国内本土羊种价值探讨

孙会宝 （山东省滨州市邹平县畜牧兽医局 256200）

国内本土羊种价值探讨

孙会宝 （山东省滨州市邹平县畜牧兽医局 256200）

本文通过研究国内本土羊种的重要价值及竞争劣势，进一步延伸分析关于本土羊种的保护与利用问题，旨在呼吁加强对本土羊种资源的重视和保护。

种羊；品质卓越；羊种资源；本土羊种；保护；利用

1 本土羊种的地位与价值

与同类羊相比，国内羊最典型、最突出的特性是繁殖能力高、肉质嫩美、抗逆性好。从古至今，对于游牧民族而言，羊从来都是最适合家庭养殖的重要牲畜之一。尤其是在华东、西南、华中等地区，本土羊种对人类肉食供应及植物肥料供应占据主导地位。本土羊除了对百姓的生活有重大影响，放眼世界范围内，中国羊的影响也不容小觑[1]。在世界羊种进化和改良史上，中国羊多样性在其中发挥着不可替代的作用。早在公元一世纪左右，古罗马因为本土羊种性成熟晚、肉质差等因素苦苦寻求改进本土羊的方法。于是将目光投注到中国羊身上。众所周知，中国羊具有性成熟早、繁殖能力强、肉质好等特点，于是古罗马就开始从华南地区等输出本土羊种，运用于改良古罗马本地羊，最终改良成罗马羊。在之后世界羊的进化史上，罗马羊功不可没。而到了十八世纪，英国又开始将广东羊引入英国，与英国本土羊进行杂交改良，最后育成约克夏羊和巴克夏羊。约克夏羊和巴克夏羊的成功使欧洲各国羊养殖专家纷纷将目光投注到中国羊身上，纷纷引进中国羊，并在引进改良过程中进一步放大中国羊的优点，致力于培育高肉质、高繁殖能力的羊种，并获得较大成效。

2 中国本土羊种的竞争劣势

然而， “凡事有一利则有一弊”，万事万物都有缺点。同样的中国羊有优点也不可避免地存在弊端。在中国羊良好特性被充分发挥和重视之余，也应注意中国羊本身存在的局限性。比如较为突出的 “短板”就在于生长速度缓慢、转化能力低下及瘦肉率产出低等，而且中国羊虽然适合家庭副业养殖，但在工业化时代，却没有现代批量产出的优势。因此，在努力保存本土羊种的基础上，也应当对中国本土羊进行适当改良与利用。

3 国内本土羊种的保护与利用

3.1 本土羊种资源的保护

自1949年新中国成立以后，国家各级政府、部门及相关从业人员就十分注重中国本土羊的保护问题。尤其是对当地著名的本土羊种都设定了国家级或省级或县级的繁殖场，在保种繁殖基础上还不断进行选种优育工作，这些都对中国本土羊种资源的保护起着至关重要的作用。从当前中国本土羊种的保护现状上看，除了少数濒临绝种的羊种外，大部分中国本地羊种的保护工作比较到位，大多数被成功保存下来，这一成绩对于当时我国一个农业经济超负荷承担起此项国际重担的国家而言实属不易。到上个世纪末，我国国家层面开始正式成立国家畜禽遗传资源管理委员会，这一行政机构的成立标志着我国对中国羊在内的畜禽类动物遗传资源保护和利用工作逐步实现科学化、规范化。

3.2 本土羊种资源的利用

3.2.1 经济杂交

与外种羊相比，本土羊具有抗逆能力强、肉质好、性成熟早及繁殖能力强等优点，但同时也存在瘦肉率低、精料转化能力弱以及生长缓慢等缺点[2]，外种羊恰恰相反。因此，从经济因素考虑，可以通过本土羊和外种羊杂交选育出抗逆能力强、肉质好、生长速度快、繁殖力强及瘦肉率高的羊种，最大程度地放大中国本土羊和外种羊的优点，二者进行优势互补，从而使羊业养殖能够具有更高的经济收益。

3.2.2 新品种 （系）培育

随着信息技术的飞速发展，各项技术壁垒和难关正逐项被人类攻克，羊种选育已不止在品种杂交上，更多的是尝试对新品种的培育上。从1980年开始，我国就开始不断试验以中国本土羊为基础素材的新品种培育工作，至今为止已经相继推出20多个含本土羊种血液的新品系。这些新品系的培育对当地市场十分适应，且带来喜人的成效。

[1]张居农,刘红,陈明辉,等.母羊高效繁殖技术的研究[J].中国草食动物,2004(1):24.

[2]刘志芳,李静.家畜繁殖技术新进展[J].畜牧兽医科技信息,2008(8):46.