精益求精，学无止境——记西甜瓜产业发展先锋刘文革

长江蔬菜杂志社 刘婷

精益求精，学无止境
——记西甜瓜产业发展先锋刘文革

长江蔬菜杂志社 刘婷

刘文革，1966年出生，博士，三级研究员，博士研究生导师，国家西甜瓜产业技术体系多倍体育种岗位科学家，中国农业科学院西甜瓜栽培与生理创新团队首席科学家，全国无籽西瓜科研与生产协作组组长，中国农业科学院三级岗位杰出人才，《果树学报》《中国瓜菜》《长江蔬菜》等期刊编委，国际瓜类遗传学会会员。美国得克萨斯A&M大学、加拿大圭尔夫大学高级访问学者，中国农业科学院郑州果树研究所西瓜甜瓜研究发展中心副主任，多倍体西瓜育种课题组组长。在中外学术期刊《中国农业科学》《园艺学报》《果树学报》《西北植物学报》《植物学报》《Acta Horticulture》《CGC》等发表150余篇论文，出版著作4本。

《尚书·禹贡》将天下分为“九州”，豫州位居天下九州之中，故有中国、中原、中州、中土、神州之称，因大部分位于黄河以南，故名“河南”，东接山东、安徽，北接河北、山西，西连陕西，南临湖北，呈承东启西、望北向南之势，是中国第一人口大省、第一农业大省，农业发展繁荣。所谓一方山水一方人，沉淀中的泱泱大省，酝酿出的是淑质英才，刘文革就是这样的英才。

许是这农业大省的熏陶，刘文革从小就热爱农业、关注农业，最终选择献身农业行业，1988年获河南农业大学农学学士学位的他并没有停止学习农业的步伐，而是继续攻读西北农业大学农学硕士，1991年硕士毕业以后被分配到中国农业科学院郑州果树研究所西甜瓜研究发展中心工作，期间通过努力拿到西北农林科技大学蔬菜学专业博士学位。现主要从事西瓜多倍体育种研究工作，包括西瓜多倍体育种、栽培生理和生物技术研究，建立了一套离体加倍创制西瓜四倍体新种质的技术体系，在西瓜多倍体遗传育种、遗传变异机理、抗逆机理、番茄红素、瓜氨酸等功能性成分方面有突破性研究进展，在行业内具有一定的影响力。

专注科研八载，选育西瓜新品种

我国西瓜生产和消费量均居世界第一，西瓜常年播种面积180万hm2，对满足人民生活需求、调整农业产业结构与增收具有重要作用。随着我国经济发展和人民生活水平的不断提高，功能性营养食品越来越受欢迎。西瓜是传统的夏季消暑果品，果实富含番茄红素、瓜氨酸和VC等营养物质，西瓜中的番茄红素具有抗癌、预防心血管等疾病的作用，瓜氨酸能促进血液循环、保护心血管、抗衰老、提高免疫力，选育高瓜氨酸、高番茄红素、高VC含量的西瓜品种，可提高人们的生活水平和健康水平，还可带动西瓜深加工产业的发展，延长农产品产业链，变资源优势为经济优势，提高农产品附加值及其市场竞争力，实现农业可持续发展。此外，高番茄红素、瓜氨酸、VC功能性西瓜新品种兼具抗病、广适性，可大大减少西瓜栽培过程中化肥和农药的使用量。

为培育出满足现代消费需求的功能性营养西瓜品种，由刘文革牵头，何楠、赵胜杰等9人参与的课题小组，承担起该科研项目的研究，历时8年终于取得了重大的科研成果，该成果荣获2015年河南省科技进步二等奖。刘文革团队综合应用倍性育种、分子标记选择和田间传统育种等技术，对西瓜育种资源材料进行目标筛选、稳定选育、杂交组配、测试、鉴定分析等创新育种研究，先后选育了高番茄红素含量西瓜品种3个，高瓜氨酸含量西瓜品种3个，高VC含量西瓜品种2个，并且其中已有5个品种通过省级审定或认定，实现了我国优质西瓜品种的更新换代，赋予了我国西瓜品种功能性和健康型新概念。

