苹果树栽植当年的夏季管理

2016-12-16李晓荣杨建新

北方果树 2016年4期

李晓荣，杨建新，贾斌

（陕西省岐山县果树蚕桑工作站，陕西岐山722400）

近年来，随着果园“老龄化”的加快，品种更新换代在加速，全国各地陆续新建不少苹果园，但果树从业者的老龄化和妇女化也在加速，很多从业者对新栽幼树的管理不甚了解，不知道该如何管理，直到冬季修剪时才开始管理。岐山县近年来新建苹果园2000hm2，在生产管理过程中积累了不少经验，现总结如下。

1 目标树形

岐山县大力推广矮砧集约高效栽培技术，矮砧的利用形式为中间砧和自根砧，一般中间砧树株行距2 m×4 m，而矮砧+短枝型的1.5 m×4.0 m，自根砧的1.2 m×3.5 m。主推树形为高纺锤形。以岐山县科力苹果专业合作社苹果示范园为代表，按照高纺锤形整形修剪，树形规范，管理到位。栽植当年即开始留枝整形，第4年开始见效，第5年进入大量挂果期。所产果品果个大、着色好、品质优，先后获得中国·陕西（洛川）世界苹果博览会优质苹果金奖一项、银奖两项。

高纺锤形以强健的中心干为“轴”，上面培养均匀分布、枝势相近的小主枝，以小主枝为“轴”，在两侧培养错开分布、枝势相近的小枝组，不留大中型结果枝组，枝组保持单轴延伸，结果后下垂。树高3.0～3.5m，主干高0.8～1.0m，中心干上配备小主枝25～30个，同时配备10个左右的预备小主枝。中心干与同部位主枝粗度比5～6∶1，主枝基部直径不超过2.5cm。主枝的水平长度以株间不超过株距的一半、行间不超过1.2m为宜，主枝角度110°左右。主枝上直接留下垂状小结果枝组，整个树冠呈纺锤形，冠幅小。

2 夏季修剪

选头高纺锤形树形有一个强壮的中心干，中心干延长头需具有绝对优势，可保留原头或选生长势强的枝代头。

竞争枝处理冬春季定干后的剪口下二三芽一般容易形成竞争枝，长势较强的应疏除，长势较弱的可摘心控制生长，确保树头的绝对生长优势。有时第3芽以下、树体中上部的个别芽子长势也强，长得长，容易成为竞争枝，导致偏冠，应一并疏除。

抹芽抹除距地面40～50cm内的萌芽，定干高度不足1m的抹除40cm以下的芽，定干高度1m以上的抹除50cm以下的芽。

摘心对树体整形带内的萌芽隔1～3个选留1个，使其正常生长；其余萌芽暂不疏除，反复摘心控制生长。一般情况下，栽植第1年只保证中心干的强壮生长，所有枝条冬季都疏除，以利于来年拉开枝干比。但是大苗建园，分枝较多，管理到位的当年可以留枝，所留枝芽在中心干上应均衡分布、插空排列。

拉枝新梢长至20cm以上时，用牙签开角，或采用揉枝缓和长势，保证中心干加粗生长。准备当年留枝的大苗，生长季节可通过前期揉枝或用牙签、开角器开基角，8月挪动开角器位置到梢尖，或用绳子拉枝到位。经过几年来采用不同拉枝方法的对比试验，目前我县主要采用的办法是在新梢长至20～30cm时揉枝开基角，8月用绳子拉枝到位。这个方法比较经济省事，容易操作。

3 病虫害防治

新建果园主要做好蚜虫、金龟子、顶梢卷叶蛾、红蜘蛛等病虫害防治，杀虫剂可选用吡虫啉、甲维盐、灭幼脲、阿维菌素等，杀菌剂可选用代森锰锌、丙森锌、农抗120、宁南霉素等。还可以同时加喷氨基酸叶面肥或磷酸二氢钾等，促进幼树快速生长。需注意的是幼树叶片嫩、树体小，药液用量宜轻，防止药害发生。

4 土肥水管理

果园实施生草和覆草技术，建立良性循环的生态体系，改善果园生态条件，增加土壤有机质，稳定土温，保墒，防止水土流失，控制杂草，健壮树势，提高果品产量和质量。草种可选择白三叶、苜蓿、鼠茅等，666.7m2播种量为 0.25～0.50kg，播种深度 0.5～1.0cm，条播或撒播。草长到30cm以上时刈割，覆盖树盘。不种草的果园可以用农作物秸秆、稻壳等覆盖树行，或覆膜。

应及时清除果园杂草，尤其是树盘内的杂草，在不覆盖不生草的前提下，应保持树行有1m以上宽度的清耕带。

6—8月结合浇水或降雨，追施以氮肥为主的肥料，株施0.1kg左右。另外新栽树为保证成活率，宜勤灌水，尤其干旱季节要及时做好抗旱保苗工作。在岐山县，栽树当年视土壤墒情全年灌水3～6次。