喜冲冲TM全水溶性肥料在番茄上的应用效果初报

2016-12-23钱志红王盼盼杨晓清石称华虞冠军上海永通化工有限公司上海市普陀区00上海田仔蔬果专业合作社上海市宝山区0908上海交通大学农业与生物学院上海市闵行区0040

上海农业科技 2016年6期

钱志红王盼盼杨晓清石称华虞冠军（上海永通化工有限公司，上海市普陀区 00；上海田仔蔬果专业合作社，上海市宝山区0908；上海交通大学农业与生物学院，上海市闵行区 0040）

钱志红1王盼盼1杨晓清2石称华1虞冠军3（1上海永通化工有限公司，上海市普陀区 200333；2上海田仔蔬果专业合作社，上海市宝山区201908；3上海交通大学农业与生物学院，上海市闵行区 200240）

为给推广喜冲冲TM全水溶性肥料提供理论依据，特在番茄上进行了其应用效果试验。结果表明，在番茄生长发育期追施喜冲冲TM全水溶性肥料，比施用国内某水溶肥料，叶面积增加11.11%，叶面积系数增加10.84%，糖度增加6.10%，单果鲜重增加2.76%，理论产量增产8.82%，净收益增收8.75%。

番茄；喜冲冲TM全水溶性肥料；产量；经济效益

番茄（Lycopersicon esculintum）是一种经济效益和社会效益均很好的茄果类蔬菜，其果实营养丰富、具特殊风味，深受广大市民喜爱。为进一步提高番茄的产量和品质，笔者在番茄上进行了喜冲冲TM全水溶性肥料应用效果试验，以期给科学推广喜冲冲TM全水溶性肥料提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验时间

番茄育苗时间为2015年7月28日，移栽时间为8月7日，收获结束时间为11月下旬。

1.2 试验地点

试验设在上海市宝山区现代农业园区上海田仔蔬果专业合作社进行，试验大棚面积共计1 966.77 m2。

1.3 试验材料

供试番茄品种为“粉瑞宝”，采用大棚栽培。试验肥料为喜冲冲TM全水溶性肥料（上海永通化工有限公司），对照肥料为国内某水溶性肥料。

1.4 试验设计

试验共设喜冲冲TM处理及对照2个处理（见表1）。每处理3个大棚，每处理面积为983.39 m2。2个处理除使用追肥品种有差异外，其他栽培管理措施均相同。2015年7月中旬大棚整地，每667 m2一次性施入绿苑有机肥1 525.35 kg、狮马复合肥25.42 kg、辛硫磷2.03 kg，旋耕后起垄种植，每个大棚种植4垄8行。喜冲冲TM处理番茄每667 m2种植密度为2 040株，对照番茄每667 m2种植密度为2 002株。

1.5 测定项目和方法

1.5.1 常规指标测定

喜冲冲TM处理和对照各选择1个生长均匀的大棚，每7 d测定1次番茄植株的株高、叶龄、绿叶数、茎粗（离地表20 cm处）、结果节位、结果数、单果鲜重和产量。

1.5.2 生理指标测定

（1）取样方法。根据喜冲冲TM处理和对照每个大棚3个样点的平均数，在每个样点附近选取与测定的平均数相近的植株2株，3个样点共6株，测定其生理指标。（2）叶面积的测定。采用纸样称重法测定叶面积。（3）叶面积系数的计算。LAI=单株叶面积×每667 m2株数÷667 m2。（4）番茄糖度的测定。喜冲冲TM处理和对照各取3个大果、4个中果和3个小果进行称重，然后切开用手持糖度仪测定中心到外皮中点的糖度，取10个数据的平均数。

表1 喜冲冲TM处理和对照追肥情况

2 结果与分析

2.1 对番茄株高的影响

在2015年8月25日至10月9日调查6次，喜冲冲TM处理番茄的株高分别为28.23、53.03、85.47、113.27、140.47、143.2 cm，同期分别比对照增加36.18%、28.81%、17.49%、12.45%、22.15%、28.84%。表明在番茄生长发育期追施喜冲冲TM全水溶性肥料，比追施国内某水溶性肥料，更能促进植株株高的生长。

2.2 对番茄绿叶数的影响

表2表明，喜冲冲处理番茄6个时期的绿叶数分别为6.91、7.55、8.54、9.52、11.74、14.83张，同期分别比对照增加8.14%、6.04%、11.49%、16.24%、12.78%、17.42%。表明在番茄生长发育期追施喜冲冲TM全水溶性肥料，比追施国内某水溶性肥料，更能增加绿叶数，且绿叶数的增加为增强光合产物量、提高番茄产量奠定了基础。

表2 不同处理的番茄绿叶数比较

2.3 对番茄茎粗的影响

表3表明，喜冲冲TM处理番茄3个时期的茎粗分别是9.54、11.20、11.69 mm，同期分别比对照增加1.92%、1.17%、4.66%。表明在番茄生长发育期追施喜冲冲TM全水溶性肥料，比追施国内某水溶性肥料，更能增加茎粗，而茎粗的增加有利于光合产物的输导。

2.4 对番茄植株叶面积及地上部鲜、干重的影响

从栽培角度考虑，提高番茄光能利用率的途径主要是通过增加合理的光合面积来提高光合生产率，以达到提高单位面积产量的目的。9月23日，喜冲冲TM处理叶面积和叶面积系数低于对照；10月9日，喜冲冲TM处理叶面积和叶面积系数比对照大，增幅分别为11.11%和10.48%，达极显著水平。表明在番茄生长发育期追施喜冲冲TM全水溶性肥料，比追施国内某水溶性肥料，更能增加叶面积和叶面积系数，这为番茄增产奠定了基础。

表4表明，9月23日，喜冲冲处理番茄地上部干重为364.80 g，比对照增加1.53%；10月9日增加7.18%。表明追施喜冲冲TM全水溶性肥料的番茄的植株生长量明显优于追施国内某水溶肥的。

表3 不同处理番茄茎粗的调查

2.5 对番茄品质的影响

表4 不同处理的番茄植株叶面积及地上部鲜重、干重分析

表5表明，喜冲冲TM处理番茄果实大小均匀、着色好、果实较重，比对照果径增加1.08%、糖度增加6.1%（差异极显著）、单果鲜重增加2.76%。

表5 不同处理的番茄品质分析

2.6 对番茄理论产量的影响

表6表明，喜冲冲TM处理番茄每株平均结果数为10.60个，比对照增加3.92%；单果鲜重为162.07 g，比对照增加2.76%；每667 m2理论产量为3 504.60 kg，比对照增产8.82%。表明在番茄生长发育期追施喜冲冲TM全水溶性肥料，比追施国内某水溶性肥料，可提高番茄的每株结果数、单果鲜重和产量。

2.7 对番茄经济效益的影响

表7表明，喜冲冲TM处理番茄每667 m2净收益为8 973.49元，比对照增收8.75%。