刘文革研究员（左）2015年在渭南无籽西瓜示范基地调研

目前这些功能性西瓜品种在北京大兴、陕西蒲城、河南中牟、内蒙古奈曼旗、江西赣州、广西北海、贵州黄平等地累计推广面积超过 5 666.67 hm2，农户667 m2平均增收超过500元，创造了很好的经济和社会效益。功能性西瓜推广至今，我国西瓜主产区累计节约化肥1.45万t，减少喷施农药1 400 t，降低了水质对土壤的污染，改良了土壤特性，基本杜绝了商品西瓜的农药残留，产生了较好的生态与环境效益。刘文革说：“功能性西瓜新品种的培育和应用实现了我国西瓜育种从产量型到质量型、从质量型到功能健康型的跨越，显著提升了我国西瓜育种水平和自主创新能力，也有望带动我国西瓜深加工产业的发展，具有广阔的应用前景。”

成果与阻碍并行，喜悦同担忧参半

历时8年的科研项目，终于有了成果，于刘文革而言既是甜蜜的喜悦，也是沉重的责任。“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。”在他的带领下，课题组兢兢业业，勤勤恳恳地努力奋斗，终于取得了重大成果。高番茄红素、瓜氨酸、VC含量西瓜品种选育与应用项目在国内外首次建立了西瓜果实番茄红素、瓜氨酸和VC含量的简易检测方法，明确了西瓜种质资源中番茄红素、瓜氨酸和VC含量的分布范围，并批量应用于种质资源筛选和鉴定，创制出22份抗病、优质、广适、富含番茄红素、瓜氨酸和VC的核心育种材料；首次系统地研究了西瓜果实中番茄红素、瓜氨酸和VC的变化规律及不同栽培环境因子的影响；阐明了西瓜番茄红素的遗传规律，明确了西瓜果实番茄红素生物积累与合成代谢途径关键酶基因表达的协同关系，在基因表达水平上解释了西瓜多倍体富含番茄红素的分子机制，为培育高番茄红素含量西瓜品种奠定了理论基础。

然而成果的背后除了汗水和喜悦外，还有未来发展的担忧和责任。我国西瓜栽培地域辽阔，不同地理区域温度、光照、土壤条件和栽培模式差异较大，对保持品种高番茄红素、瓜氨酸和VC含量的特性影响异同，需根据不同栽培地区的具体环境条件，摸索建立适合功能性西瓜生长的全生育期管理措施，以保持品种的特性，在此基础上优化栽培条件，形成适合特定地理区域的功能性西瓜栽培技术规程。鉴于此，功能性西瓜的栽培对瓜农的管理水平提出了较高的要求，这与当下我国西瓜主产区普遍存在的粗放管理、科技含量较低的现状相矛盾，成为功能性西瓜大面积推广应用的主要障碍。

有障碍才有压力，有压力才有动力，有动力才能走得更远，项目组将选育的高番茄红素、瓜氨酸和VC含量西瓜品种委托单位成果推广处统一进行推广，项目组负责制定西瓜高质量健康种子制种技术规程及种子消毒技术规程，并指导健康商品种子生产和检测，保证种子真实性和纯度。在新品种推广的同时，项目组配套制定了功能性西瓜栽培技术规程，在关键生育期进行技术指导，培训骨干科技示范户，保证了品种的优质丰产，支撑了功能性西瓜品种的规模化推广应用。

此外，通过联合全国主要西瓜产区的农业管理部门、种子经销商，构建了全国性新品种推广宣传网络，在主要地区建立新品种示范基地，通过示范效应迅速带动周边地区参与新品种推广。2009年以来累计推广功能性西瓜新品种超过4.85万hm2，新增经济效益3.52亿元。

