专家拍砖

假如你一辈子都不做病人，就继续妖魔化医生

● 白岩松：（中央电视台新闻评论员）

医患关系真的恶化，究竟是医生倒霉还是患者倒霉？假如你一辈子都不做病人，那就继续妖魔化医生。如果我们对医生的苛刻超过了医学作为科学所能承载的范畴时，医生就不敢再冒任何风险去抢救任何病人了，一切都安全第一，那将是我们生命历程中最大的不安全。

食物相克并不存在于中医理论中

● 何裕民（上海中医药大学博士生导师）

食物相克论的问题在于：它并没有科学的严谨性，虽然它套用科学理论进行牵强附会的解释，但往往是漏洞百出；同时，食物相克论让热爱美食的中国人失去了饮食和烹饪的幸福感，饮食不再是自由的享受，却像戴了紧箍咒一样。

食物相克并不存在于中医理论中，只是民间的附会说法。在许多情况下，吃了某样食物之后出现不适并不是食物相克的结果，而是由于采取了不正确的烹饪方式或吃法，甚至原因仅仅是因为你吃的东西不干净。■