美俄法军粮大PK

猪大厨

美军口粮——吃3个月就长胖

美国拥有世界上最强大的军队，那美国大兵吃的是啥呢？现在的美军吃的不错，可要是美国独立战争那会儿，那些为美国独立而战的士兵们只能啃又干又硬的黑面团，很多人死于营养不良。

二战时期，美国研制了C、K、D、E等4个型号的军粮，分别配发给陆军、海军和海军陆战队。军粮中有一样东西必不可少：午餐肉。你可以把它烤着吃，可以夹在面包里吃，也可以把猪油涂上去吃。于是，无论是在瓜岛的热带丛林，诺曼底污浊的海滩，还是北非的黄沙中，生火烧烤午餐肉成了美军一道独特的风景线。

这种午餐肉好吃吗？几乎所有的美国兵提起来都想吐：这鬼东西是肉吗？难吃死了。

现在美国普遍使用的是1981年研制成功的野战部队“个人即食口粮”（简称MRE），这种食品装在聚酯纤维和铝箔材质的复合包装里，适合空投和长途运输，要打开它甚至得动用刺刀。这种食品热量非常高：如果和平时期你天天吃一包MRE，过不了3个月就胖得走不动了。

不过这种食品的口味也让人不敢恭维，美国大兵自己都承认：“索马里难民都不想吃我们的东西！”

倒是美国特种部队的T型口粮非常受欢迎，它采用了中国和印度式的烹饪方法与调料，美味可口。

俄罗斯军粮：少不了茶和香烟

提到俄罗斯军粮，有三样突出的东西：黑面包、茶和伏特加。

黑面包是俄罗斯军队的特色食品：典型的粗粮，非常粗糙，味道古怪。黑面包里掺杂的东西非常多：荞麦皮、麦仁、麦麸、米糠，战争年代甚至还掺了草籽和细矿粉！

不过，这种难吃的东西却帮助他们打败了拿破仑和希特勒。

茶是俄罗斯军队的特色军粮。1877～1878年俄土战争期间，俄军在进军巴尔干的途中遭遇寒流，许多士兵被冻伤，不过凡是喜欢喝茶的士兵冻伤和患病的机会就很少。俄军高层对此感到奇怪，后来得知：茶叶具有改善水质、解毒止渴、清心醒脑、提高肌力等功效。不仅如此，在蔬菜、水果缺少的情况下，它还可以补充人体每天必需的维生素。

于是，从1886年开始，俄军正式把茶叶列为军用食品，定量供给士兵，战时每人每天可达6克。到了苏俄国内战争期间，尽管面临严重的经济困难，茶叶仍被作为红军战士每天必需的军需供应。

后经不断改进，俄军把过去饮用的普通茶叶改制成由牛奶、黄油、食盐、糖与茶叶合成的茶砖。这种茶砖送到士兵手中时，已经被磨成粉末，冲上水，相当于蒙古族的奶茶。直到今天，这一饮食传统仍在不少独联体国家军队中流行。

伏特加就更不用说了，这种酒是俄罗斯人的最爱，自然在军队中也少不了。二战时期，战士们每天都吃不饱，不过每天100克的“人民委员”牌伏特加却很少出现中断——在他们眼里，没有什么比伏特加更能激发战斗力了。在冰天雪地里，喝半瓶伏特加，口冒浓浓的白汽，脸色潮红，精神亢奋，提起冲锋枪狂吼着“乌拉”（万岁），爬出冲锋……无数胜仗就是这么打的。

俄军口粮还有一大特色，就是不论何时都对军人供应香烟，这在世界各国军队中还是不多见的。所供应的香烟，军官自费选购，士兵则为免费供应。不吸烟的军人可不领香烟，改为每月领取300克糖。

法国军粮：风味罐头搭配葡萄酒

秉承“美食王国”的传统，法国Ration系列军粮因风味多样、营养齐全被赞誉为“最可口的军人食品”。1991年海湾战争期间，驻扎在沙特阿拉伯的多国部队私下曾存在“黑市”，法军的Ration军粮就比美军的MRE军粮受欢迎得多，基本行情是三箱MRE军粮才能换到一箱Ration军粮。战后，美国军事记者甚至将Ration军粮列为“打败萨达姆的十佳武器”之一，因为它“有效鼓舞了联军将士的肚皮”。

Ration系列口粮分为两种：供一周内食用的任务口粮和脱水口粮（即压缩饼干类食物）。以最受欢迎的Ration任务口粮为例，它有早餐、正餐、正餐加早餐、单日份餐（两份正餐加早餐）四种。单日份餐的基本含量是8包硬饼干（巧克力味和咸味各一半）、2个350克主菜罐头以及饮料包、净水药丸等，士兵可以此为基础，任意选择如意大利式烘馅饼、熏牛肉香肠、油煎鱼、迷你比萨饼等熟食作为搭配，甚至有时军餐中还有易拉罐装的地中海庄园葡萄酒。

主菜罐头是Ration口粮中的极品，多达30种口味，不管士兵是素食主义者，还是穆斯林，总有一款适合他们。据法国军备局对21万名陆军士兵调查的结果显示，鸡肉或鸭肝酱罐头是最受欢迎的品种。

除了填饱肚子，法国萨吉姆公司还给法国军粮增加了新的功能。他们开发出代号为“FAD 2005”的新式军粮，士兵食用后，军粮中的特殊成分就会从士兵皮肤的毛孔或随着呼吸散发出来，如果被位于战场上空拥有特殊器材的无人机或卫星侦查到，地面部队就会呈现鲜艳的颜色，且颜色还会不断变化，如此即可避免部队官兵在战场上冲锋陷阵时，发生遭到友军误杀的意外。当然，萨吉姆公司保证这种成分不会对士兵造成身体伤害。