托盘下的婚礼——20世纪60年代以来织金婚礼习俗变迁

王 坤



托盘下的婚礼
——20世纪60年代以来织金婚礼习俗变迁

王 坤

【摘 要】织金是一个少数民族聚居地，县内少数民族数量占总人口数量的48.02%。各少数民族之间的婚礼习俗也不尽相同。然而从上世纪60年代起，织金当地兴起了一种新的婚礼习俗——托盘婚礼，其在短短几十年之间由诞生到演变，最后成为当地的婚礼文化主流形式。其背后所内涵的价值以及当地人对这种婚礼文化内涵价值的忽视，都是值得深思的。

【关键词】织金 托盘婚礼 文化缺失

一、前言

织金位于贵州中部偏西，是贵州省毕节市属县，北邻毕节市大方县、黔西县，东靠贵阳市清镇市、安顺市平坝县，东南连安顺市西秀区，南毗安顺市普定县，西南接六盘水市六枝特区，西抵毕节市纳雍县。据《织金县志》上收录的清康熙年间时任平远通判的黄元治作《平远风土纪》其上载：“自康熙三年上命吴三桂平水西，奄有其地。遂建置府治，与大定、黔西、威宁并称新疆，而平远实为三府之冠”。

织金自古为少数民族聚居地。《织金县志》上载：“苗非一类，若罗鬼、若仡佬、若白苗、黑苗、花苗，若蔡家子、侬家子、仲家子。”。自二十世纪六十年代，当地居民的婚礼主流形式，并不是少数民族诸如“跳花、赶表”等有关婚礼的仪式，却是新兴起的“托盘婚礼”。当地人无分汉苗，凡婚礼必有“托盘”，形成了当地社会无“托盘”不成婚礼的习俗。

二、二十世纪六十年代的织金婚礼仪式

（一）“托盘婚礼”的兴起

所谓“托盘”，即是在宴席时用于盛碗碟之盘子。织金的“托盘婚礼”的由来，是源于当地人将定亲、婚嫁之物放置于托盘之上，由迎娶方雇请男子将其抬往嫁方，故名“托盘婚礼”。

关于“托盘婚礼”的起源时间，笔者根据田野调查所得资料与《织金县志》上的记载，推算得知其起源于1966年。据当地一位年过七旬的老人回忆：“‘托盘婚礼’这种婚礼仪式，是在她的第二个儿子出生的第二年（换算下来即1966年）兴起的”。清朝时，织金当地土著居民并没有盛行的婚嫁之礼。清康熙年间，时任平远通判的黄元治所作《平远风土纪》，其上载：“无婚娶礼，女子踏歌、男子吹芦笙和之，音调谐则配合。行必以群，或采茶、采薪、采野菜，亦背负如男子。此诸苗之风俗如此”。由此可见，“托盘婚礼”并非起源于当地的土著居民，而是由于外地人的迁徙所带入，进而在当地流传开来的。

（二）六十年代的“托盘婚礼”

六十年代的“托盘婚礼”和八十年代之后的婚礼模式，在“托盘”的内容（即婚礼物资）上，是有极大区别的。所以必须加以区分研究。

六十年代的婚礼，总共有三个必备的环节。

第一个环节称为“拿话”。所谓“拿话”，即预定婚。在此之前，媒人受男方委托，登门说媒。女方在给出肯定回答之后，由媒人将话带给男方，双方商约日期，之后男方抬见面礼到女方家中，男女双方以及家长正式见面。“拿话”这一过程，托盘所乘之物按先后顺序是：鞭炮、蜡烛、香花、两瓶酒、两套外衣、两双袜子、两双鞋、一方一肘。所乘之物必须是双数，取“成双成对”之意。倘若双方彼此满意，则商约日期正式订婚。

第二个环节，称为“发八字”，是正式订婚环节，因此次男方需询问女方的生辰八字，并交予当地有威望的算命先生相合，故称之为“发八字”。这一环节，托盘之上所乘之物，按顺序依次是：鞭炮、蜡烛、香花、纸钱、两瓶酒、果盘（包含了核桃、花生等）、女方所穿的内衣、两套外衣、两条外裤、两双袜子、两双鞋、一方一肘。“发八字”是当地婚礼必备的一个环节，当地有“八字不合、家财不兴”的说法，因此每家每户在迎送嫁娶之时必须要合算嫁娶双方的八字，从而得出举行婚礼的具体日期。倘若嫁娶双方八字不合，即使有了“拿话”，也不能举行婚礼。如果婚礼取消，那么女方则退还“拿话”环节所收的东西。同时“发八字”环节还要男女双方要谈订婚礼时男方需要交给女方的彩礼钱。六十年代的礼金并不厚重，只需要双方谈妥即可。

在前两个环节完成之后，接下来就是举行婚礼。20世纪六十年代，即便是在当时社会经济并不发达的情况下，织金的婚礼仍然注重礼仪。婚礼当天，男方需第三次抬结婚彩礼到女方家中，迎娶女方。

