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河北省适栽核桃品种

2016-12-17于秋香张朝红白仲奎

北方果树 2016年1期
关键词:抗逆性单果坚果

于秋香,张朝红,白仲奎

(河北省农林科学院昌黎果树研究所,河北 昌黎 066600)

核桃(Juglans regia L.)属胡桃科(Juglandaceae)核桃属(Juglans)植物,营养丰富,含有多种植物脂肪、蛋白质、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素(B、C和E),以及磷、钙、铁、钾等矿物元素,具有健脑功效,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉,是世界传统的坚果食品。我国是世界栽培核桃起源地之一,核桃栽培历史悠久,种质资源极为丰富,栽培面积居世界第一位。河北省作为核桃的主产省之一,栽培总面积已由2004年的4.93万hm2发展到2014年的22.87万 hm2,增加了3.64倍;总产量由2004年的3.84万t发展2014年的16.06万t,增加了3.12倍。可以说核桃产业已经成为河北省主导产业之一,是农民增加收入、实现全面小康、加强生态文明建设的绿色发展之路。河北省核桃主要分布在太行山区和燕山山区,生产相对集中,呈现出集群态势。因此,河北省规划太行山区着力发展优质核桃产业,倡导走“市场牵龙头、龙头带基地、基地助农户”的道路,促进核桃产业的发展。随着京津冀经济一体化进程的加快、农业协同发展框架构建,河北省提出的战略重点之一,是努力扩大绿色无公害食品供应,不断丰富京津的“菜篮子”“米袋子”“油罐子”,提高河北省农业产品的竞争力和市场占有率。重点在农业新技术、新品种、新设施的推广,动植物疫病的联防联控,以及节水农业、循环农业、低碳农业的发展等方面,开展科研合作。本文将河北省适栽的核桃品种总结如下,供参考。

1 早实核桃

核桃根据开始结果早晚可分为早实核桃和晚实核桃。早实核桃播种后2~4年开始结果,嫁接后一二年开始结果,树体较小,常有二次开花结果现象,发枝力强,侧生混合花芽结果枝率高。但早实核桃的抗性较差,大量结果后树势容易衰弱,要求栽培管理水平较高。

1.1 香玲

山东省果树研究所采用早实品种‘阿9’作母本、早实品种‘上宋5号’作父本杂交育成。

果实经济性状 坚果卵圆形,基部平,果顶微尖,中大,平均单果重12.2g,最大14.0g。壳面刻沟浅,光滑美观,浅黄色,壳厚1.07 mm,缝合线较窄而平,结合紧密,内褶壁退化,可取整仁。出仁率60%~65%。种仁充实饱满,色浅黄,风味香而不涩,品质上。

生长结果习性 植株长势中庸,树姿较直立,树冠半圆形,分枝力较强。雄先型。丰产,优质。肥水不足果实易变小,结果过多时树势易衰弱,注意增施有机肥,适量负载,延长结果寿命。

抗逆性 较抗寒,耐旱,抗病性较差。对肥水条件要求严格,干旱、管理粗放时结果寿命短。

适应性 适应性一般。适宜在山区土层较深厚的缓坡地栽培,或平原林粮间作栽培。

1.2 绿岭

由河北农业大学和河北绿岭果业有限公司从 ‘香玲’核桃中选出的芽变优系。

果实经济性状 坚果卵圆形,浅黄色,横、纵、高径平均3.42cm,平均单果重12.8g。壳厚0.8mm,均匀,不露仁,缝合线平滑而不突出,果面光滑美观。内种皮淡黄色,种仁浅黄色、饱满、浓香,无涩味。出仁率67%以上。脂肪含量67%,蛋白质含量22%。与‘香玲’相比,具有壳薄、果个大、出仁率高、脂肪和蛋白质含量高等优点。

生长结果习性 生物学特性与‘香玲’相似,树势强壮,树姿开张。雄先型。以中短枝结果为主。

抗逆性 抗病,抗寒,较耐旱。对细菌性黑斑病和炭疽病具有较强的抗性。

适应性 宜选择土层深厚的山地梯田、缓坡地或平地栽植,旱薄地不宜栽植。

1.3 辽核1号

辽宁省经济林研究所用新疆‘纸皮核桃’作母本、河北昌黎‘大薄皮’作父本杂交育成。

果实经济性状 坚果圆形,果基平或圆,果顶略呈肩形。果个中等,平均单果重111g,最大13.79g。壳面较光滑美观,色浅,壳厚1.17mm。缝合线微隆起,结合紧密。内褶壁退化,可取整仁。出仁率55.4%。种仁饱满,黄白色,风味香,品质上。

