马铃薯原原种生产“稀大窝”栽培技术

刘丽芳++余金龙++丁凡++余韩开宗++陈年伟++邹雪

中图分类号：S532 文献标识码：B 文章编号：1001-3547（2016）24-0066-02

马铃薯原原种生产是马铃薯脱毒种薯繁育体系的一个重要环节。目前马铃薯组培苗平均单株结薯1～2粒，生产上常通过加大移栽密度来提高产量，但高密度移栽会带来组培苗需求量大、植株间通风透气差、植株不能充分生长、原原种个头小等一系列问题。因此为了提高存活率，一般在移栽前额外进行1次壮苗培养，但壮苗培养相对常规扩繁成本有所增加。壮苗移栽因顶端优势强，植株分枝少，导致单株结薯较少。此外目前的通用做法还有扩繁培养基利用不充分、生长期营养液配制复杂等问题。

近几年，绵阳市农业科学院薯类研究所通过多年的实践经验及研究，对马铃薯原原种生产过程的脱毒苗快繁等关键技术进行改进，形成了一套马铃薯原原种“稀大窝”栽培技术，该技术大大简化了操作工序、降低了生产成本、提高了原原种产量及单粒薯质量。

1 “稀大窝”栽培技术特点

1.1 组培苗扩繁技术优化

改传统接种密度15～20株/瓶为30～40株/瓶，且移栽前省去壮苗培养环节，采用留茬接种技术剪下茎段平摆瓶内即可。1瓶母苗可反复剪苗2～3次，大大提高了扩繁效率、培养基利用率，降低了用电成本及培养空间，从而节省马铃薯组培快繁环节的成本。

1.2 移栽“中弱苗”

因接种密度高，移栽前省去壮苗培养环节，故移栽苗多为“中弱苗”。只要做好炼苗工作及苗期管理，“中弱苗”存活率和壮苗相当，且“中弱苗”移栽存活后，苗顶端一般枯萎，而侧芽萌发，单株分枝数从1～2个增加到2～4个，从而提高单株结薯个数。

1.3 增大株行距、多株扦插

改传统株行距（5～10）cm×（5～10）cm为10 cm×

30 cm，改单株扦插为3～4株扦插，保证苗床通风透气，为植株生长提供充分空间，有利于中期培土、病害防控。植株结薯数及薯块大小大幅提高，单窝结薯数从1～2粒提高到15～25粒，平均单粒薯质量从1.5～3.0 g提高到4～6 g；在单位面积原原种个数不减少的同时，极大地提高了原原种质量，有利于后继原种生产。

1.4 优化施肥技术

施肥采用浇灌及撒施方式，肥料种类由自配营养液改为全营养水溶性肥、生物有机肥及硫酸钾型复合肥，节省了配制营养液的繁琐步骤，便于一般工人操作，且增施了生物有机肥，可防止土壤板结，提高原原种产量。

2 “稀大窝”栽培要点

2.1 脱毒苗快繁

采用MS培养基+3×10-3 mg/L多效唑，接种密度为35～40株/瓶，在25℃，2 000 lx，16 h/8 h光周期下培养，20 d左右继代1次。采用留茬接种技术，即接种时母苗基部留一个茎节不剪，继续培养。接种时，剪下的茎段无需插到培养基上，均匀摆在培养基面上即可。扩繁培养基要求硬度偏软，以利于茎段生根及腋芽萌发。移栽前无需壮苗培养。

2.2 炼苗及移栽

2月上中旬，组培苗转移到有散射光的室内，在常温下揭盖炼苗2～3 d。炼苗结束后，在流水下洗净组培苗上的培养基，并轻轻扯去老根。洗净的组培苗在生根剂（15 mg/L IBA+10 mg/L NAA+多菌灵500倍液）里浸泡30 min。栽培基质为蛭石、珍珠岩及椰糠，配比为4∶1∶5，多株移栽，移栽完后浇足定根水。

2.3 生长期管理

①浇水 要求前期稍勤，保持厢面湿润，以利于组培苗生根，提高存活率。后期植株根系发达，浇水间隔时间可适当延长。一般移栽后1～2周浇水1次，封垄后，保墒能力增强，1个月左右浇水1次。

②补苗 为保证齐苗，移栽后3周左右，剪大棚里长势较好的组培苗补死苗、漏苗。剪下的茎段长4～7 cm，带有5片以上叶片，在生根剂（配方同上）中浸泡5～10 min后，即可栽插，栽完后浇足水。

③施肥 因组培苗较弱，加上栽培基质养分不足，故生长期养分主要靠后期追肥。组培苗移栽2周后浇灌1‰全营养水溶性肥+1‰生物有机肥；4周后浇灌2‰全营养水溶性肥料+2‰生物有机菌肥；6周后按20 kg/667 m2撒施常规复合肥，并浇水。

④培土 组培苗移栽后4～5周，株高15 cm左右，封厢前，结合除草，将苗两边的基质往中间培，以提高结薯节位，有利于匍匐茎萌发生长，增加植株间的通风透气性，降低环境湿度、减少病害发生。

⑤控苗 当营养生长过旺，封垄前需及时控苗。一般在培土后1～2周，株高20～25 cm，喷施15%多效唑可湿性粉剂2 000倍液控制株高，以利于营养物质往下输送，促种薯膨大。

⑥病虫害防治 “稀大窝”栽培技术因植株间通风透气效果好，病害较轻，一般做好预防即可，主要防治晚疫病。组培苗移栽后2～3周，喷施保护剂如代森锰锌，间隔7～10 d后喷施防治剂如金雷（精甲霜·锰锌）、银法利（氟菌·霜霉威），整个生育期用药3～4次，药剂交替使用。虫害有蚜虫、斑潜蝇、蝼蛄、地老虎等。地上害虫防治可结合晚疫病防治同步进行；地下害虫防治可结合撒施肥料进行。

2.4 收获贮藏

一般叶片、茎秆2/3变黄，即可开始收获原原种。在收获前2周停止浇水施肥，以促进原原种表皮老化。收获时为防止损伤薯皮，及时剔除破薯、烂薯，挂好标签。原原种晾晒3～5 d后，即可按大小分级，入冷库贮藏。贮藏期温度2～4℃，湿度85%～90%，注意通风换气。