贵州辣椒抗旱耐瘠栽培技术规程

何建文　韩世玉　詹永发　杨红

贵州辣椒抗旱耐瘠栽培技术规程

何建文韩世玉詹永发杨红

导读：贵州地区多数耕地属山坡地，干旱频发、土壤瘠薄，不利于辣椒高产生产。从壮苗培育、抗旱剂的使用、施肥技术、灌水时间及次数等方面，总结了贵州地区辣椒抗旱栽培生产的要点，为当地辣椒稳产、增产提供技术指导。

贵州是全国典型的喀斯特山区农业省份，有近半数耕地属山坡地，干旱频发、土壤瘠薄、保水性差，造成辣椒产量偏低，直接经济损失严重[1]。近年来，随着气候的日趋恶化，干旱少雨时常发生，不利于辣椒稳产、增产，而增施肥料是普遍的解决措施之一，但因土壤肥力偏低、水资源不足而限制了肥效的发挥[2]。然而，水和肥是影响旱地农业生产及作物生长最重要的两大因素[3，4]。作物对肥水的响应是多方面的。就抗旱性而言，除了水分胁迫影响以外，还与大气条件、土壤环境和植株营养等密切相关；就耐瘠性而言，其实质是作物对土壤养分胁迫的生理学响应和对养分利用的差异表现。笔者通过总结贵州辣椒抗旱耐瘠栽培技术规程，以期为土壤瘠薄地区辣椒水肥效应的合理应用和抗旱耐瘠型辣椒新品种选育提供理论依据。

1　范围

本规程规定了贵州辣椒抗旱栽培生产的措施、方法；适用于贵州辣椒抗旱耐瘠栽培生产。

2　规范性引用文件

GB15063复混肥料（复合肥料）

NY/T496-2010肥料合理使用准则 通则

3　抗旱耐瘠栽培技术

3.1壮苗培育措施

参照贵州辣椒营养土育苗技术规程[5]和辣椒漂浮育苗技术规程[6]。

3.2起垄开厢

土壤深翻30cm左右，以1.2m开厢，厢宽70cm，沟宽50cm，厢高15～20cm；洼地高垄栽培，厢高25cm；坡地环山等高栽培，厢高5～10cm。采用地膜覆盖，淋透雨后立即取宽度适当的地膜将整个厢面覆盖好，并将其拉紧，四周封压严实。辣椒苗移栽时，每厢2行，单株定植，即在厢面的两侧各种1行，株距依辣椒品种的要求确定，一般株距28～35cm。种植方法可在厢面的地膜上直接开种植穴，将辣椒苗栽入穴内，并用土壤将穴边空隙封实。

3.3施肥

开厢前 667m2施氮肥 9.95kg、磷肥（P2O5）3.99kg、钾肥（K2O）8.47kg作基肥与土拌匀，整平厢面，2/3氮肥作为追肥，追肥分别在苗期（缓苗后一周）和挂果期施用。

3.4简易喷雾滴灌

在水源方便的地块，可在厢面中间挖5～8cm深的小沟，在沟内铺简易塑料微喷管，喷孔朝上，然后取宽度适当的地膜将整个厢面覆盖好，并拉紧，四周封压严实。辣椒定植后，遇干旱时，滴水量控制在每次6m3/667m2，每隔7～10天1次。

3.5抗旱剂使用技术

在6月中旬至8月上旬干旱季节，用FA旱地龙喷洒辣椒叶面，一般用400～500倍液，喷雾应以药液附满叶而不滴水为度，正反面叶片都要喷到，间隔15～20天喷1次；遇大旱时，可增加到300倍的浓度，间隔15天喷1次，连喷2～3次。

3.6灌水时间和次数

灌水时间需根据辣椒田土壤干湿度而言，一般辣椒生产期需灌水2～4次。选择在清晨或傍晚进行，特别是在预报高温天气时，必须在清晨气温升高之前灌完清水。灌水方法参照辣椒喷雾器点灌栽培技术规程[7]。根据辣椒需水量和对土壤墒情的监测，进行适时适量的科学灌溉，如遇季节性干旱，每隔10～15天灌水1次（缺水的地方可采用喷雾器点灌，每隔7～10天点灌1次，可结合施肥灌水，每667m2施硫酸铵或尿素2～3kg、硫酸钾1～2kg）。

辣椒漂浮育苗

4　主要病虫害防治

病虫害防治应符合辣椒主要病害综合防治技术规程[8]和辣椒主要虫害综合防治技术规程[9]。

[1]秦松，范成五，孙锐锋.贵州土壤资源的特点、问题及利用对策[J].贵州农业科学，2009，37（5）：94-98.

[2]杨红，姜虹，涂祥敏.不同肥力水平和水分胁迫对辣椒出苗率和幼苗素质的影响[J].贵州农业科学，2009，37（4）：133-136.

[3]翟丙年，李生秀.冬小麦氮配合关键期和亏缺敏感期的确定[J].中国农业科学，2005，38（6）：1188-1195.

[4]洪庆文，黄不凡.农业生产中若干土壤学与植物营养学问题[M].北京：科学出版社，1994：139-141.

[5]贵州辣椒营养土育苗技术规程[S].DB52/T961-2014.

[6]辣椒常规育苗技术规程[S].DB52/T962-2014.

[7]辣椒喷雾器点灌技术规程[S].DB52/T959-2014.

[8]辣椒主要病害综合防治技术规程[S].DB52/T971-2014.

[9]辣椒主要虫害综合防治技术规程[S].DB52/T972-2014.

贵州省攻关项目“辣椒抗性资源的筛选鉴定及利用研究”[黔科合NY字（2011）3029]；贵州省创新能力建设项目“辣椒、蚕桑种质资源开发利用研究创新能力建设”[黔科合院所创新（2012）4003]
何建文，贵州省辣椒研究所，贵阳市花溪区金竹镇贵州省农科院内，550006，电话：13985586211，

E-mail：Hejianwen1022@126.com

韩世玉，詹永发，杨红，贵州省辣椒研究所2016-04-09