翻转课堂在对外汉语教学中应用的可行性研究

2016-11-29李雯静

现代语文 2016年32期

◎李雯静

◎李雯静

翻转课堂是近年风行世界的新兴教学模式，其卓越的教学效果已经得到了诸多研究和实践的证明。对外汉语教学也在积极尝试这一模式。本文在肯定翻转课堂将预习时间最大化从而提高课堂效率的同时，并不一味否定对外汉语现行的或者说是传统的教学法，将传统教学法与“填鸭式教学”相等同实是误区。事实上，翻转课堂需借助与其相适应的传统课堂教学法，才能达到预期效果。对外汉语的各种课型和不同级别，均可按需实施翻转课堂。本文通过分析三类翻转课堂用于对外汉语教学的实践，得出一些经验教训。

“翻转课堂”（Flipping Classroom）是近年在世界范围内备受瞩目的新型教学模式，其应用范围已经从数理学科扩展到文理各科，从中小学教育延伸至高等教育，对外汉语教学也开始积极尝试“翻转课堂”。

一、概述

随着中国综合国力的增强和国际地位的不断提高，对外汉语教学事业得到了长足的发展。总的来说，对外汉语教学的发展趋势是：综合化、科学化、社会化、情感化、网络化。在“互联网+”的大背景下，教育信息化正在使各个学科更新迭代，对外汉语自然也不例外。

“翻转课堂”是在教育信息化背景下产生和迅速发展起来的课堂教学模式。2011年，《环球邮报》将其评价为“影响课堂教学的重大技术变革”。简而言之，“翻转课堂”是对“传统课堂”一般教学流程的“翻转”：传统课堂的教学流程一般是课上教师讲授，课下学生自行完成作业；翻转课堂则是课前学生通过讲授视频自行学习，课上教师引导学生完成练习。

在中国，对“翻转课堂”的研究从2013年开始升温。学者们百家争鸣的同时，也形成了一些普遍共识——

（一）翻转课堂的基本流程如下图所示：

图1：翻转课堂基本流程图

（二）在翻转课堂模式中，原来课堂讲授的内容通过网络技术在课前完成，在不减少基本知识传递的基础上，增强课堂中教师和学生的交互性，通过将预习时间最大化来完成对教与学时间的延长，实现知识的深度内化，从而提高学习效率。其次，翻转课堂顺应了当今教育信息化的大潮流，符合现代人的认知规律，有利于构建更好的师生关系。第三，翻转课堂应用的发展空间包括：微课质量的提升、微课等教学内容载体的强化、课堂活动和本真问题设计的深入、学生高阶思维能力的培养、评价内容及评价方式的改变、教师信息技术应用能力的提升等。第四，翻转课堂有其需要克服的限制条件包括：网络教学环境的支撑问题、学生的自觉性问题、优质教学资源的不足问题、教师的教育思想等。

（三）“翻转课堂”应用于对外汉语的实践和研究基础

“翻转课堂”在国内兴起之前，对外汉语教学已有一定的教育信息化水平——平台方面：目前全球具有远程教学功能的对外汉语教学网站和汉语学习平台数共计有40多个，如 “网络孔子学院”、“Hello Chinese”、“e-Chinese 中文网”等。资源方面：从教材的角度来看，现行的对外汉语教材，一般是纸质书配以CD的形式，有的教材还引入了发音笔技术，如《汉语900句》；从其他辅助学习的内容来看，自“慕课元年”之后，对外汉语教学的网络视频资源愈发丰富，最引人注目的莫过于北京大学和清华大学分别在COURSERA和EDX上发布的系列慕课，此外还有新概念汉语（http：//www.newconceptmandarin. com）、中文大师（http：//www.learnchinese.cn/）等。工具方面：能辅助汉语教学的专门软件还处在自发研制的阶段，比较成熟的有《中文助教》《汉语拼音教程》等；为移动终端设计的APP不少，其中Pleco独占鳌头。所以说，对外汉语要进行“翻转课堂”的实验，并非无源之水、无本之木。

