豌豆新品种晋豌豆6号的选育与栽培

靳建刚

（山西省农业科学院右玉农业试验站，山西右玉037200）

豌豆新品种晋豌豆6号的选育与栽培

靳建刚

（山西省农业科学院右玉农业试验站，山西右玉037200）

晋豌豆6号是山西省农业科学院右玉农业试验站2000年从300多份种质资源中筛选出的优异豌豆品种89032为母本，以89176号为父本杂交而成，经过多年连续单株选育而成。该品种在参加山西省区域多点试验中比对照晋豌豆3号增产显著，2 a平均增产9.17%，排名第1。2015年经农业部谷物品质监督检验测试中心（哈尔滨）分析，粗蛋白质含量24.98%，粗脂肪含量1.74%，粗淀粉含量为50.10%，各项指标完全达到优质标准，是一个适宜山西省高寒区春播的好品种。

豌豆；新品种选育；晋豌豆6号；栽培技术

豌豆是世界性栽培作物之一，地里分布很广，全世界种植豌豆的国家有59个。豌豆是世界第12大栽培作物[1]。豌豆生育期短，耐旱、耐瘠薄，可保持和提高土壤肥力，是山西省山区、丘陵地区任何时候、任何作物都不可替代的轮作作物[2]。山西省豌豆种植面积为4万～5万hm2[3]，分布在晋西北干旱、冷凉丘陵山区及类似的生态区，主要分布在朔州市、大同市、忻州市、吕梁市，产量占全省豌豆总产量的80%以上。朔州市豌豆种植面积达1.33万hm2，右玉县常年种植面积约0.6万hm2。由于豌豆是良好的固氮作物，在保持和提高土地肥力、促进非豆科作物产量上具有很大作用。根瘤菌固定氮素要占地球全部固氮量的50%，可提高第2年农作物产量10%以上[4]。豌豆和牧草混种，还可增加黄土高原植被面积，减少水土流失，防止土壤沙化，优化生态环境。豌豆的营养价值非常高，其所含的粗蛋白质和粗淀粉含量分别在20%以上和50%以上，是人体非常重要的热量来源。并且富含人体必需的8种氨基酸和10多种矿物质[5-6]。另外，其还含有多种维生素和钙、铁、磷及多种无机盐，长期食用，有利于儿童智力与骨骼发育，增强老年人体质。豌豆食品因其口感好、营养价值高而深受广大消费者的欢迎。右玉豌豆产品非常丰富，系列产品被称为绿色营养食品，远销全国。豌豆是粮饲兼用作物，所以种植面积非常大，品种更新及栽培技术非常重要。

豌豆在山西省农业生产中具有十分重要的地位。目前，山西省豌豆品种老化退化现象严重，产量低而不稳，农民种植积极性不高，严重制约山西省特色产品小杂粮的发展。解决目前豌豆生产上品种单一、退化混杂、产量低、品质差的问题，同时保证干旱、半干旱地区粮食稳产[7-8]，增加农民收入，豌豆新品种的选育迫在眉睫。晋豌豆6号就是在这种形势下由山西省农业科学院右玉农业试验站育成的优良豌豆杂交新品种。

1 品种来源及选育过程

晋豌豆6号豌豆新品种是2000年从300多份种质资源中筛选出的优异豌豆品种89032为母本，以89176号为父本杂交而成，原代号00-13-7。经过5 a连续单株选育，2006年进入株系鉴定试验，2008—2009年参加品系鉴定试验，2010—2012年参加品种比较试验，2013—2014年参加全省区域试验。2014年通过山西省农作物审定委员会杂粮及其他作物专业委员会的田间考察；2015年进行营养品质分析检测，并且通过了山西省农作物审定委员会认定，定名为晋豌豆6号（审定编号为晋审豌（认）2015001，公告号为晋农业厅公告[2015]第008号）。

