论乡村民俗文化在休闲农业发展中的作用、问题与对策*——以河南省为例

程 丽

(1.河南科技大学应用工程学院，三门峡 472000； 2.三门峡职业技术学院经济管理系，河南三门峡 472000)

Cheng Li1， 2

(1.College of Applied Engineering，Henan University of Science and Technology，Sanmenxia 472000，China；2.Sanmenxia Polytechnic，Sanmenxia,Henan 472000，China)



·休闲农业·

论乡村民俗文化在休闲农业发展中的作用、问题与对策*
——以河南省为例

程 丽1， 2

(1.河南科技大学应用工程学院，三门峡 472000； 2.三门峡职业技术学院经济管理系，河南三门峡 472000)

乡村民俗文化对乡村休闲农业的发展具有巨大的促进作用。文章阐述乡村民俗文化在休闲农业发展中的重要作用，同时对目前河南省乡村民俗文化在休闲农业发展中的现状及存在的问题进行深入探讨发现，河南省民俗文化存在资源转化率低、产业规模小，民俗文化与休闲农业融合程度低，民俗文化在休闲农业中的应用缺乏创新性等主要问题。并从加强政府引导、加大对民俗文化的继承与创新、探索适合本地民俗文化与休闲农业融合发展方式等方面提出对策，旨在为河南省休闲农业的发展提供一定的借鉴。

乡村民俗文化 休闲农业 精神文明建设 河南省

0 引言

休闲农业是指利用田园景观、自然生态环境资源，通过对本地区农林牧渔生产、农业经营活动以及农村文化、农家生活的有效整合，提高市民休闲娱乐体验感，增进市民对农业及农业经济的认识程度，是一种高附加值的新型农业生产经营方式[1]。乡村地区由于拥有独特地理环境和丰富的农业资源，加上工业发展程度较低，使乡村休闲农业逐步成为乡村旅游的重要组成部分[2-3]。郭焕成[4]研究认为，我国休闲农业正在逐步走向产业化道路，大力发展休闲农业，对于产业结构调整具有重要作用。而乡村民俗文化主要聚集于乡村地区，在长期的经济发展进程中由于地理条件及自然环境的限制，没有收到外界过多的干扰[5-7]，其独特的人文属性及自然属性被完整地保留下来。因此，乡村民俗文化与乡村休闲农业的合理结合可以对当地农业资源进行合理开发，对当地农业生产结构进行优化调整，促进乡村地区经济，对提高农村居民生活水平具有重要意义。

1 乡村民俗文化对休闲农业发展的重要作用

1.1 乡村民俗文化促进休闲农业发展方式转变

随着人们生活水平的不断提高，城市居民为了放松身心，休闲旅游就成为其接近自然远离都市的重要选择[8-9]。由于乡村休闲农业根植于乡村地区，其最主要的特色是乡村地区的乡土特色民俗文化，当地农民可通过举办各种形式的民俗文化活动来吸引游客来参观、体验，进而扩宽农民增收渠道。通过发展新型休闲农业及特色农业，将现代农业生产与休闲旅游业相互结合，在促进乡村农业产业及农业文化发展的同时，转变乡村地区休闲农业发展模式和发展路径，形成自身特色的品牌，提高市场的竞争能力。

1.2 乡村民俗文化赋予休闲农业人文特色

乡村民俗文化是某一地区长期以来形成的具有本地区人文气息，能够真实反映本地区历史文化氛围的独特文化，因此每个地区的乡村民俗文化都存在较大的差异性，而这种民俗文化的差异性在休闲农业中的体现即为不同地域之间休闲农业的人文特色[10]。因此，乡村民俗的保护以及发扬可以为乡村休闲农业的发展赋予一定的人文气息。同时，由于我国长期推崇人与自然和谐相处的理念，因此各地区的民俗文化也都非常注重对农业发展中生态环境保护的力度，因此，乡村民俗文化可以为乡村休闲农业的生态化发展提供一定的文化理论背景，增强其发展的文化底蕴[11]。

