板栗郁闭大树的高接改造

张树航，王广鹏，李 颖，郭 燕，张馨方

（河北省农林科学院昌黎果树研究所，河北 昌黎 066600）

高接是果树改换良种的重要方法之一，在板栗树品种改良上应用极广[1]。生产中有很多板栗园郁闭严重，产量很低，亦可通过高接予以改造。板栗大树采用传统高接方法一般第2年开始结果，三四年后恢复产量[2，3]。我们课题组经多年研究，发明了一种板栗大树高接后快速结果的嫁接方法，高接当年即可恢复产量的40%～60%，二三年实现高接前的产量。且操作简单省工、树体成形快、减少生产者在品种改良中的早期经济损失，尤其适用于密植、低产、郁闭栗园的树体改造。

1 高接的效果

试验地点位于河北省昌黎县孔庄南一郁闭栗园，株行距2m×3m，以树体生长状况基本一致的10年生‘燕山早丰’板栗为试材。2012年4月中旬，采用新的嫁接方法和传统高接方法[3]对整株树高接‘燕山早丰’接穗，每方法各嫁接15株，以未改接树为对照。高接当年统计单株嫁接接穗数量，2011—2015年按照刘庆忠等[4]方法统计株产情况（表1）。

表1 两种嫁接方法对树体产量的影响效果

由表1可以看出，郁闭栗园改接处理后，新嫁接方法高接当年株产显著高于传统高接方法，高接当年产量达到0.83 kg/株，为高接前的52.5%，而传统高接方法株产仅为高接前的2.9%；传统高接方法在高接第4年恢复到原树产量，而新嫁接方法在高接第3年即恢复原株产量，较传统高接方法提早1年；大树高接后4年，传统高接方法累计株产为3.42kg，而新嫁接方法累计株产为6.23kg，较传统高接方法提高82.2%。新嫁接方法是通过提高接穗嫁接量来快速填补树体主干光秃带空间，因此单株接穗使用量高于传统高接方法。郁闭栗园树体随着时间推移，产量在逐年下降，而嫁接改造的栗园，无论是新方法还是传统方法，产量均逐年上升，说明大树高接是提升产量的一种有效方法。而上述新嫁接方法对产量的提升效果尤其显著。

从试验中可以得出，新嫁接方法在产量恢复时间上以及高接后4年内单株累计产量上要优于传统高接方法，可有效减少栗农在郁闭园或低质园的大树改造过程中的经济损失。

2 高接技术

2.1 砧树的选择

以5年生以上的板栗大树作为嫁接对象，在栗树选留的主枝或骨干枝顶部以粗度2.5cm处作为嫁接起始点，从上到下每隔25～30cm选一个嫁接点的螺旋式嫁接，以距离主枝基部50cm为嫁接终点。

2.2 接穗的选择与采集

选择品质优、丰产性好的板栗品种采集接穗，最好选择经过省级以上审定并在生产上有大量种植的优良品种，如‘燕山早丰’‘燕金’‘燕光’‘燕晶’‘燕兴’等。接穗采集一般在树液流动前（2月初—3月下旬）进行。选择健壮结果枝（棒槌码），枝条顶端有三四个饱满芽。

把采集的接穗按品种打捆、标记，贮藏于低温保湿（温度1～5℃，湿度85%以上）的窖内，地面铺设一层湿细沙，接穗顶端朝上置于湿沙上，上部覆盖保湿的麻袋片。接穗蘸蜡贮藏更佳。

2.3 高接时间与方法

高接时间 砧木芽体萌动至展叶前（4月中旬—5月上旬）嫁接最好。

疏除多余侧枝 在需要嫁接的板栗树上，结合整形疏除部分主枝或骨干枝，之后把选留的主枝或骨干枝中下部所有侧枝疏除，只在其顶端留下一个粗度2cm以下的2年生结果枝组。

嫁接 自接穗基部以上5～7cm处下刀，刀片与接穗成45～60°角切入后用力向下一直削至穗底，并保证接穗的髓心处于削面的1/2～1/3处，削完后形成5～7cm的光滑削面，在削面的反面再削出2.5～3.0cm的小削面，最后把接穗的前端削尖成三角形。嫁接刀具要锋利，切入接穗时用力要均衡，削面要平，不可凹凸成辄。选栗树主枝上皮层及木质部平滑的部位，用刀片切“T”字形切口，深达木质部，在横切口的上方再切出一半月形切口，以便接穗插入时和砧木紧贴，形成层要紧密对准、对齐。用刀片撬开皮层的两侧，将削好的接穗大削面朝向木质部，沿着撬开皮层的正中插入木质部与皮层之间，接穗削面外露1～2mm，以利接口愈合。最后用较宽的塑料条严密包扎接口，使砧穗结合处密接而不透风，绑扎得紧往往能弥补因技术不熟练而削面不平的缺点，防止漏风失水。削接穗和嫁接动作要快，尽量避免削断接穗或插伤砧木形成层带来的时间耽搁，以防削面长时间暴露引起褐变。

2.4 高接后管理

第一，清除萌蘖。当新梢长到20cm时，结合松解接口绑扎物，把新梢绑缚在设立的支柱上，并抹除砧木上抽生的萌蘖。第二，摘心。当新梢长到50 cm以上，在雄花段以上四五片叶处摘心，并去掉顶端2片叶，以促生分枝。第三，做好病虫害防治。在松解绑扎物时用内吸性农药栗虫净、辛硫磷等涂抹接口，防治效果好。

3 本方法的创新之处

结合树体整形选留主枝或骨干枝而疏除其上所有侧枝，只在主枝或骨干枝顶端留下一个粗度适宜的结果枝组，选留的枝组5月发芽长叶后就像给大树主枝带上一顶顶“帽子”，这个嫁接方法被栗农形象比喻为“带帽”嫁接。留“帽”的目的是利用顶端优势和蒸腾作用，加速树体营养从根部运输到枝干之中，提高嫁接部位的营养供给，同时利用“帽”的光合作用制造有机营养供给树体接穗使用。本方法所选的接穗为结果枝，可以当年成花，当年结果，二三年恢复原株产量。