喝粥软化血管

石成

动脉硬化可以引起多种疾病，它对人体会造成很大的伤害。如果坚持喝软化血管粥，就能有效预防动脉硬化。

玉米粥 玉米粉、粳米各50克。先将玉米粉加清水适量调匀，等粳米煮粥将成时加入玉米粉同煮至稠即可。每日服食1～2次。具有益肺宁心、调中开胃等功效。适于动脉硬化、高血脂症、冠心病及心肌梗塞等心血管疾病患者。若在生活中长期服用可软化血管。

大蒜粥 紫皮大蒜30～50克，粳米100克。将大蒜皮放沸水中煮1分钟后捞出，再将粳米放入煮蒜皮的水中煮成稀粥，然后将蒜放入，同煮为粥即可食用。每日1～2次。该粥具有软化血管、降血压、降血脂等作用。

何首乌粥 何首乌30～50克，粳米50克，大枣五枚。先将何首乌放入砂锅内，加清水适量煎取浓汁，去渣后与大枣、粳米同煮为粥即可食用，可加冰糖适量调味。每日1次，此粥具有降血压等作用。

豆浆粥 新鲜豆浆500克，粳米50克。将粳米淘洗干净后，与豆浆一起煮粥，粥成后加冰糖适量，每日1～2次。具有健脾、补虚等作用，适用于老年体弱、营养不良者，对动脉硬化、高血压、冠心病有较好的防治作用。