蛋鸡高产高效的科学养殖技术

孙德欣，娜日娜

(内蒙古自治区赤峰市农牧科学研究院 024031)

蛋鸡高产高效的科学养殖技术

随着现代养殖业的快速发展，饲养蛋鸡具有效益高、风险低，已成为养殖户的首选。蛋鸡高产高效养殖的关键就是要掌握科学的养殖技术，抓好育成期和产蛋高峰期的科学饲养管理。

1 5周龄体重达标

蛋鸡5周龄的体重和健康水平可明显影响以后产蛋率的高低，故雏鸡5周龄的体重达标情况至关重要。5周龄体重达标，则育成期和产蛋期的成活率就高，开产就早，产蛋高峰期的保持时间就长。如果5周龄体重不达标，则蛋鸡开产时间延迟、产蛋高峰期短甚至无产蛋高峰期，蛋重较小、抗病力差、死淘率高、饲料利用率低。蛋鸡5周龄体重不达标的原因多与饲料营养不均衡、饲养密度过大、饲养管理水平较低等原因有关。因此，饲养蛋鸡应特别注意5周龄体重的达标问题。

2 强化育成期营养

蛋鸡育成期日粮必须满足生长发育需要，进入育成期后蛋鸡的生殖系统开始发育，卵巢上的卵泡大量快速生长，输卵管迅速变粗变长、重量增加，鸡只处于生殖系统发育关键阶段，在性成熟的同时，蛋鸡在产第一枚蛋的前10 d左右开始沉积钙质，钙质的生理功能是作为钙源供鸡只产蛋时利用，蛋壳形成时约有1/4的钙源来自于骨钙。蛋鸡体重的增长速度随着日龄增加而逐渐减慢，而脂肪沉积则随日龄增加而增多，为产蛋期储备体脂。因此，育成期的蛋鸡日粮中应提供充足的钙、磷、氨基酸、能量等营养物质。

3 产蛋上升期管理

蛋鸡从转群到28周龄时，要使鸡只迅速提高采食量，使蛋鸡能够获得400 g左右的体重增长，以利快速达到90%产蛋率，褐壳蛋鸡体重达1900 g，则可快速提高其蛋重。中型褐壳蛋鸡在产蛋率达到4%～5%的前3周内，体重应增加350～450 g，此时生殖系统快速发育，钙质储备迅速增加，在其后的8～10周内产蛋率快速上升并达到高峰，体重增长逐渐减缓，至36周龄体重增长基本停止。此后如果蛋鸡的周增重仍大于5 g，则体脂沉积迅速增加，则可引起其产蛋率迅速下降，产蛋率生理下降的起点一般在40周龄左右，每周下降0.5%～1%，蛋重则趋于较为平稳。

4 产蛋高峰期的饲养管理

蛋鸡进入产蛋高峰期后，舍温应尽可能控制在15℃～20℃，夏季可采用湿帘或水冷空调防暑降温，光照应恒定在16 h左右。高峰期蛋鸡采食量、饮水量、呼吸量较大，应注意适当增加通风量。在产蛋高峰期，除必要的捡蛋、喂料、消毒外，尽量不要接种疫苗、不要转群，以减少应激反应。产蛋高峰期的饲养管理一定要保证蛋鸡的产蛋率和体重同步增长，罗曼蛋鸡从开产到32周龄，如果体重增长速度在10%～30%，则全期的产蛋性能最佳，可以获得持久的产蛋高峰，且能获得适宜的蛋重和良好的蛋壳质量。

5 产蛋高峰后的饲养管理

蛋鸡在经历产蛋高峰期后、产蛋量逐渐下降，生长逐渐停止，至36～38周龄时基本完成体重增长，此后的体重增加则多为脂肪沉积。因此，进入产蛋高峰期后应适当调整饲喂量，或调整饲料配方，逐渐降低营养摄入量，以保持较小的体增重。使蛋鸡始终处于最佳体况，保证蛋鸡产蛋高峰的持续期较长，产蛋量较高。到产蛋后期适当降低营养水平，特别是粗蛋白质水平，对控制蛋重，减少后期的破蛋率有着重要作用，若对蛋重不加控制，则可导致蛋壳变薄，破蛋率上升。因此，蛋鸡产蛋后期的饲养管理重点是控制体重增长，防止脂肪过度蓄积，以保持适宜的蛋重和良好的蛋壳质量。

孙德欣，娜日娜

(内蒙古自治区赤峰市农牧科学研究院 024031)