2 试验示范与产量表现

2.1 品系鉴定试验结果

2008—2009年在右玉农业试验站试验地内种植，有13个品系进行品系鉴定试验，以晋豌豆3号为对照。13个品系中平均产量比对照增产的有9个，其中，晋豌豆6号株高整齐、性状一致，平均产量为1 968.3 kg/hm2，比对照（1 785.2 kg/hm2）增产10.2%，名列第1。

2.2 品系比较试验结果

2010—2012年在右玉农业试验站试验地内种植，有9个品系进行品系比较试验，以晋豌豆3号为对照，采用随机排列，试验设3次重复[9]，每个小区面积20 m2。在整个试验周期，通过田间观察，发现晋豌豆6号生育期长势较强，株高适中，抗病性强，已具备丰产潜力。2010年，晋豌豆6号小区平均产量4.11 kg，比对照晋豌豆3号（3.64 kg）增产12.8%，在9个参试品系中名列第1；2011年，晋豌豆6号小区平均产量3.79 kg，比对照晋豌豆3号（3.45 kg）增产9.9%，在9个参试品系中名列第1；2012年，晋豌豆6号小区平均产量3.94 kg，比对照晋豌豆3号（3.58 kg）增产10.1%，在9个参试品系中名列第1；晋豌豆6号3 a小区平均产量3.95 kg，折合公顷产量1 975 kg；晋豌豆3号3 a小区平均产量3.56 kg，折合公顷产量1 780 kg；晋豌豆6号比对照品种晋豌豆3号增195 kg/hm2，增产率为10.9%（表1）。

表1 品系比较试验产量结果

2.3 区域生产试验结果

2013—2014年参加山西省豌豆品种区域生产试验，在大同市、朔州市、忻州市3个市5个试点进行试验。2013年晋豌豆6号平均产量1984.5kg/hm2，比对照品种晋豌豆3号（1 813.5 kg/hm2）平均增产9.4%，排名第1；5个试验点全部增产，增产点率100%。2014年，晋豌豆6号平均产量1900.5kg/hm2，比对照品种晋豌豆3号（1 746 kg/hm2）平均增产8.8%，排名第1；5个试验点全部增产，增产点率100%。2 a生产试验结果表明，晋豌豆6号的平均产量为1 942.5 kg/hm2，晋豌豆3号的平均产量为1 779.7 kg/hm2，晋豌豆6号比对照品种晋豌豆3号平均增产9.1%，2 a生产试验的10个试验点全部增产，增产点率100%（表2）。

表2 区域生产试验产量结果

3 特征特性

3.1 生物学特性

晋豌豆6号生育期91 d左右，株高92 cm，主茎节数8.3个，无限结荚习性，分枝2.0个以上，最低结荚位20～30 cm，荚长7 cm，百粒质量26.9 g，种皮为白色，光滑无皱，圆型硬粒。

3.2 品质分析

该品种为白色。2015年经农业部谷物品质监督检验测试中心（哈尔滨）分析，粗蛋白质含量24.98%，粗脂肪含量1.74%，粗淀粉含量50.10%，晋豌豆6号各项指标完全达到优质标准。

4 高产栽培技术与适应范围

4.1 选好豌豆种植田，合理轮作，避免重茬连作

豌豆重茬和间作种植，不仅产量低，病害重，而且品质下降。豌豆最忌连作[10]，连作时病虫害加剧，产量降低，品质下降。一般应至少间隔4～5a种植[11-12]。连作重茬减产35%～50%，轮作倒茬在豌豆生产中具有特别重要的作用，若没有正确的轮作倒茬，即便有好的品种，也不会有好的产量和好的效益。在晋北春播区，豌豆多以禾谷类作物为前茬。

