打叶复烤模块化加工的探索

姚小龙

咸阳烟叶复烤有限责任公司，陕西 咸阳 712042

打叶复烤模块化加工的探索

姚小龙

咸阳烟叶复烤有限责任公司，陕西 咸阳 712042

模块打叶又称配方打叶，是各工业企业根据自身配方需要，按一定的比例,将不同等级、相同或不同产区的原烟均匀掺配进行打叶复烤,形成一个理化特性均匀的配方模块。

模块打叶 烟碱变异系数 进烟方案

1 模块打叶的现状

目前在打叶复烤中通过两种基本的方式实现模块打叶，即通过摆台配方和储柜配方，由于目前还没有统一的国家标准，各个打叶复烤企业实现模块打叶的方式不尽相同，配方效果也有较大差异，而造成这种差异的本身就有原烟特性、设备配置、工艺配方水平、加工操作方法等多方面的因素。

2 提升模块打叶均质性的途径

衡量模块打叶的重要工艺指标就是模块打叶的均匀性，在模块打叶均匀性方面复烤企业基本都能够满足国标要求，但随着工业企业卷烟上水平的进一步深入，工业客户提出高于国家标准的模块打叶烟碱变异系数＜6%，（国家标准为片烟烟碱变异系数＜10%），为了能够更好地服务于工业企业，满足和超越客户需求，必须通过提升工艺技术以达到提高模块打叶均匀性的目的，从而保证成品质量。

3 模块打叶均质化的实现

模块打叶的烟叶一般都由不同等级、不同地区甚至是不同年份的烟叶混打，由于原烟的差异很大，并且作为单纯的加工企业无法对原料进行选择，所以必须制定相应的工艺措施来降低原烟烟碱含量的差异对模块打叶均匀性的影响，经过认真的研究决定在回潮配比之前对原烟进行初配。对原烟货场每个垛位的原烟按2%的取样检测其化学成分，依据检测结果进行原烟的初配方案设计。以广东中烟加工的B3F(B1)为例来说明原烟的初配方案，下表为检测的每个垛位混合样的烟碱含量列表，依据每个垛位原烟的烟碱含量进行升序排列以便于进烟方案的制定。

根据原烟烟碱的检测数据，按照客户要求的配方比例，对原烟按垛位进行初配并制定进烟方案。原烟的初配和进烟方案的设计应遵照以下几个原则：

（1）原烟的初配中每个进烟批次中各个等级的烟叶配比应该和该模块的配方比例保持基本一致；

（2）依据原烟的检测数据及参与配方的各个等级配比，可以估算出模块打叶成品的烟碱含量的平均水平，所以在初配时应确保每个进烟批次的参考烟碱值应该在估算出的平均值0.1%范围内波动。

（3）生产过程中，进烟批次的顺序不能随意调整，严格按照进烟顺序单执行。

进烟顺序 垛位号 原烟产地原烟等级成品等级参考烟碱值（%）参考平均值（%）3-3-10 安康 B3F B3F(B1) 1.66 3-6-6 安康 B3F B3F(B1) 1.08 3-6-11 安康 B3F B3F(B1) 1.21 3-2-7 安康 B3F B3F(B1) 3.26东-1-2 安康 B3F B3F(B1) 4.68 3-3-7 宝鸡 B2F B3F(B1) 1.08 1-2-8 宝鸡 B2F B3F(B1) 3.74 3-3-5 宝鸡 B2F B3F(B1) 2.92 3-3-7 宝鸡 B3F B3F(B1) 1.54 1 2.35 2-2-7 安康 B3F B3F(B1) 1.39 3-6-10东 安康 B3F B3F(B1) 1.44 2-5-1 安康 B3F B3F(B1) 4.26 3-7-2 安康 B3F B3F(B1) 1.63 2-8-12 安康 B3F B3F(B1) 4.11东区1-4 宝鸡 B2F B3F(B1) 1.18 1-1-8 宝鸡 B2F B3F(B1) 1.7 2-7-12 宝鸡 B2F B3F(B1) 3.65东区2-4 宝鸡 B3F B3F(B1) 1.85 2 2.36 3-4-12 安康 B3F B3F(B1) 0.83 3-4-11 安康 B3F B3F(B1) 2.65 3-4-5 安康 B3F B3F(B1) 2.66 3-8-8 安康 B3F B3F(B1) 3.14东区4-10 宝鸡 B2F B3F(B1) 1.73 3-6-13 宝鸡 B2F B3F(B1) 1.95 3-3-8 宝鸡 B2F B3F(B1) 3.99 3-7-13 宝鸡 B3F B3F(B1) 1.86 3 2.35 2-6-4 安康 B3F B3F(B1) 2.42 2-4-12 安康 B3F B3F(B1) 1.84 2-3-3 安康 B3F B3F(B1) 2.57 2-4-6 安康 B3F B3F(B1) 1.79 3-4-12 宝鸡 B2F B3F(B1) 2.12 3-2-12 宝鸡 B2F B3F(B1) 2.29 3-4-7 宝鸡 B2F B3F(B1) 2.84 2-2-6 宝鸡 B3F B3F(B1) 3.12 4 2.37

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