1.3 乡村民俗文化促进休闲农业品牌建设

我国休闲农业在经济迅速发展的大背景之下获得了良好的发展机遇，然而目前我国乡村休闲农业的发展陷入了城市化发展的模式[12]。乡村休闲农业发展中过多城市化元素的出现严重影响了乡村休闲农业的发展，使其在后期发展中缺乏核心竞争力。乡村民俗文化作为乡村地区最具特色的文化及自然环境的人文表现，历史氛围的载体，对增强乡村休闲农业核心竞争力，突出乡村旅游业与城市旅游业之间差异至关重要。由于不同地区乡村民俗差异较大，因此乡村民俗对于本地区休闲农业特色品牌建设具有巨大的推动作用。乡村民俗文化由于根植于当地农业生产，最能体现当地休闲农业的发展理念，因此对促进休闲农业可持续发展，创建本地区特色休闲农业品牌具有重要的推动作用。

2 河南省乡村民俗文化在休闲农业发展中的问题

2.1 资源转化率低，产业规模小

河南省境内拥有极为丰富的民俗文化资源。随着我国社会的不断进步，河南省民俗文化产业发展也取得了一定成绩。但是河南省对民俗文化保护意识较为淡薄，民俗文化的分布较为分散且市场化程度不高[13]。

图1 河南省民俗文化对休闲农业贡献率

图2 休闲农业游客对当地民俗文化认知程度

通过实地调研发现，河南省丰富的民俗文化资源并没有得到充分利用，其市场转化率极低。与云南、浙江和江苏等省相比，河南省境内民俗文化发展仍处于起步阶段，对省内休闲农业贡献率还不足20%(图1)。以河南省坠子戏为例，坠子戏在河南省已经有300多年的发展历史，但由于河南省农村非物质文化遗产缺乏足够的保护，并且在休闲农业发展的应用与挖掘较少，目前已经淡出舞台，根本无法进入市场化运作。坠子戏的状况也不同程度的出现在信阳民歌、河阳花鼓戏、扁担戏以及豫西剪纸等一大批民俗文化项目中。此外，河南省民俗文化在休闲农业中的应用及推广程度较低，产业规模较小。大多数旅游项目都是农户自身开展，服务能力和水平不高，且缺少大型休闲农业龙头企业，最终导致河南省休闲农业品牌在市场占有率不足，竞争力不足。

2.2 民俗文化与休闲农业融合程度低

民俗文化作为一定区域内民间文化的代表，在其历史发展进程中通过将本地区的历史文化、自然风情及当地居民生活习惯完美融合，生动反映本地区的民俗特征，具有明显的地方特色[14]。以河南省驻马店的扁担戏为例，扁担戏俗称五指木偶戏，被誉为世界三大木偶剧种之一。扁担戏在我国有着悠久的发展历史，最早起源于唐太宗年间，兴盛于明代，随后逐渐没落。而目前扁担戏仅作为一种消遣娱乐项目，在整个休闲农业中所占比重极小。同时，河南省民俗文化仅作为一种简单的休闲娱乐活动机械地安插在休闲农业中，，而对其历史背景与人文特点的融入极少。通过图2可以看出，人们对于当地民俗文化的了解程度甚少，其中非常熟悉的比例仅为6.63%，不了解的比例达到35.2%，这说明民俗文化并没有给人们留下深刻印象。

2.3 民俗文化在休闲农业中的应用缺乏创新性

民俗文化作为一种独特的文化资源，是一种生活传统或历史遗存，一般不具有产业品质，即民俗文化更多地表现为一种文化智能资源，而文化智能资源的核心要素就是创新，因此民俗文化在与休闲农业融合进程中应不断创新与变革，才能契合时代精神[15]。吕庆华在《文化资源的产业开发》一书中认为“文化资源的产业开发主要分为文化历史资源的产业开发和文化智能资源的产业开发两大类”，但是通过实地调研发现，目前河南省休闲农业中的民俗文化主要是物质民俗文化，如农民画、木板年画、玉雕以及泥塑等，对传统民俗文化的产业开发与创新明显不足，大部分仍然停留在简单照搬、复制原始民俗产品的初级阶段，对相关产业缺乏足够创新[16-17]。

