在主题活动中凸显地域文化——主题班会《汤圆探秘》观摩有感

□潘静

在主题活动中凸显地域文化——主题班会《汤圆探秘》观摩有感

□潘静

前不久，湖北“楚天卓越工程”小学骨干教师研修班的老师们来到上海七宝明强小学，观摩了该校新基础教育实验老师的两节精彩的示范课。其中，《舌尖上的七宝——汤圆探秘》主题班会各环节设计得非常新颖：1.唱一唱：拍手跟唱上海童谣，引出七宝老街；2.说一说：师生交流古镇美食，导入班会主题；3.看一看：动画演示，老师讲解，了解糯米的生长过程；4.演一演：班级舞蹈队表演节目《糯米宝宝长大了》；5.做一做：家长志愿者讲解示范，孩子们学做汤圆。6.学一学：学唱《卖汤圆》。看完这节示范课，我感叹班会课竟然可以设计得这么精巧，这么有趣。课后，我开始思考这节带有浓郁地域特色和开放性的班会课的成功之处。

▲骆秋清摄

教育资源的开放

“十年上海看浦东，百年上海看外滩，千年上海看七宝。”七宝古镇具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，教师选择了一个一年级新生最感兴趣也最亲近的切入点——古镇美食。通过调查，老师了解到孩子们都喜欢香糯软滑的汤圆，从而确定了本次班会的主题——汤圆探秘。

小小汤圆激发了学生对身边事物的关注和热情，更体现了学校先进的教学理念：教学内容不拘泥于课本，充分挖掘本土文化资源，帮助孩子扎下文化的根——我骄傲，我是七宝人。这种本土资源的开发还体现在他们的活动课程上，如“学说上海话”“探访本地老行当”等。人们常说民族的才是世界的，文化的根要从小滋养，向下深扎。这种文化的认同和定位离不开地方课程的有效开发。

地方文化是教育资源，家长也是宝贵的教育资源。在学做汤圆的活动环节，老师请出了家长志愿者——四位妈妈，她们像变魔术似的给四个小组铺上桌布，摆上食材。更让我们意外的是，老师留下了一位妈妈，请她演示并介绍汤圆的做法。

我们常说父母是孩子的第一任老师，通过这个活动，我们真正看到了妈妈和老师身份的有机融合。这位妈妈一边演示讲解，一边跟孩子们交流：“知道汤圆为什么是圆的吗？因为它象征着团团圆圆。”在一只只胖乎乎的小手的揉搓下，汤圆宝宝出现了。

此时，我真想为明强小学叫好，家长志愿者成为了学校的课程资源，家校合作互动的新模式为教学注入了新的活力，真正实现了家校合力。

教学时空的开放

小小汤圆不仅串联了一节主题班会，还串出了系列活动。

系列一：七宝古镇探秘，品尝美食，了解美食背后的秘密，收集相关资料，制作小报。在班级文化墙上，我们欣赏到孩子们图文并茂的手抄报，有的孩子晒出了全家分享美食的亲子照，有的孩子搜集老字号的历史故事，有的孩子调查研究美食的制作……活动精彩纷呈。

系列二：七宝汤圆探秘，班级微社团——舞蹈队表演课间排练的节目《糯米宝宝长大了》，大家一起动手制作汤圆，交流感受。

系列三：在探秘七宝汤圆的基础上，孩子们尝试用提问和亲自实践的方式，探寻另一美食“一品方糕”。

小小汤圆不仅沟通了古今，还融合了课内、课间和课外，打造了多维的教学时空，形成了开放的大课程。教学楼上悬挂的两条标语：“让每一个学生主动健康地生长，让每一个教师智慧幸福地工作”，明强人以开放的心态、博大的情怀努力做到了这一点。

