闯市场有妙招 小油坊变大门店

今年48岁的杨冬珍，是河南省淅川县九重镇张楼村上冲组人，1993年6月，她和爱人张少发一起到湖北省丹江口市浪河镇开了一家小油坊。如今，她的小油坊已发展成为以经营油料为主，兼营服装、鞋类等商品的大门店。在同一条街上，同样都是榨油的，一样的机器设备，怎样才能招揽到顾客？杨冬珍有她的妙招。

在“钱”字上下工夫

首先，对待顾客她从来不使假，偶尔因自己眼拙收到了假钞，她也会自认倒霉，绝不会在和顾客的生意来往中把假钞再花出去。

其次，公平买卖。上世纪九十年代末，当地山区的一些老人中文盲较多，不会算账。来到杨冬珍的油坊，则不用担心称错秤、算错账。多少芝麻榨多少油，该付多少钱，凡是该找给顾客的钱，杨冬珍一分也不会少找。即使当时顾客把账算错了，多付给杨冬珍钱了，下次来时，杨冬珍照样认账。

迎客上门 留客吃饭

杨冬珍刚开始开办油坊时，上门榨油买油的顾客很少，咋办？杨冬珍就舍下脸皮主动上街喊顾客来此榨油。每天她早早吃过饭开门营业，在门店前二三十米处的街道上转悠、溜达。当她看到背着蛇皮袋或手拎油壶的人从门店前的街道上经过时，就热情地邀请他们来自家的油坊里榨油或买油。到了吃饭时间还有顾客在油坊等候榨油时，她常常真诚地挽留顾客在自己家里吃饭。在她的油坊里榨油，顾客有一种宾至如归的感觉，这使她的油坊里回头客很多。

多种经营 积少成多

在当地，开办油坊春季和夏季属于淡季，生意较差，大多数油坊只是保本经营，获利很少。头脑灵活的杨冬珍“生意淡人不闲”，她从河南老家收购一些旱烟叶、小辣椒放在自己的油坊里，作为油料生意的“副业”来经营。此外，她还兼营米面、服装、鞋类等生意。能赚一分是一分，集小财为大富。

李群山