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农业部农垦局巡视员何子阳在“2017中国农垦乳业联盟成员大会暨第六届中国乳业可持续发展论坛”上的讲话

2017-01-18

中国乳业 2017年11期
关键词:农垦标杆奶业

农业部农垦局巡视员何子阳在“2017中国农垦乳业联盟成员大会暨第六届中国乳业可持续发展论坛”上的讲话

本届会议的主题是“互学互鉴树标杆,凝心聚力促发展”,这个主题充分体现了农垦乳业联盟是一个开放、包容的联盟,愿与广大同仁求同存异、增进共识、同心协力为中国奶业而奋斗。今天汇聚西安,研讨乳业发展,参加2017年中国农垦乳业联盟成员大会。从2017年大会规模来看,中国农垦乳业联盟成员大会已不仅仅是农垦乳业人的大会,也是整个中国乳业人的一个盛会。我谨代表农业部农垦局向有关部门、行业同仁、新闻媒体对农垦乳业发展给予的关心支持表示衷心的感谢,对中国农垦乳业联盟主席、副主席单位及秘书处为联盟所做出的贡献表示衷心的感谢和诚挚的敬意!

2015年11月,中共中央国务院出台《关于进一步推进农垦改革发展的意见》(中发〔2015〕33号),明确了新时期农垦的特殊地位和作用,对农垦改革发展提出了总体要求。2016年5月25日,习近平总书记在黑龙江考察时作出重要指示,强调要以垦区集团化、农场企业化为主线,推动资源资产整合、产业优化升级,建设现代农业的大基地、大企业、大产业,努力形成农业领域的航母。党的十九大胜利召开,为我们国家的未来发展指明了方向,坚定了我们决胜全面建成小康社会、夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利、实现中华民族伟大复兴中国梦的信心。农垦要深刻认识奶业振兴国家队的特殊定位和历史使命,加快推进“联合、联盟、联营”三联战略,打造国际一流的农垦乳业企业集群,引领中国乳业转型升级。农垦乳业联盟成立两年来,不忘初心,持续发力,做了大量富有成效的工作,取得了可圈可点的成效。下面,我谈两点意见。

一、对联盟工作的“三个感受”

一是有想法、有作为。两年来,联盟所做的工作很多是“无中生有”、从“0”到“1”,没有先例可以借鉴。《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》主要指标大幅高于国标,对标欧美标准甚至严于欧美,彰显的是民族奶业的底气和自信,触动了国人对民族奶业的再认识,提振了消费信心。农垦标杆牧场创建工作也是一项创新,创建工作邀请了国内甚至是国际顶尖的专家进行培训和实地指导、验收,标杆牧场必须要通过10 大项48 条非常苛刻的指标体系验收。标杆牧场建设,打造了一批行业顶尖的牧场,极大地提高了农垦总体养殖水平,就是要农垦牧场都成为“华山脚下牧场,华山之顶品质”。在品牌建设方面,农垦乳业的公共品牌推广有了新进展,从2017年3月开始,以联盟名义在央视投放了“新鲜、优质、放心”中国农垦乳业联盟宣传广告,光明、完达山、三元、西部牧业、风行乳业等参与宣传,企业产品品牌和“中国农垦”的公共品牌实现了有机结合,相互促进,提高了知名度和美誉度。

二是有情怀、有激情。做好一件事情是需要满满的情怀、昂扬的激情。可以说,中国农垦乳业联盟是在困难中诞生、在观望中成长,联盟成员单位和秘书处的同志靠着情怀,靠着激情,顶着压力,奋勇拼搏,迈过了一道道坎,实现了在点赞中前行。比如,联盟高举“鲜、活”旗帜,光明乳业、中垦乳业、天友乳业等联盟企业通过实施优质乳工程,将巴氏奶升级到75 ℃时代,主动消除普遍存在的过热加工、闪蒸、预巴杀等不合理的工艺,迎合了消费升级,只为消费者能真正喝上好奶。

