肉牛长途运输技术措施

2017-01-14刘勇吉林省磐石市福安街道畜牧兽医站132300

中国畜禽种业 2017年12期

刘勇（吉林省磐石市福安街道畜牧兽医站 132300）

1 科学选择运输时间

在肉牛运输过程中，一般采用大型集装箱，密度较大引起极易引发疾病，因此，运输时应选择不易出现应激反应的春秋季节。夏季气温较高，若需要运输还应在车顶部位安装遮阳棚，避免阳光直射。冬天天气严寒，此时应增加帆布以有效阻挡冷空气。

2 合理选择运输车辆

一般采用火车运输肉牛，这样可以及时饲喂，且在检查过程中也可以及时发现异常问题。在此方面，火车运输便存在一定弊端，不但不方便养殖人员途中检查肉牛情况，且还需要转运，增加肉牛应激反应频率。在车型方面应选择高护栏的敞篷车，且护栏应增高至2m以上，以防肉牛摔落。除此之外，还应根据肉牛数量选择车身，且在车顶放置粗长管子，并搭设1m左右的架子以便饲料投喂。

3 车身防滑

在肉牛运输车的车厢内部应增加20～30cm的垫草，且必须铺设均匀，增加摩擦力度[1]。运输期间，肉牛需在车厢内部活动，堆积的牛尿与牛粪会使地板很滑，而垫草可以使得肉牛在急刹车期间不致滑倒，保证肉牛的安全性。

4 食物水源方面

在将肉牛装至货车前，应准备好两个胶桶与铁桶，并准备一根长度为10m的软水管，以便接水龙头保证肉牛饮水[2]。且草类也应与肉牛日常饲料保持一致，并根据每天的饲料量准备，留出足够饲料。车厢的顶部架子可以存放草类，但在上部应铺设塑料布，以防雨天浸湿干草。

5 肉牛饲养技术

在运输肉牛之前应做好检查工作，不得装运体质弱牛与病牛。且行驶期间应控制车速，为肉牛提供缓冲适应阶段，但总体而言，途中应将车速控制在80km/h，遇到紧急情况时还应减速行驶，以防伤害肉牛。同时，运输期间，还应保证足够的饲喂量与饮水量，且一般保持一天2～3次的饮水，且饮水中也可以增加电解质与葡萄糖，从而降低肉牛应激反应 [3]。

6 检疫证明

肉牛运输期间会经过多个省市，且每个省市几乎都存在动物检查站，此时车辆必须行驶至检查站进行消毒免疫。除此之外，在过境时还应提供检疫证明，并在本地办好各种证明文件，比如动物产品运输工具消毒证明以及动物检疫合格证等。

7 做好应激处理工作

首先，养殖人员应实地考察肉牛的出产地，确保身体健康。运输期间肉牛改变了饲养环境，且车厢内的活动空间较小，以致部分青年肉牛出现应激反应，降低疾病的抵抗能力。对此，运输期间应保持均匀车速，且每2～5h停车检查一次，观察肉牛是否出现应激反应，从而确保顺利达到目的地。运输期间，一旦发现肉牛出现患病问题，应将其与正常牛群分开，并及时为其注射抗生素及解热药物。在到达目的地后，还应保证肉牛安全，且不得暴力对待肉牛，入栏后也应合理分类，公母牛进行分栏饲养。除此之外，牛舍内还应做好健康评估工作，单独饲养病牛。运输期间，由于缺乏食物，到达目的地的肉牛看到大量食物很容易出现暴动问题，此时养殖人员应有效控制肉牛情绪，并准备质量较好的青草进行饲喂，且还应在其饮水中加入适量的电解质，以帮助肉牛恢复体力。