浅谈培养初中学生生物基本实验技能的有效策略

王嘉璐

摘 要：如何落实课程标准所规定的学生应掌握的基本实验技能？实验课显然是最好的途径和方式。初中生在实验技能水平上处于入门和打基础的阶段，在动手操作上确实存在诸多问题，教师应该正确应对，不能回避问题，要给学生提供充分的动手机会，避免出现学生动手操作越来越少、实验技能越来越差的恶性循环。科学实验教学应该着眼于培养学生科学的素养，规范学生科学实验的行为，提高学生实验技能和动手能力，以促进科学知识的落实、观察能力和创造能力的培养。

关键词：课程标准；实验技能；生物实验

中图分类号：G63 文献标识码：A 文章编号：1673-9132（2016）35-0187-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2016.35.121

初中生物本身是一门以实验为基础的学科，实验教学一定要关注“做”，要给学生提供充分的动手机会，避免出现学生动手操作越来越少、实验技能越来越差的恶性循环。但怎样“做”，其实是大有学问的，教师要学会设置问题和任务，引导学生带着思考去动手，才能形成实验技能。

一、通过探究帮助学生理解基本实验操作的原理和价值

在探究的实施策略上，通过问题的假设、证实、概括等途径，让学生交流、讨论，得出合理的实验方案，并进行基本的实验操作。运用这样的策略，既可以注重已有知识的联系和再应用，又可以提高学生科学解决问题的方法。在探究实验实施后，让学生进行有效的反思，对伙伴的操作进行合理的评价，能活跃学生的思维，加强思维的严密性和准确性，进而提高学生的能力。

二、将难点问题进行任务分解后再综合

在解决问题的策略上，教师可以引导学生将难点问题分解为一系列相互联系、具有一定层次结构的具体问题，逐一解决，然后再使之整合，将复杂的问题通过“综合-分解-综合”的过程得以解决。以《用显微镜观察植物的细胞》教学为例，教师可以进行任务分解。第一个任务，先让学生制作并观察洋葱表皮细胞，这样既能避免教师过多地讲授，又能让学生暴露可能存在的实验操作问题，这样教师可以就学生的错误进行有针对性的指导，学生注意力也会特别集中。第二个任务是制作并观察蕃茄果肉细胞，训练学生切片的制作、染色、实验记录等操作技能。第三个任务是观察叶表皮永久装片，让学生再一次练习和学会用显微镜观察植物的细胞的方法和实验技能。这样安排的三个任务可以在保证学生整体系统地认识实验的前提下，通过任务难度控制指导学生实验进程，进而落实相应的实验技能培养目标。

三、引导学生掌握基于动手操作的思维程序

实验技能中更重要的是基于动手操作的思维程序和解决问题的方法流程。也许我们会意识到“学生做的实验和考试的实验不一样”，对于考试中比较复杂的实验题目，只从实验角度说，难点往往是由于学生不理解实验过程造成的。比如：不清楚题目中每一步操作的目的，装置中每一个仪器的作用，不清楚几步操作间的关系，想象不出细胞、组织、结构间的联系等。教学中教师要努力让学生思考每一个实验操作背后的意义。如果学生经常做实验，经常自已设计实验，理解实验目的、实验装置流程、实验现象结论间的逻辑关系，问题就不会那么难了。

四、加强实验基本操作的练习，是提高学生实验技能的坚实基础

学生必须具备一定的生物基础知识和基本技能，才有可能顺利地完成生物探究活动，探究的每一个环节都体现出生物基础知识和技能的必要性。比如，考虑到刚接触生物这门学科的初中学生从未使用过显微镜，因此，首先设计和安排“显微镜的结构和使用方法”的体验实验，让学生学会并掌握显微镜的使用方法，为下面有关实验打好基础。观察洋葱表皮细胞这一实验，教师向学生明确实验的目的要求后，让学生自己动手完成全过程，有的学生没有观察到清晰的细胞，教师便可鼓励学生课后继续做，直到实验成功并得出相应结论为止。在课堂教学中，凡是涉及基本技能的训练，建议采取“讲清道理，示范操作，学生练习”的做法，人人动手，相互讨论，反复练习，达到人人能独立操作的目的。

五、适当运用评价手段，是提高实验技能的有效载体

评价是促进和激励的有效手段。实验，特别是学生分组实验更需要及时有效的评价。可以采用观察结果当场报告、实验小组自主评价等评价方式进行评价，对学生实验结果进行延伸开发，既是对学生实验成果的激励性评价，又可以促进学生开展探究性实验。如“观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验结束时，教师可以引导学生探索淀粉酶对淀粉消化作用的最高温度，由学生讨论设计实验方案，进行实验。实验后，要组织学生进行交流，分享成果。交流的内容可以是知识与技能方面的，也可以是过程与方法层面的，还可以是情感态度与价值观领域的。

六、开展课外兴趣小组活动，是提高实验技能的重要途径

课外兴趣小组活动不仅能巩固和强化课内知识，而且有利于培养学生实验技能，进而提高实验的创新能力。因此，在今后工作中，教师应该注意从以下几方面入手：

1.开放生物实验室，允许学生借用基本仪器进行练习，允许实验课上没有独立动手操作的学生到实验室做实验，允许学生到实验室对实验方面的疑难问题进行验证和探究。

2.组织学生进行一些有趣的、探索性的小实验，如人体常见遗传性状统计、分析等。另外，还可带学生到公园去识别当地常见的植物种类，调查本地植物资源……这些活动的开展，可以大大地激发学生观察大自然的浓厚兴趣 ，培养学生各方面的能力。

3.进行实验操作技能的比赛，也可进行重点实验的展演或创新实践，还可以在学校的科技小发明、小制作活动上表演节目及作品展示，这样一来活动形式多样，极大地激发了学生的实验创新兴趣，寓能力培养于趣味活动之中，深受学生欢迎。

4.开展合适的家庭背景下的小实验。如准备任意3种不同的植物置于有水的容器中，每两天观察一次，并详细记录，连续2周。上网查阅与实验的3种植物相关的知识，对比实验，得出结论。2周后交流。

初中生在实验技能水平上处于入门和打基础的阶段，在动手操作上确实存在诸多问题，教师应该正确应对，不能回避问题，要给学生提供充分的动手机会，避免出现学生动手操作越来越少，实验技能越来越差的恶性循环。科学实验教学应该着眼于培养学生科学的素养，规范学生科学实验的行为，提高学生实验技能和动手能力，以促进科学知识的落实、观察能力和创造能力的培养。

参考文献：

[1] 黄伟.建树与新课程理念相适应的实验观[J].教学仪器与实验，2003（11）.

[2] 黄东炎. 学生设计实验初探 [J]. 教学仪器与实验，2000 （7）.

[3] 刘晋伦主编.能力与能力培养[M].山东教育出版社，2001.

[责任编辑 齐真]