肉牛引进中应注意的几个问题

田宏承

(四川省达州市达川区饲草饲料工作站635000)

肉牛引进中应注意的几个问题

田宏承

(四川省达州市达川区饲草饲料工作站635000)

随着市场需求量增加，肉牛养殖者越来越多。但肉牛不同于其他动物，自繁自养较为困难，所以引进是常有的事。为了给肉牛引进者提供帮助，特对引入场的基本条件、引入肉牛的选择、运输注意事项和入场要求等作一简要说明，供参考。

肉牛;引进;条件;选择;注意问题

1 引入场的基本条件

引入场必须符合动物防疫条件,否则不能引入。其中消毒设施、防疫设施、保温防寒设施等最基本的条件必须具备。

2 引入肉牛的选择

2.1 个体面貌的选择

生病的决不引入；过肥过瘦、怀孕、带伤带残的不要引入。

2.2 品种选择

根据用途和适应性而定,从品种、年龄、体重和体质外貌等综合考虑。作育肥品种最好是西门塔尔牛、利木赞牛、安格斯牛等兼用或肉用品种牛的杂交后。由四川省宣汉县培育的“蜀宣花牛”性情温顺,具有生长发育快、产奶和产肉性能较优、抗逆性强、耐湿热气候,耐粗饲、适应高温（低温）高湿的自然气候及农区较粗放条件饲养等特点,适宜南方饲养。

2.3 性别和年龄的选择

由于公牛比母牛日增重量大、个体也较母牛大,若为单纯育肥,应尽量多选公牛。若要考虑产奶产仔,应按需要选择公母。年龄要根据资金和引入场生产条件而定,5～6月龄为宜。

2.4 免疫要求

查看免疫记录,重大动物疫病未免、无免疫耳标的不要引入。

3 注意问题

3.1 运前要求

3.1.1 运前饲料

不饲喂饼类、豆科草等易发酵的草料,少喂精料,运前喂七成饱,饮水适当。

3.1.2 途中安全

汽车栏高不低于1.4m,不可装得太拥挤,牛少可用木栏相隔。一般4m车厢装2排,6m车厢装3排。后排肉牛头和前排的屁股错开,肉牛前胸处绑一粗的横杆减小惯性。牛头朝前,车辆要减少起停,防止站不稳。一般大牛在前排,小牛在后排。若为铁板车厢时,应铺垫锯木面、稻草等防滑物品。

3.1.3 防止应激

可选用3%肉牛复合预混料防止应激,一般按干草与精料比70：30、80：20为宜。也可将一些矿物质及电解多维加入饮水中,可防长途运输影响。

3.1.4 装前消毒

装车前要用消毒液对车辆和所用物体进行彻底消毒,最好采用3种不同成分的消毒液分别彻底消毒3次,待车辆晾干后再装车。

3.1.5 办理手续

近年来,在一些省常出现不法商贩与黑社会勾结强买强卖事件,将检疫证明等手续不给买方,实为逃脱责任。所以引进动物装车前,需要将各项手续办理齐全,包括交款发票、检疫证明、车辆消毒证明、免疫证明、监测报告等买方应握于手中,以备查验和为解决纠纷提供证据。

3.2 运输要求

3.2.1 时间选择

季节选在春秋为宜,因为温度、湿度较适宜,牧草丰富,牛的应激反应相对较小,能尽快适应引入地生活。冬季选择时间应选太阳较好的天时,要晚出早收,避免早晚和天气寒冷时运输,防途中感冒等病发生。夏季应选阴天,早晚时间延长,中午前后多休息,避免中暑。

3.2.2 车速要求

不超过40km/h匀速行驶,转弯和停车均要减速适中。运输中每隔2～3h应检查一次,将躺下的牛赶起以防止被踩坏。肉牛运动超过10h的应中途休息给牛饮一次水。路途匀速行驶,避免鞭打、急拉急拖等鲁莽行为。

3.2.3 途中应激处置

若发现牛途中应激较为严重,可给牛注射普鲁卡因等防应激药物,以减少由于运输及环境变化所造成的应激。

3.3 入场要求

进场前2d至少进行3次圈舍和环境消毒；入场后休息2h饮水,尽量满足原场饲养条件,并适当减少不易消化的食物,添喂青草或青干草等。前3d,2次/d注射磺胺嘧啶钠或者青霉素,可有效预防引进牛感冒、拉痢和应激反应,有条件的可口服老姜红糖水,调理引进牛的生理状况。

新引进牛要隔离观察15d以上,并按免疫程序适时补免或加免,建议口蹄疫、牛出血性败血症、流行热等均应免疫。还应用左旋咪唑或丙硫咪唑体内驱虫,用伊维菌素体外驱虫。最后经兽医检查确定为健康合格后方可转入生产群饲养。

3.4 其他要求

（1）必须按规定搞好进出场、装前装后车辆和接触人员消毒,防止病原微生物内外传播。

（2）带上毡布等备用,夏季遮阳,冬季遮风,雨天遮雨。

（3）整个过程拒绝无关人员参观,防止交叉感染。

（4）饲养员和兽医等接触人员忌着红色服装,防止意外事故。

田宏承（1973.7-），男，本科，畜牧师，现在下派达州市达川区河市片区任畜牧兽医中心站长。