但是，跟其他外语特别是英语教学相比，国内对外汉语教学在“翻转课堂”方面的尝试和研究显得非常有限。令人欣慰的是，还是有不少学者和教师在重重困难中，开始尝试新的教学模式，并取得了良好的效果——郑艳群从宏观上关注对外汉语教学与现代教育技术，为教研者提供了更为宽广的视野。孙瑞、白迪迪、昌敬惠将“翻转课堂”用于对外汉语教学实践，用实验和数据证明新的教学模式与对外汉语教学的适应程度。焦晓霞、龙藜通过案例介绍了对外汉语翻转课堂的具体操作。叶华利较为详细地介绍了北美翻转课堂在对外汉语教学中的运用，为国内同仁提供了可借鉴的经验，还介绍了不少国外优秀的汉语学习资源。陈海芳强调微课与翻转课堂的结合。章欣认为任务教学法与翻转课堂的教学模式非常契合。

这些论文普遍将“翻转课堂”与“传统课堂”对立起来，可是“传统课堂”具体采用了哪种教学法，并没有进行专门的解释。不同教学法的教学手段和效果是非常不一样的，比如，听说法的开口率就远远高于翻译法。更不合适的是，很多研究者默认“传统课堂”采用的是填鸭式的讲授法，事实上，不采用“翻转课堂”的教学模式，填鸭式教学也是被诟病的。从统计的角度来说，要计算“翻转课堂”对教学效果的影响，就要尽量减少变量——实验的对比组应采用相同的教学法。但实际操作时，即便是同一位老师，在采用翻转课堂的教学模式时，也会改变教学策略；如果是这样，那么翻转课堂带来的统计结果在很大程度上源自教学法的改变。所以，教学模式的改变是形式，更重要的是相应的教学内容和教学方法的改变。另外，翻转课堂增加了课前预习时间，即便不用统计方法进行计算，也能料到学生学习成绩会提高。

二、可行性分析

语言教学先天地跟“翻转课堂”合拍。没有人会否认，语言课堂的教学理想是让学生的练习时间最大化，最大限度地提高学生开口率。事实上，对外汉语快速发展的这些年，已经采用了不少强化学生练习、师生互动的教学法，“翻转课堂”则能够进一步减少教师“填鸭”的时间，增加学生课堂活动的机会。

（一）从学科特征、师生特点、教学硬件进行分析

对外汉语具有较为鲜明的学科特点，将翻转课堂应用于对外汉语，有突出的优势，比如，学科因陈守旧思想较少、教师队伍年轻、学生思维活跃、班级规模不大等；也有明显的短板，比如，缺乏学分机制的约束而导致学生学习动机不足，优质教学资源不足，网络教学环境一般等。不过，大多数困难能够通过各种途径得到解决或缓解。

留学生大多没有学分机制的约束，对留学生采用翻转课堂的教学模式要解决的重大问题是——如何保证学生课前会学习教学视频。我们采用的对策是——第一，控制教学视频的时间，最好在五分钟以内，不超过十分钟。第二，课堂的前五分钟设置小测验，测试学生课前学习效果，记分制度中专录“小测验”这一条，占总成绩的百分之十。

现成可用的优质教学资源不足。语言教学跟其他学科不同，有个循序渐进的过程，不同的教科书安排的语法、词汇的教学顺序是不同的。所以，网络上的教学资源往往不能直接拿来使用；比如一个语法点的视频，举例时用的词汇有很多是学生没有学过的，那就无效了；汉语水平越低，这个问题越突出。我们的对策是——自己制作视频。出于对教师精力和成本的考虑，建议使用手写板、课件、录屏的方法。即便如此，制作简单的成系统的视频依旧要耗费教师大量的精力，而对外汉语教师大多课时比较多，这需要相关政策相关部门的支持，更需要教师的奉献精神。

（二）从课程设置、教学法进行分析

各高校基本按照听说读写四个方面设置课型，每种课型都可以采用翻转课堂的教学模式。总的来说，各种课型都可以将语言点讲解部分（鉴于多数对外汉语教材以语言点特别是语法为中心进行编排）放到课前教学视频当中，这样就增加了课堂练习的时间，从而使得课堂练习的内容和形式有可能变得更加丰富，教师也能更加集中地关注学生某方面能力的特训。比如听说课，因为不需要讲解，可以直接设计辩论、演讲、讨论、对话等各种形式的活动，在活动中要求和引导学生使用新的语法；读写课则因为翻转课堂的使用，减少了听说的时间，增加了阅读、写作、书写的时间，有利于专项能力的培养。

