浅谈小型动物养殖场环境污染

2017-01-17黄荣林

中国畜牧兽医文摘 2017年11期

关键词：圈舍养殖场防疫

肖跃黄荣林

（1.会泽县乐业镇畜牧兽医站，云南会泽 654200；2.会泽县宝云街道畜牧兽医站，云南会泽 654200）

浅谈小型动物养殖场环境污染

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（1.会泽县乐业镇畜牧兽医站，云南会泽 654200；2.会泽县宝云街道畜牧兽医站，云南会泽 654200）

随着我国养殖业扶持力度的加大，农村小型动物养殖场如雨后春笋般快速发展起来，乐业镇有小型养牛场12家，小型养猪场31家，小型养羊场17家，小型养鸡场3家，养殖场排放的粪便、尿液、污水及恶臭气体等对周边环境造成的污染问题愈来愈突出，畜禽养殖业产生的污染已成为农村新的污染源。如何在合理发展规模养殖，控制因养殖带来的环境污染，已成为当今畜牧工作者攻克的难题，借此机会撰写此文与同仁交流。

养殖场环境污染环境保护规模养殖环境控制

大规模动物养殖场的建成，动物养殖场排放的粪便、尿液、污水及恶臭气体等对环境造成的污染问题愈来愈突出，动物养殖场产生的污染已成为农村新的污染源。特别是一些不规范小型的养猪场，由于受场地位置和设计的制约，普遍存在没有硬化堆粪场，露天搁置，缺少化粪沉淀池，粪尿遍地，臭气熏天，造成土壤、水源、大气等给周边环境造成了严重污染。如何在合理发展规模养殖，控制因养殖带来的环境污染，已成为制约畜牧业可持续发展的关键所在。

1 目前小型动物养殖场存在的问题

1.1 圈舍规划布局不合理

动物养殖场选址时，不注意对周边环境的影响，也没很好地注重区域内的生产、防疫布局，没有严格按照动物卫生监督机构的要求选址。在圈舍选址及布局中注意避开了周围环境对养殖生产的不利影响，而忽略养殖场本身对周边环境的影响。小区内规划也不够严谨和科学。有的小区圈舍间隔距离不够，靠得太近，没有隔离措施，污水排放不集中；生产区与生活区安排不合理，给生产管理造成不便。

1.2 粪污处理设施不配套

目前绝大部分动物养殖小区粪污处理设施不全或没有，固体粪便随处堆积，污水明沟排放到河道、沟渠和饲养场周围。

1.3 基础配套设施不完善

由于缺乏资金等原因，养殖场注重了圈舍等生产设施的建设，而没有或不完善相应的配套技术服务设施，诊疗设施等。以农户为生产单位运转，生产过程中畜多、人杂，管理工作跟不上。有的小区内道路是土路、净污道不分或根本就没有设计污道，进出小区一条道，防疫环境难以保障。很多养猪小区没有消毒，没有病死猪化尸池，没有病畜隔离舍等设施，人员进出频繁没有任何防护措施，加快了疫病的传播。

2 管控措施

2.1 加大宣传力度，增强环保意识

动物规模养殖场、养殖小区的环境污染的治理，必须依靠行业法律法规监督。首先，应加强养殖人员环保意识培训，深刻认识到环境保护的重要性和必要性。其次，政府应加大宣传力度，对养殖垃圾再利用的配套技术和开发给予资金投入，畜牧部门、环保机构应尽快建立起监控与预测体系，制定行之有效管理措施。严格按照动物防疫标准科学规划饲养场、养殖小区，提高养殖准入标准，引进发达地区养殖先进经验，对新建动物养殖场应首先考虑环境污染问题。对规模动物养殖场养殖垃圾的排放，严格按照动物防疫条件、环保要求标准，使动物养殖污染治理走向规范化、科学化。

2.2 严格按照动物防疫条件规划，科学布局

动物养殖场的选址要严格按照动物防疫条件，应选择远离水源保护区、居民区、养殖场、屠宰场、学校、公路主干道的地区，阳光、水源充足，水质饮用达标，利于排水排污，不对水源保护区、居民区、养殖场、屠宰场产生污染，为了养殖垃圾再利用，种养殖业相结合，有效创建生态农业，大力发展生态农业。对新建动物养殖场严格执行先进行动物防疫资格审查和环境评估，动物饲养场要把养殖垃圾处理问题作为标准之一，要把排污配套设备设施规划在内，才能建成合格达标的规范动物养殖场。相关职能部门要在用地审批、核发证照、环评等方面严格把关，对不符合要求的动物饲养场不予审批。

2.3 积极探索动物养殖垃圾再利用技术

搞好生态养殖业，将养殖垃圾发酵后作为种植肥料再利用，既降低了种植成本，又有效减少养殖垃圾堆放对环境的污染。如鸡粪中含有丰富的有机物，采用堆放、干燥、生物发酵等方法处理后，可作为猪饲料用于养猪业；猪粪通过微生物发酵，将粪中的氮素转化为微生物菌体蛋白，就可作为鱼饲料用于养鱼业；在猪圈内，用发酵池取代运动场，用生物酵母菌科学掺拌锯木灰、秕谷等，装填到发酵池中作为猪运动场，猪排泄的粪便和尿液被酵母菌分解利用，产生的代谢产物又可作为养猪业的生物饲料，这样既变废为宝，又发展了多元经济。

2.4 规范饲养，加强圈舍管理

动物排泄物是污染环境的罪魁祸首，动物养殖场必须严格按动物防疫条件合理布局、科学建盖，排污设备齐全，定时清除圈舍内动物排泄物，动物排泄物分解是有害气体的主要来源，粪便产生臭气污染空气，因此，应及时清除动物排泄垃圾，减少恶臭气体的产生。养猪场建议采用分散清干粪工艺，即采取雨（雨水）污（粪、尿）分流，猪排泄物一旦产生便由机械或人工收集，而尿和污水经排污沟排入污水处理设备，通过净化处理后再进行合理利用或排放。