紧跟时代步伐，搭建网络推广平台

紧跟时代步伐，利用互联网进行科研成果的推广，力促成果转化，实现社会和经济效益双丰收。为实现科研成果的转化、新品种的推广，刘文革等于2005年创办了中国无籽西瓜网（www. wuzixigua.net），栏目丰富多样，即时发布有关无籽西瓜的最新动态、会议动态、西瓜标准、有关行政法规、最新无籽西瓜品种、栽培技术以及供求信息、在线交流、论坛等内容，真正做到线上互动、自由交流。网站得到全国无籽西瓜科研与生产协作组成员和广大瓜农网友的认可和支持，年均 IP访问量达 20 000次，已成为全国无籽西瓜科研与生产必不可少的交流平台。

网站“十二五”期间，新加了国家西甜瓜产业技术体系栏目，及时报道了国家西甜瓜产业技术体系的动态，增加了产业体系专家介绍、体系动态、中国瓜菜、西瓜与营养、科技成果、基地建设等信息，让网站更加贴近大家，更好地推动全国西瓜科研与生产。他说：“网站的建立使我国西瓜生产（瓜农）、西瓜销售（瓜商）与育种单位（西瓜供种单位）三方形成有机的融合，搭建一个交流互动的平台，让瓜商了解哪里有好瓜卖，让瓜农了解哪里有好品种买，让研究人员了解市场需要什么类型的品种，中国无籽西瓜网已经确立了其行业信息领头地位。”

为了加强对外的交流与合作，2011年创办了域名为www. watermelon.net.cn中国西瓜网英文网站。该网站主要面向国外，主 要 栏 目 包 括 Watermelon Breeding，Production，Research Project， Meeting， International Cooperation，Watermelon Festival，Health and Nutrition等，及时报道课题组最新产品及活动动态。通过英文网站的发布，已经和西班牙、美国、俄罗斯、印度、印度尼西亚、巴基斯坦、南非、尼日利亚等多个国家的专家、西瓜种植者、销售商建立了联系，并和他们建立了合作关系。

一如既往谦虚，学无止境超越

“不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也；不闻先王之遗言，不知学问之大也”，刘文革为了提升自我，掌握西瓜产业动态，他先后到美国、加拿大、意大利、以色列、土耳其、西班牙、津巴布韦、波兰等国家考察访问。对于生在中国、长在中国的他来说，语言成为了他学习了解行业动态的最大阻碍，然而阻碍消弭不了科研的激情，困难打不倒有志者的豪情。刘文革拿出“黄沙百战穿金甲，不破楼兰终不还”的决心参加了加拿大安大略省圭尔夫市圭尔夫大学主校区开展的定期海外英语培训，接受了为期3个月的英语技能培训。第1个月强化英语交流基本技能训练；第2个月强化专业英语技能训练；第3个月进行学术交流模拟训练及参加对口实验室学术活动。

虽然3个月以来每天的英语学习强度很大，任务很繁重，他还是挤出时间参加加拿大植物生物技术研讨会，了解加拿大植物生物技术方面的相关研究进展；参观作物科学系、兽医学院、生命科学学院、生物能源试验室、天文研究所、鱼类研究中心等将理论与实践结合，把英语学习融入生活和工作。最终功夫不负有心人，通过英语强化班的学习，他可以进行一般性日常和科研交流、科研写作、学术报告，听懂一般学术报告等。

“问渠哪得清如许，唯有源头活水来”，如今已是五十知天命之年，却不愿意偷得一日的空闲，反而拿出“烈士暮年，壮心不已”的豪情，刻苦学习，努力钻研，他表示“科研成果没有最好，只有更好；科研创新没有终点，只有起点”，未来西瓜产业发展的道路遥远，他还要继续扬帆起航，驶向科研的远方。

刘文革研究员（左）在加利福尼亚州的大田无籽西瓜生产基地考察

10.3865/j.issn.1001-3547.2016.18.001