4.2 合理施肥，适时播种

合理施用农家肥和化肥，适当施用根瘤菌剂和叶面肥。一般以农家肥作底肥，根据需要适当追施化肥和喷施叶面肥。一般施农家肥2 200 kg/hm2以上，在肥力较低的地块以磷肥为主，增施钾肥，并且及时提供豌豆苗生长发育所要的养分。农家肥改善土壤结构，并且能提高土壤保水性能，改善土壤透气状况，提高根瘤菌活力。结合下雨浇水，在植株旺盛生长期和开花结荚后各追肥一次，每公顷追施尿素75～105 kg。

适时播种是豌豆增产的最主要条件，因豌豆前期耐低温，而花期遇高温不结果，因而可适时早播，一般以4月中旬为宜。但具体情况应根据当地气候条件进行适时调节[13]，尽量使豌豆的开花期与降水高峰期相吻合，并且在花期结荚期间避开高温[14]，这样才有利于豌豆的生长，从而提高豌豆产量。

4.3 播种量及留苗密度

晋豌豆6号旱地每公顷播种量150～165 kg，每公顷留苗52.5万～60.0万株，高肥力旱地每公顷留苗可以达到67.5万～75.0万株。

4.4 田间管理

中耕要及时，第1次中耕应在苗高5～7 cm时进行，防止杂草生长，第2次中耕应在吐絮前进行，除去杂草。花荚期遇干旱及时浇水，多雨年份要注意排水防涝，及时防治病虫害[15]。晋豌豆6号白粉病应在豌豆开花初期喷洒15%粉锈宁1 500倍液进行防治[16]；豌豆潜叶蝇用辛硫磷50%乳油1 000倍液或溴氰菊酯2.5%乳油3 000倍液可以防治；豌豆蚜虫用50%多菌灵500倍液和75%百菌清700倍液喷洒防治[17-18]。

4.5 及时收获

晋豌豆6号成熟时间不一致，由下而上逐渐成熟，持续时间较长，有70%～80%的荚黄就可以收获了，不能等到顶荚黄时再收获，那样底部的果粒会炸荚而脱落，如遇雨天会造成籽粒发芽、霉烂等损失。该品种宜在早晨露水未干时收获，不能采用机械收获，要人工收获，收获后及时晾晒，在种子含水率低于13%时就可以贮藏入库。

4.6 适宜种植范围

该品种适宜在山西无霜期短的高寒山区春播。

［1］邢亚静，张耀文，李荫藩，等.小杂粮营养价值与综合利用[M].北京：中国农业科学技术出版社，2009.

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［3］刘国芬.豌豆优良品种与栽培技术[M].北京：金盾出版社，2000.

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［14］孙其信.作物育种学[M].北京：高等教育出版社，2013.

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Cultivation and Breeding of a New Pisum sativum Variety Jinwandou 6

JINJiangang
（Youyu Agricultural Experiment Stations，Shanxi Academy of Agricultural Sciences，Youyu 037200，China）

A new pea varietiy Jinwandou 6 was bred through sexual hybridization and pedigree breeding method using 89032 as the female parent and 89176 as male parent.Among multi-site tests in Shanxi,the average yield increased by 9.17%compared to Jinwandou 3（CK）.Analysis of the Grain Quality Supervision and Inspection Center（Harbin）in 2015 by the Ministry of Agriculture, crude protein，crude fat,and starch conten in seeds were 24.98%,1.74%,50.10%,respectively.In conclusion,this variety would be high in yield,good in drought and cold resistance,and suitable to be planted in cold environments in northern of Shanxi and other similar regions．

Pisum sativum;new variety breeding;Jinwandou 6;cultivation techniques

S643.3

A

1002-2481（2016）10-1440-03

10.3969/j.issn.1002-2481.2016.10.04

2016-06-28

国家现代农业产业体系食用豆华北区栽培与土肥项目（CARS-09-Z11）；国家食用豆农业产业体系大同综合试验站项目（CARS-09-Z6）；山西省农业科学院育种工程项目（16yzgc103）

靳建刚（1971-），男，山西右玉人，副研究员，主要从事豌豆、糜子育种及栽培技术研究工作。