默 契

默 契

◎ 苏青青

小时候，我家住在八市附近的老街巷，家里有柴火灶。那时候只要一有空，爷爷就会在灶台前劈柴。

快到饭点时，灶台边就热闹起来了。爷爷坐在一张小木椅上不紧不慢地生火，他先将几块比较厚重的木柴扔进灶膛里，接着放上一些薄柴片。随后，爷爷用火柴点燃纸片，将火苗引向薄柴片，接着向灶膛里扇风，柴火就开始燃烧了。

爷爷生好火，奶奶便拿起锅铲，倒油﹑放菜﹑下盐……奶奶炒菜的动作在我看来着实优美，菜叶倒进油锅时发出“噼里啪啦”的响声。我生怕被油溅到，总是躲得远远的。

爷爷和奶奶就这样默契地配合着，日复一日地为家人做饭菜。有时候他们会在灶台边斗嘴，有时候会聊天，有时候谁都不说话，就是一个人炒菜，另一个人根据需要掌控火候…… （摘自《厦门日报》）