生长结果习性 植株生长中庸,树姿开张,分枝角度70°左右,树冠呈半圆形。果枝短粗,叶片较大、深绿。雄先型。晚熟品种。树冠紧凑,适宜矮化密植栽培,丰产。注意疏花疏果、合理施肥和修剪,防止结果部位外移,确保丰产稳产。

抗逆性 较抗寒,耐旱,抗病。

适应性 适应性较强。喜深厚疏松土壤。

1.4 辽核3号

辽宁省经济林研究所采用新疆 ‘纸皮核桃’作母本、河北昌黎‘大薄皮’作父本杂交育成。

果实经济性状 坚果圆形、中大,平均单果重9.6g,最大12.8g。壳面较光滑,壳厚1.32cm,缝合线紧。可取整仁。出仁率51.6%。种仁风味香,品质中上。

生长结果习性 植株生长势强,树姿较开张,分枝角度65°左右,树冠半圆形。叶中大、深绿色。雄先型。晚熟品种。树冠紧凑,适宜矮化密植栽培,丰产。栽培时应注意肥水管理,防止果个变小、树势变弱。

抗逆性 抗寒,耐旱,抗病。适应性 适应性强。

1.5 中林5号

中国林科院采用亲本涧9-11-12×涧9-1l-15杂交育成。

果实经济性状 坚果圆形,果基平,果顶平。壳面较光滑,色浅,缝合线较窄而平,结合紧密。平均单果重13.3g。壳厚1.0mm,内褶壁不发达,横隔膜膜质,易取整仁。出仁率58%左右。种仁充实饱满,颜色浅,品质上。

生长结果习性 树势中庸,树姿较开张,分枝力强。枝条短而粗,侧芽混合芽比例98%。雌先型。雌花序有2朵雌花,多双果,果枝平均坐果1.66个。以短果枝结果为主,丰产。

抗逆性 较抗寒,耐旱,抗病性差。

适应性 适应性较强,适宜山区矮化密植栽培。

2 晚实核桃

晚实核桃播种后5~10年或嫁接后3~5年开始结实。树体高大,无二次开花现象,发枝力弱,侧生结果枝率低,但经济寿命较长,适应性强。

2.1 晋龙l号

山西省林业科学院从汾阳县晚实实生核桃中选出。

果实经济性状 坚果近圆形,果基微凹,果顶平。坚果较大,平均单果重14.8g,最大16.7g。壳面光滑,有小麻点,颜色较浅,壳厚1.09 mm,缝合线窄而平,结合紧密。内褶壁退化,易取整仁。出仁率61.34%。种仁充实饱满、色浅,味香甜,品质上。

生长结果习性 植株长势强,树姿开张,分枝角度60~70°,树冠圆头形。雄先型。中熟品种。突出的特点是侧花芽(第3~第8个)常能开花坐果(初果期),并能单性结实,丰产。是我国培育的第一个晚实型优良新品种,适宜我国北方丘陵山区发展。

抗逆性 抗寒,耐旱,抗病。

适应性 适应性强。

2.2 晋龙2号

山西省林科所从当地晚实核桃中选出。

果实经济性状 坚果较大,平均单果重15.9g,最大18.1 g,横、纵、高径平均3.77 cm,圆形,缝合线紧、平、窄,壳面光滑美观,壳厚1.22mm。可取整仁。出仁率56.7%。种仁饱满,平均单仁重9.02 g,风味香甜,品质上。

生长结果习性 植株长势强,树姿开张,分枝角度70°左右,树冠半圆形。叶片中大,深绿色。雄先型。中熟品种。对栽培条件要求不太严格,幼树早期丰产,是我国培育的第2个晚实型优良新品种。

抗逆性 抗寒,耐旱,抗病。雄花开放较晚,有利于避开晚霜危害。

适应性 适应性强。有露仁现象,适宜在黄土丘陵区发展。

2.3 清香

日本从晚实核桃实生群体中选出,是日本最优良的核桃品种。20世纪80年代初由河北农业大学引进。

果实经济性状 坚果较大,近圆锥形,大小均匀,平均单果重16.7g。壳面光滑,淡褐色,外形美观。缝合线紧密,壳厚1.0~1.1mm,内褶壁退化,取仁容易。出仁率52%~53%。种仁饱满,浅黄色,风味佳,无涩味。

生长结果习性 树势健壮,树姿半开张,树冠近圆形,枝条粗壮,芽体充实,分枝力中等。雄先型。

抗逆性 抗病,抗早衰,经济寿命长。抗寒力差。

适应性 适应能力较强,对土壤、肥料和灌水条件要求不高,不论山区、丘陵、平原,或荒坡地、沙滩地、轻盐碱地,在较好的管理条件下,均表现枝粗叶壮,树势强健,正常结果。

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