管理

3.1 及时放苗和定苗

采用地膜覆盖种植的马铃薯，在出苗后要做好管理，因此，每天需注意观察并及时放苗，放苗时若遇低温天气，可先放较健壮的绿苗，再放黄苗，或者适当延缓放苗时间。放苗一定要细心，放苗后及时用土封实放苗口。对发现未出苗的，应及时补苗；若发现有病苗，应及时拔除并封严苗孔。

3.2 灌水

在甘肃省大多地区种植的马铃薯，全生育期一般需浇水3～4次，浇水时间主要在齐苗后、开花后幼薯形成期以及采挖前10～15 d进行，收获前7～10 d不进行灌水。同时，为了使马铃薯块茎发育良好，在现蕾至开花期要进行蹲苗。此外，由于马铃薯怕涝，因此在灌水时水位不能超过垄高的一半，更不能大水淹灌。

3.3 追肥

当马铃薯苗高长至10 cm左右时，应进行1次追肥，结合灌水每667 m2追施尿素20 kg。现蕾期应再进行1次追肥，每667 m2追施尿素和硫酸钾各15 kg。此外，还可进行叶面施肥，可在马铃薯叶面喷施硼肥溶液，每7～10 d喷1次，连喷2～3次。

4 病虫害防治

马铃薯的病害主要有早疫病、晚疫病、花叶病、黑痣病、卷叶病、环腐病、青枯病等，虫害主要有蚜虫、马铃薯块茎蛾、蓟马等。

对早疫病的防治，一般在叶面喷施有机杀菌剂，可减少和控制该病的蔓延；当早疫病发生较严重时，可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治，每隔10 d喷1次，连喷3次，或者用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，每隔15 d喷1次，连喷2次。

晚疫病可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液进行喷洒防治，或用40%乙磷锰锌可湿性粉剂300倍液、72%霜霉威水剂800倍液，每隔15 d喷1次，连喷2次。

马铃薯卷叶病毒是最主要的马铃薯病毒性病害，可以在种薯繁育时淘汰病株，筛选健康植株来防治该病。系统杀虫剂可以降低病毒在植株内的蔓延，但不能防止从邻近田块带毒蚜虫的感染。选用脱毒种薯，种植抗卷叶病毒的品种可有效防治该病毒。

防治黄萎病、枯萎病时，每667 m2可用50%的多菌灵0.5 kg拌45～60 kg的细砂，结合整地施入。

蚜虫用20 %的吡虫啉可溶液剂3 000倍液或25%溴氰菊酯乳油2 000～3 000倍液，每10 d喷1次，连喷3次。

对蓟马的防治，主要是适时灌溉。此外，还可用40%辛硫磷乳油和40%乐果乳油的1 500倍溶液进行叶面喷施防治。

5 收获

当马铃薯植株停止生长且茎叶枯黄，块茎很容易与匍匐茎分离，肉皮变硬，比重增加，干物质含量达最高限度时，即为最适收获期。收获前1周应割除地上的茎叶，以防止在收获时将病害带入新挖薯块。此外，在收获前必须要清除地膜，以防废膜污染，进而保证耕地质量。早熟马铃薯的收获还可根据市场需求灵活掌握时间，收获时可采用分级、分期、分批方式陆续采收上市。

[1] 王子尚，张炜梅．早熟马铃薯的种植 ．新农村，1997，（11）：10～10

[2] 张季霞 ．拱棚早熟马铃薯栽培技术．北方农业学报，2012，（4）：121～121

[3] 张生鱼，詹升林，詹琨．地膜早熟马铃薯高产栽培技术要点．种子世界，2009，（8）：57～57