从学生的语言水平进行观照，中高级班跟初级班的翻转内容有一定差别。初级班的教学重点是正确的发音和语法基础、良好的书写习惯以及一定量的词汇储备。中高级班学生语言水平高，已经学会了汉语常用的基础语法结构，他们要学习和训练的是更加微观的语法词汇使用规则和更加宏观的篇章表达能力。因此，课前视频的内容除了语言点以外，初级班还要想办法把生词记忆部分设计到课前预习中，高级班则要更加关注语言的实际使用情境。

就教学法和教学流派而言，教无定法，各种教学法也在实践使用中融会贯通。总的来说，听说法、任务法、游戏化学习是探讨“翻转课堂”的语言教学者和研究者所推崇的。因为使用这些方法进行教学，学生的开口率和学习动机相对较高，“翻转课堂”则进一步降低了教师的开口率，丰富了课堂活动时间。

三、实证研究

我们在初级综合课和高级口语课进行过成系列的“翻转课堂”实践——其中，初级综合课只在每学期初就语音入门、汉字入门进行翻转；高级口语课则是每四周一次翻转课堂。初级语音入门和汉字入门做过两轮实践，高级班口语课做过一轮实践。初级语音入门和汉字入门使用的教材是《成功之路：入门篇》，高级口语使用的教材是《发展汉语·高级口语Ⅰ（第二版）》。师生交流的平台是微信，以班级为单位建立了微信群。学生可以单线跟教师和同学进行交流，也可以在微信群里沟通和讨论。

（一）初级上语音入门

语音入门共24课时，每课时45分钟。我们一共制作了19个汉语语音入门的微视频，都上传到网上（www.tudou. com/home/wenjing-lee）。每个微视频的时长基本控制在10分钟以内，大部分是6到8分钟。全部采用录屏结合手写板、PowerPoint外加语音旁白录制，类似可汗学院的风格，使用的软件包括SmoothDraw、会声会影、屏幕录像专家、Office。课程内容除了一般的发音知识讲解，还加入了发音器官剖面动画和真人发音口型录像。

这部分内容的教学对象是汉语零基础的成人留学生，有基础的学生也能通过这些视频纠正发音。我们认为，教学对象是成人，为了帮助学生建立标准的发音基础，有必要给学生讲解发音部位、发音方法等理论知识，不能仅仅局限于让学生简单模仿教师发音。汉语语音入门课很适合采用“翻转课堂”的教学形式——这部分内容需要用英语讲授，占用了大量课堂操练时间，因此，我们通过微视频将这部分讲授内容前移至课前预习当中。课堂上，教师先用五分钟左右进行小测验，然后通过点唱、合唱、对话等形式直接操练，在需要的时候给学生纠音。

语音入门课进行的“翻转课堂”是我们做的几类实验中最为成功的。

采用翻转课堂以后，讲解时间只需要原来的一半，并且这部分时间几乎全部被前移至课前预习，课堂操练的时间得到了大幅度的增加。第二，在讲解的过程中，教师要板书、画图、操作电脑、打手势、示范、走动等，即便非常有经验的教师，虽不至于手忙脚乱，但花费的时间远多于流畅地集成了多种元素的教学视频。这些时间也被节省出来，增加了学生开口的机会。第三，教学视频页面干净、节奏紧凑，学生的注意力也更加集中；而传统课堂中，教师点击鼠标、播放动画、写板书等时间都是学生开小差的时间。第四，有利于分层教学——对于学习动机强、自我要求高的学生，他们可以通过课前学习视频、课上教师操练，习得准确的汉语基础发音；由于是语音入门阶段，对于学习动机差、自我要求低的学生，他们可以简单模仿教师的发音，没有提前看视频也能够跟上进度，只是发音不够准确。第五，能够有效帮助缺课学生。语音入门是非常重要的课程，一般放在开学最初的一两周内。但是留学生常常由于签证等各种原因错过课堂教学，“翻转课堂”的微视频能够帮助他们跟上进度，这也正是“翻转课堂”在“林地公园高中”（Woodland Park High School）起源时，教师的初衷所在。

（二）初级上汉字入门

汉字入门课共8课时，每课时45分钟。我们一共制作了6个汉字入门的微视频，也挂在网上（www.tudou.com/ home/wenjing-lee）。采用录屏结合手写板、PowerPoint外加语音旁白录制，使用的软件包括SmoothDraw、会声会影、屏幕录像专家、Office。课程内容包括笔画、结构、偏旁、造字法等基础的汉字知识。