三是有向心力,有影响力。联盟成立初期,成员单位只有17 家,随后,阵容不断壮大,现已发展为19 家。更为重要的是,中国农垦乳业联盟与国家奶业科技创新联盟战略合作,与15 家企业建立起战略合作伙伴关系,形成了一个大集体、大家庭。为什么联盟有这样的向心力,我想这主要是因为联盟倡导的一些理念和所做的工作,得到了行业同仁的认可,也因为中国农垦乳业联盟是一个真联盟、实联盟,不是花架子,是在下真功夫,是在为全国农垦乳业发展乃至推动中国乳业发展而脚踏实地地做事。

二、对联盟工作的“三点希望”

当前,国内奶业面临着节本增效、提升国际竞争力、提升产品品质和民族品牌美誉度的多重重任。农垦奶业一直是中国奶业发展的中坚力量,中国农垦乳业联盟要牢记宗旨和使命,做奶业振兴的重要参与者和引领者,坚定农垦制度自信,坚定发展方向,坚定工作路径,砥砺奋进,努力开创新时代的新局面。

(一)求同存异,在开放包容中合作共赢

两年来,中国农垦乳业联盟成员之间、与战略合作伙伴之间、与央视财经频道等单位进行了深入的战略性合作,来自中国农业大学、中国农业科学院、中国社会科学院、国家奶牛产业技术体系等单位的顶尖专家组成联盟专家组,为联盟发展提供了强力支撑。下一步,联盟要不断寻求战略合作的“公约数”,以更加开放的心态和包容的胸襟,与更多志同道合的同志一起把农垦奶业“蛋糕”做大。要支持中国农垦乳业联盟企业实施优质乳工程,推动完善中国农垦标杆牧场创建工作。“世界上的路,只有走的人多了,才会越来越宽广”,我们欢迎更多行业力量参与到中国农垦乳业发展事业中。

(二)明确工作重心,把联盟发展推上新台阶

下一步,联盟要升级原有业务,拓展新业务,联盟工作要从注重上游养殖向养殖、加工和宣传并举转变,在加工工艺、品牌建设等方面有所作为。第一,进一步推进《中国农垦生鲜乳生产和质量标准》落地,推动中国农垦标杆牧场创建深入实施。第二,继续高举“中国农垦生鲜乳”这面旗帜,尽快推动农垦标杆牧场奶源在乳制品产品标识上体现,让消费者感受到来自农垦的乳品是优质、安全、放心的。第三,联盟不只要完善原料奶的各项标准,还要探讨制定加工工艺、物流配送等各个环节标准,形成农垦优质乳全产业链标准体系。第四,落实好品牌宣传行动计划,多形式、多渠道强化农垦乳业产业和品牌宣传,使之叫得更响、传得更广。

(三)牢固树立“四大意识”,创新思路谋突破

一是质量意识。质量是生命线,在任何时候对产品的品质管控都不能放松,坚决担当“质量第一,对消费者负责”的社会责任。二是资本意识。2017年以来,国内液态奶市场快速复苏,这预示着奶业还有很大的发展空间,农垦乳业一定要抓住这样的机会,加强资本运作,实现超常规发展。三是标准意识。制定和落实标准才能占领发展制高点,才能确定行业风向标,引领奶业发展。四是品牌意识。和全国性企业相比,农垦企业多数属于区域型企业,要面对现实,着眼未来,共同珍惜和经营好农垦乳业公共品牌。

最后,我希望各成员单位在“联合、联盟、联营”之路上走得更快、更远,凝聚力量,抱团发展。联盟秘书处要不折不扣执行好主席联席会议的决议,落地生根,助推发展。各成员单位要密切配合支持联盟秘书处各项工作,为联盟建言献策,成员单位之间也要加强交流和合作,相互借力,共同发展。更希望有关部门和行业同仁一如既往地关心和支持联盟工作,携手共创奶业美好明天。

(由农业部农垦局农业处处长、中国农垦乳业联盟秘书长王林昌代读)

尊敬的各位来宾,女士们、先生们:

大家上午好!

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