谈肉用羊品种杂交改良对策

吐尔逊·艾买提（新疆维吾尔自治区哈密市伊州区畜牧工作站 839000）

谈肉用羊品种杂交改良对策

吐尔逊·艾买提（新疆维吾尔自治区哈密市伊州区畜牧工作站 839000）

羊肉由于其自身特色在我国食物结构中占有重要位置。随着经济发展，人们收入水平提高，对生活质量的要求也越来越高。羊肉市场不断扩大，通过杂交进行品种改良是获取经济利益的有效途径，本文就我国肉用羊品种杂交改良的对策作简要阐述。

肉羊;品种;选育;杂交改良;对策

对养殖而言,品种选择是至关重要的一步,直接影响最终收益。技术发展在品种改良上为养殖户提供了多样化的选择。但就另一方面而言,市场是动态变化的,杂交改良要建立在对市场准确把握的基础上,并注意相关技术的运用。

1 总体规划

品种改良是建立在对市场进行科学分析基础之上的,养殖首先要对自身羊群准确了解,并结合市场发展情况,有针对性的对现有种群进行改良,改良要将收益与风险二者有机结合在一起,从体系、机制、投入、工作等多方面进行考虑[1],许多养殖者往往只考虑利益没有过多考虑存在的风险。

首先要明确品种改良是一项长期工作,并非是在短时间内能获得一定的成果,养殖者应有能力,有基础进行该工作。

改良工作要尊重不同种群存在的差异性,不同类型的羊生长在不同的自然环境条件或是人工环境中,改良过程要考虑新品种对环境的适应性,差异控制在一定范围内,过于追求经济利益往往得不偿失。

新品种意味着新的开始,在没有经验可以借鉴的基础上要考虑规模带来的巨大风险。

2 改良内容

改良工作同时要考虑羊种群多样性以及生物遗传方面因素。改良工作要保持在一定的范围内,规模过大过小都不可取。前者会对种群多样性产生一定影响,后者会在经济收益,市场竞争方面产生不利影响。

改良工作所采用的方法要视具体情况而定。一般来说改良目标是为了满足一定的市场需求,但同时也要保留原有品种的优点,在养殖过程中规避一定的风险。对于一些品种而言,无法满足市场需求的条件下,可以进行彻底性改良,要达到这一项目标,通常的做法是利用品种公羊进行杂交,3～5代即可。

在杂交方式上可以采用简单杂交,也可以采用、二元、三元杂交[2]。但对于后者要慎重考虑。多元杂交要有一定规模的群体,群体规模意味着成本；不同市场对于羊肉品质要求不一样,杂交对于品质把握有一定难度；再者就是杂交具有一定的不可预料性,对于杂交结果没有明确的情况下,杂交就意味着人为增大未知风险。

3 技术保障

杂交工作涉及基因及遗传,需要一定的技术及科学管理方法作为支撑,随着基因组合技术的不断发展,利用DNA分子标记技术预测后代的杂种优势已成为主要的技术手段[3]。以此来降低未知风险。对于杂交工作要有完整而系统的档案,因此,一定要详细,准确,成体系,内容要全面。

杂交工作关键的一步就是配种,配种过程常用的有效方法是人工授精或是辅助交配。两种技术经过发展都已趋向成熟,在学习及应用方面没有太大问题。其好处在于记录有完整的资料,对于疫病预防有一定作用,在一定范围内建立遗传联系。但要注意一点,人为操作过程中要避免近亲繁殖。

4 结束语

杂交可以实现不同品种之间的优势互补,提升生产水平及质量的有效方式之一。但杂交技术应用的同时也要考虑其他方面的问题,技术是一把双刃剑。品种改良要对可行性进行分析,避免由于单一注重经济效益而带来的未知风险。在培育新品种的时候还要注意对原有品种的保护,避免对种群多样性造成不利影响。

[1]魏彩虹,杜立新.我国肉用绵羊育种现状与未来发展方向[J].中国草食动物科学,2012(S1):455.

[2]韩文锋.浅议高产肉用羊纯种繁育和杂交改良的适应性[J].畜牧兽医科技信息,2013(2):38-39.

[3]朱建勋,王继卿,周智德,等.甘肃高山细毛羊肉用性能杂交改良效果分析[J].中国农业科技导报,2016(3):66-68.

化规模生猪养殖场管理制度规定,建立健全养殖档案和防疫档案,如实记录生猪生产、消毒、免疫、兽药购进与使用、防疫监测、“瘦肉精”监测、疫病诊断、配合饲料使用、饲料及添加剂购进与使用、病死畜禽无害化处理、销售等情况,实施生猪质量安全可追溯管理。