板栗开心控冠高光效修剪

刘新颖

（河北省青龙县林业局，河北 青龙 066599）

青龙满族自治县隶属于河北省秦皇岛市，位于燕山东端，长城脚下，属北温带大陆性季风型的山地气候，四季分明，光照充足，海拔高，昼夜温差大，降水充沛，无霜期长，有利于板栗营养物质的积累和转化。得天独厚的土壤和气候条件，造就了板栗绝佳的口感和香甜风味的上乘品质，是京东板栗的最佳栽培区域，板栗种植历史悠久。近几年来发展迅猛，栽培面积2.3万hm2，产量30万t，总产值1.452亿元，成为农业主导产业，在国内外市场十分畅销，价格较高，成为农民增收的主要来源之一。但是，青龙板栗管理比较粗放，修剪不够细致或者放任不剪，形成双杈枝或是三杈枝齐头并进，树体高大，树冠郁闭，结果部位外移，内膛秃裸，只长树，不结果，果小质劣，产量低，效益差，大小年严重，不好管理。平均666.7m2产量不到120kg，与高产园平均666.7m2产量300kg相比还有很大差距。当务之急是解决树体高大和树冠郁闭问题。

1 搞好修剪是当前急需

板栗大树疏果困难，主要靠修剪来调节结果量。目前的板栗树修剪量很大，约占当年生长量的70%。合理的整形修剪，可以形成良好的树体结构，使骨架牢固，枝条疏密适宜，生长与结果的关系协调，从而达到高产、稳产、优质、高效、树体健壮和延长结果年限的目的。板栗是喜光果树，萌芽力低，成枝力强，枝条顶端优势很强，顶芽抽生的新梢生长旺盛，树冠形成快，易造成树冠高大；结果部位集中在树冠顶部及外围，易形成外围枝条密集，内膛光秃现象；树冠交接形成平面结果，产量下降，病虫滋生，修剪、喷药等栽培管理很不方便。因此，必须矮化板栗树冠，促进提早结果，确保树体通风透光。

2 高光效修剪技术

2.1 控高控冠，开心“矮化”

树形改造不能操之过急。本着既控冠矮化，又不影响产量为原则，一般分二三年完成改造。第1年冬剪时，重点是中心干落头和疏除过多的骨干枝，打开光路，进行“矮化”，最终保留骨干枝4～7个。第2年树冠内膛光照充足，会发出很多的徒长枝，应有计划地进行保留，多余的夏剪进行抹芽或疏除。冬剪时重点控制树冠，防止树冠水平延伸过长。双杈大枝的，先重回缩一个大枝，留桩约10cm。第3年回缩的大枝隐芽萌发，可长出新枝，冬剪时再重回缩另一个延伸过长的大枝，使树冠缩小，树体紧凑。以中心干落头形成开心“矮化”，最终将树冠高度控制在3.5m左右。此时修剪、采收均不用上树，产量高，作业安全。

2.2 培养枝组，实现立体结果

2.2.1 以干定冠

距地面高30cm，目测树干直径，将干径再扩大40倍，就是这个树的合理冠径。实际应用时，应根据立地条件而定。山地土层薄，蓄水保肥差，冠径要减少20%；平地较肥沃，冠径可增加10%。超过这一标准，就应及时控冠修剪，防止外延，树体之间至少保证有50cm的距离，保证枝头不交接，防止过早郁闭。

2.2.2 控冠修剪

板栗传统留双杈枝或三杈枝向外延伸，每年向外延长25cm以上，七八年就会造成郁闭，回缩时后面没有跟枝，产量逐年下降。新法控冠修剪采用双枝更新，留下1个好的结果母枝结果，重短截（留3～4 cm）1个有果台的枝作预备枝，留作下年结果。以后以此类推。这种修剪方法，改变了传统的去后留前、去弱留强、去中庸枝留强枝的修剪方法，避免了树冠扩展快、内膛光秃、结果部位外移、单位面积产量低的弊端。新法修剪每年枝条只向外延长3cm，10年也不过30cm，而且形成了固定枝组，产量稳定，后面还有跟枝，可随时进行回缩更新，控制结果部位外移，实现立体结果。

2.3 保留适量健壮的结果母枝

2.3.1 确定留枝量

板栗传统修剪，1 m2投影面积留结果母枝8～12个，留枝过多，造成郁闭，光照不好，栗果变小，减产严重，效益低，到下一年结果母枝仍然很弱。一个健壮的结果母枝，可以结栗果0.25～0.50 kg。理论上1 m2留2个结果母枝就够了，考虑到不可预见性，宜加倍留枝，1m2投影面积保留五六个结果母枝、五六个预备枝最合理，可以减少板栗雄花50%，减少无效枝50%，集中营养多结栗果，还能保证下一年形成更多健壮的结果母枝。每666.7m2留结果母枝3500～4000个，可保证每个结果母枝结果100g以上，1m2投影面积栗果产量超过 0.5kg，666.7m2产量可达到 350～400kg。

2.3.2 结果母枝的选留

选择良好的结果母枝对下年结果特别重要，是决定板栗连年丰产的基础。造成大小年现象的主要原因是修剪时结果母枝选择不当，不仅产量不稳，还造成结果部位严重外移。最好选用没有果台的枝作为结果母枝。没有果台的母枝结果能力强，结果好，是重点保留的枝。有果台的尾枝（果前梢）长度在6cm以上的也可以作为结果母枝。果台多的母枝或尾枝长度6cm以下的为歇枝，下一年没有结果能力，不结果。

结果母枝间距以45cm为宜，至少34cm。修剪时尽量摆布均匀，分布合理，充分利用空间。

2.4 防止栗园郁闭

栗树长到8年以后，多数栗园会出现单株或全园郁闭现象，通风透光条件极差，使整个栗园作业困难，产量逐渐减少，栗果变小，质量下降，结果部位外移、上移。

板栗开心控冠高光效修剪，除控制株间郁闭，还要保证单株自身不郁闭，更应防止全园郁闭。株与株的冠间距至少保证50cm以上。郁闭很难控制时，根据树体大小、品种、水肥管理水平和自然条件，提早确定永久株与临时株、永久行和临时行，临时株以辅助永久株生长结果，填补永久株剩余空间为原则，可留就留，不能留就间伐，因此没有形状和大小的要求。应充分利用土地，提高改造过程中的产量。间伐时先隔株移植、后隔行移植。移植后用铁丝牵拉永久株枝条，补充空隙。最后每666.7m2保留约40株。生产中不要急于求成，要根据郁闭程度、树龄、树势、树冠大小和密度等，综合考虑疏枝多少和间伐数量。疏枝不能过快过重，要掌握一定的度，保持合理的枝量。