3 促进河南省民俗文化在休闲农业发展中作用的策略

3.1 加强政府引导

作为我国传统文化的瑰宝，民俗文化在我国传统文化中占据重要的地位，最能反映当地的风土人情及历史文化传承。目前，有关休闲农业发展政策河南省还是空白，政府要根据实际调研，出台和细化休闲农业发展政策，加强政府引导。一是河南省政府相关部门要加强引导和帮扶，通过举办相关讲座，引导农村居民结合当地民俗文化发展休闲农业。二是针对目前河南省民俗文化逐渐消失的现状，相关政府部门应结合本地区的实际现状，制定具有针对性的民俗文化保护措施。三是在休闲农业发展进程中应注意对民俗文化的发扬，使更多的旅游者及当地居民加深对当地民俗文化的了解与认同。

3.2 探索适宜本地区的民俗文化与休闲农业融合发展方式

由于民俗文化具有鲜明的地域特色，民俗文化之间差异性较为明显，因此在民俗文化与休闲农业融合进程中，应根据河南省地区的实际情况，采取适宜于本地区的融合发展方式，不应机械地将民俗文化照搬到休闲农业中，同时也不应为扩大影响力而将其他地域的民俗文化盲目地引进。在民俗文化与休闲农业融合进程中，应首先根据河南省的自然风情及历史文化，与休闲农业的不同主题进行“有机”融合，并有针对性地解读民俗文化，促进当地休闲农业的快速发展。

3.3 加大民俗文化的继承与创新

(1)加大对民俗文化的研究力度。对民俗文化及其与休闲农业融合的创新必须建立在对民俗文化及当地休闲农业充分认知的基础之上。因此必须加强对本地区民俗文化的研究力度，对相关民俗文化的发展渊源及主要特色进行充分的研究，同时积极整合优势资源和当地的特色旅游资源。(2)加强民俗工艺品产业建设。由于民俗文化工业产品，如河南省的开封卞绣、朱仙镇木板年画、洛阳唐三彩和宫灯、南阳玉雕等，最能代表本地区独特的历史文化及人文风情，因此，必须加强对民俗文化工艺品产业的发展，提高休闲农业的文化底蕴。(3)开展丰富多彩的民俗文化节和民俗会展，提高影响力和知名度。作为民俗文化的两种主要推广形势，民俗文化节以及民俗会展对于推动民俗文化的发展至关重要。河南省休闲农业发展可通过举办丰富多彩的民俗文化节和民俗会展的方式来增强当地休闲农业的影响力，并促进休闲农业与民俗文化进行深度融合，使两者在相互促进中共同发展。

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STUDY OF THE IMPORTANT ROLE OF RURAL FOLK CULTURE IN THE DEVELOPMENT OF LEISURE AGRICULTURE——TAKING HENAN PROVINCE AS AN EXAMPLE*

Rural folk culture plays great role in promoting the development of rural leisure agriculture. According to the different characteristics of folk culture in Henan province, the paper has carried on the detailed study on folk culture in the development of leisure agriculture in Henan province. At the same time, the current situation of the rural folk culture as well as the existing problems were further discussed, i.e., the resource conversion rate was low, industry scale was small, the integration degree of folk culture and leisure agriculture was low, and the folk culture in the application of leisure agriculture lacked innovation. Finally, the paper put forward countermeasures from the following several aspects: strengthening government guidance, promoting the inheritance and innovation of folk culture, exploring the development mode in the integration of folk culture and leisure agriculture, etc.

rural folk culture; leisure agriculture; spiritual civilization; Henan province

Cheng Li1， 2

(1.College of Applied Engineering，Henan University of Science and Technology，Sanmenxia 472000，China；2.Sanmenxia Polytechnic，Sanmenxia,Henan 472000，China)

10.7621/cjarrp.1005-9121.20160930

2015-06-13

程丽(1980—)，女，河南陕县人，讲师。研究方向：旅游资源开发与保护。Email： 64199062@qq.com

*资助项目：河南省教育厅2015年度河南省高等学校青年骨干教师资助项目“旅游资源价值评估与开发路径选择——以三门峡地区为例”(2015GGJS-295)

F529.7;F323.4

A

1005-9121[2016]09-0182-04