这部分内容主要是给已经习得了拼音基础知识，能够认读拼音的成人留学生观看的。当然，有汉语基础的留学生也可以通过视频从宏观上再次理解汉字。汉字入门课适合采用翻转课堂的形式——作为入门课，学生没有汉语基础，没有办法通过汉语来解释复杂的汉字知识，教师不得不使用英文进行讲解，这占用了大量课堂教学时间，甚至于不得不“满堂灌”，留给学生练习汉字的时间极少，往往需要放在作业中去，但学生在刚开始书写汉字时，非常需要教师的监督和帮助，因为他们很可能把汉字当作画画，缺乏正确的笔顺、笔序观念，而笔顺、笔序在学生递交上来的成品作业中很难被发现正确与否。翻转课堂能改变这个困境，学生在课前基本理解了汉字的基础知识，课堂上，学生自行练习书写汉字，教师则通过巡场观察学生有无错误，及时纠正。

通过对非汉字圈、完全没有汉字基础的留学生进行观察和对比，比较显著的教学效果包括：第一，实验班的学生的书写习惯比非实验班好。第二，学生的书写速度比非实验班快。第三，有利于因材施教——日韩等汉字圈的学生基本不需要学习汉字基础这部分，节省出来的时间，可以在教师的指导下强化听说能力；非汉字圈的学生则需要非常认真地对待这部分内容。第四，能够帮助缺课学生补课。

汉字入门的“翻转课堂”实践没有语音入门成功，教学效果不如语音入门，学生的认可度也不如语音入门，汉字入门的视频在“土豆网”上的点播次数也远低于语音入门的视频。究其原因，主要包括——第一，汉字入门的视频在趣味性和形象性方面有待改进。这些视频的制作先于语音入门的视频，是笔者最早做出来的一部分视频，技术水平较低，节奏把握较差，情绪渲染不到位。事实上，对外国人来说，汉字是汉语乃至中国文化中最有艺术性和神秘感的部分，这些视频没有把这些精髓的部分表达出来，没能成功地激发学生对汉字学习的兴趣。如果重新制作这部分的视频，需要特别注意的关键点是通过形象有趣的图画、汉字演变动态视频、故事等，来降低学生对汉字的恐惧程度，提升学生对汉字的兴趣，帮助学生记忆重要偏旁。不过，要把汉字的美感艺术地在微视频中表达出来，恐怕需要借力相关技术人员和书画相关专业的教师，制作成本、人力成本、时间成本都比较高。第二，视频时间多在10到15分钟，过长。第三，视频节奏太快，没有在视频中给学生预留跟练书写汉字的时间。

（三）高级口语

高级口语课每四周进行一次翻转课堂，共4次16课时，每课时45分钟。该课程的教学对象是具有HSK五级及以上水平的学生，给他们训练的重点不是日常交流，而是自如地使用汉语成篇章地富于逻辑地表达复杂深刻的想法。课堂练习方式基本是讨论、辩论、演讲等篇章表达形式。传统课堂的做法把阅读材料、听力材料都放在课堂上，占用了学生练习口语的时间，翻转课堂将背景材料全部放到了课前，能够有效改善这个局面。我们没有为高级口语自制视频，而是从网络上寻找了跟主题相关的新闻、纪录片等视频资源。这些资源让他们接触到活生生的实境汉语，锻炼了学生的听力、提高了学生的兴趣、帮助学生汉语口语地道化。

在高级口语课中引入翻转课堂，最成功之处在于提高了学生的学习兴趣。学生普遍反映看视频比看书更有意思，也更真实，看懂了学通了以后更有成就感。当然还有预习时间最大化、课堂练习口语的时间增多等翻转课堂带来的“基础效果”。

我们也从实践中获得了一些经验教训：第一，语速快的视频特别是语速快的新闻比较难，需要反复听很多遍，因此这类视频一定要做得短小。第二，有字幕的视频比没有字幕的容易得多，因为有专门的读写课，口语课重点锻炼的是学生的听说能力，因此要特别注意字幕的使用场合，建议只为难度较大的部分添加字幕。第三，我们没有拎出语言点、语法结构进行“翻转”，因为高级班的学生已经对汉语基本的语法知识相当了解了；即便碰到些许复杂的句子，教师也能用简单汉语快速解决问题。更重要的是，口语课，讨论话题的引入比语言点的解释更重要，课前视频要有取舍，不能试图包罗太多内容，以免学生失去耐心。