教学过程的开放

从老师的课后说课中，我们了解到，老师在设计《舌尖上的七宝》系列主题活动时，最开始选择的切入点是七宝古镇名气最大的“一品方糕”。但从孩子们制作的美食小报中，老师发现他们对软糯香甜的汤圆更感兴趣，有的孩子对汤圆的制作很好奇，有的孩子搜集了关于汤圆来历的故事，还有的孩子拍下了自己和家人一起品尝各种汤圆的照片，所以老师马上重新设计了活动方案，将探秘对象由“一品方糕”调整为“七宝汤圆”。而在排练节目时，最早编排的节目编排是关于节约粮食的小品，后来小演员们在排练过程中提出，他们想通过角色扮演的方式展现糯米的生长，因为大家觉得那样更好玩。果然，最终他们呈上的《糯米宝宝长大了》萌翻全场。

由此可见，这一系列的主题班会活动并不是既定不变的，老师通过捕捉信息不断地生成新的资源，不断地调整活动方案，整个教学活动始终处于动态生成的过程，始终把学生放在活动的中心，一切从学生的需要出发，关注学生的需求和兴趣点，这样的活动是接地气的，也是充满生长力的，自然深受孩子们欢迎。

这节主题班会课，从整体上来说，活动目标明确具体，教学资源开发到位，活动板块环环相扣，小小汤圆体现了学校先进的办学理念，构建了开放的课堂，值得我们学习借鉴。

此外，虽然我觉得这节主题班会课是成功的，但我深刻反思了这次教学活动，觉得还可以把细节处理得更精彩、更完美。

思考一：教育如何落实到每一个细节上

活动结束，孩子们离开教室时，目光仍停留在自己刚刚亲手制作的汤圆上。一个男孩大胆地问：“我们可以把这些汤圆吃掉吗？”遗憾的是，埋头收拾桌子的妈妈和老师们无一理睬他。更可惜的是，妈妈们麻利地把汤圆和一次性桌布包在一起，扔进了垃圾桶。

当时，如果班主任注意到这个细节，及时利用这一教育情节，完全可以这样处理：“今天中午，我们请厨房的叔叔帮我们煮汤圆，一起来品尝汤圆，做‘光盘族’，好吗？”相信班主任的这一倡议一定会引发孩子们的欢呼。这时，还需要班主任苦口婆心地大谈“珍惜粮食”吗？

这些都是教育的细节问题，这些细节的落实来自于班主任对孩子心理需求的关注，来自于对实际操作可能出现问题的预设。班主任要事先预设得更细致、更周到才可以让班会课更成功。

思考二：活动设计的开放性怎样落实到每一个环节

老师设计的系列活动环环相扣，层层推进，但落实到具体的主题活动设计时，仍拘泥于这一节课，开放性不足。就拿导入环节来说吧，老师播放了一组上海童谣，孩子们拍手跟唱，在轻松愉悦的课堂氛围中，镜头也自然地由江浙水乡切换到了七宝老街，开始了师生的美食交流，从而引出了汤圆宝宝。这一导入环节的设计意图是引发学生的情感共鸣，但实际效果却仅仅停留在孩子们身心愉悦的层面。

如果老师及时在导入环节反馈前期活动的情况，播放孩子们拍摄的探秘视频，展示他们亲手制作的美食小报，交流探秘心得，孩子们的参与感和成就感将大大提升，真正达到激趣的作用，为推进主题活动助力。

为了体现活动的完整性，老师以跟唱童谣导入，以学唱《卖汤圆》结束，并布置了后续活动：和爸爸妈妈一起改编歌词，唱唱七宝汤圆。不过，笔者认为，改编歌词与本次活动主题偏离，学生没有编写基础，也不利于推进主题活动。这节课若要为系列活动服务，总结延伸环节可以这样重建：孩子们回家与爷爷奶奶、爸爸妈妈一起做汤圆、吃汤圆，全家团团圆圆，在家庭亲子活动中体现汤圆的文化内涵——圆满。并且，班主任可以布置新的美食探秘任务，如“一品方糕”等，迁移活动经验，提升活动能力，体现活动的主题性、系列性。

通过本次教学观摩活动，让我意识到如何通过班会主题活动进一步挖掘地方本土文化，构建开放的课堂，是值得我们进一步探讨和研究的问题。

（作者单位：湖北省鄂州市实验小学）

（责任编辑陈殷）