结婚托盘上摆设之物，依次是：两瓶酒、两块喜饼、红鸡蛋、核桃、花生、枣子、糖果、水果、两套内衣、两套外衣、两条外裤、两双袜子、两双鞋、两条盐鱼、茶叶、米、一方一肘（“方”必须为带猪尾的方肉）、两只幼鸡、两只公鸡。至于礼金，据当地老人回忆，只有少许人家将其置于托盘之上，多数的由新郎随身携带，与迎亲队伍一起送至女方家中。随后，待新娘家点礼之后，将“一方”上的猪尾割下，置于空酒瓶之中，交由男方带回。取带尾生男之意，希望新娘能够诞下男丁，为夫家添丁。

六十年代的“托盘婚礼”，定下了一条规文，即所有托盘必须由成年男子托抬，老人以及妇女不能抬托盘至新娘家迎娶新娘，否则被视为不吉利，新娘一方有权拒绝“点礼”。这条规定作为婚礼风俗被保留至今，据当地老人所言，由成年男子托抬是取“好意头”、“生男孩儿”之意。

三、八十年代以后的织金婚礼仪式

八十年代的婚礼仪式，与六十年代相比有了较为明显的变化。

随着时代的发展进步，婚礼习俗也发生了变化。首先，“拿话”环节融入了“发八字”环节。双方家长在正式见面之际，就已经在商量订婚的细节，而“拿话”环节也就慢慢湮没了。

八十年代之后的婚礼仪式，在双方家长见面之后，便正式约定日期，行“发八字”环节。八十年代之后，在当地越发兴起一种新风潮，便是在“发八字”环节，商定婚礼之日男方需给女方的订婚钱数目。通常，订婚钱的数目以“8”结尾，取其发财之意。礼钱通常为“48888”、“68888”或“128888”。随着这种风俗的兴起，当地流行一种口头禅“少了几万八千八，不要进我家”。而这一风俗的转变，逐步影响到当地人的“婚念观”。

结婚托盘上摆设之物，依次是：两瓶酒、两块喜饼、红鸡蛋、核桃、花生、枣子、糖果、水果、两套内衣、两套外衣、两条外裤、两双袜子、两双鞋、两条盐鱼、茶叶、米、一方一肘（“方”必须为带猪尾的方肉）、两只幼鸡、两只公鸡。至于礼金，据当地老人回忆，只有少许人家将其置于托盘之上，多数的由新郎随身携带，与迎亲队伍一起送至女方家中。随后，待新娘家点礼之后，将“一方”上的猪尾割下，置于空酒瓶之中，交由男方带回。取带尾生男之意，希望新娘能够诞下男丁，为夫家添丁。

值得注意的是，八十年代之后，婚礼环节更为注重“点礼”。所谓“点礼”，是男方将彩礼抬至女方家中之后，由女方家中安排德高望重的长者，点查彩礼是否齐全。若有缺失，则被视为蔑视女方，那婚礼随时有搁置的可能。在这个环节之中，与宴的亲朋更多的是关注“礼钱”的数量。倘若“礼钱”数量过少，亲朋则会私下议论。因此，当地在“礼钱”数目问题上，可以说关注度高过其余彩礼。随着时间的推移，这种观念在当地的影响已经逐渐加深。

四、六十年代的“托盘婚礼”与八十年代以后“托盘婚礼”的变迁研究

（一）“汉文化”的强力渗透

“汉化”这一现象，是少数民族聚居之地不容忽视的问题。织金自古以来就是少数民族聚居之地。而各民族风俗也有所不同。如《清统志》载：“女子将嫁，必折其二齿，恐妨害夫家父母，死用长木桶为棺，葬之路旁”等风俗现如今也无法复见。而“汉族是改土归流之后才大量迁入，并有大批彝、苗、仡佬族汉化加入，故今日为大族”。可见当地民族的“汉化”过程自改土归流之后，就已经开始了。从另一方面来看，从“托盘婚礼”的自身角度出发，虽然六十年代还是八十年代之后的“托盘婚礼”存在极大差别，但就其内容和形式来看，都与汉族的婚礼形式均有诸多雷同之处。可见，“托盘婚礼”在织金当地的兴起和普及，不得不说是“汉文化”的一种强力渗透，并仍潜移默化的影响着该地区。

（二）媒人角色的淡化

“媒人”在婚礼习俗，尤其是在汉文化中，是极为重要的。织金虽为少数民族聚居地，然而随着汉化过程的加深，“媒人”这一角色开始逐步介入当地的婚礼习俗之中。在六十年代的婚礼中，媒人主要活跃在“拿话”这一环节，其价值也主要体现在其中。然而，随着时间的推移，新型婚念观和自由恋爱的观的兴起，“拿话”环节逐渐消失，媒人的活跃度大大降低，价值也逐渐有所淡化。然而，这却并不代表媒人这一角色的消失。在当地的婚礼中，媒人依然有存在的空间和价值，只是相比六十年代来说，其在各方面的作用都淡化了。

（三）“托盘”下的“男丁思想”

无论是六十年代还是八十年代的婚礼习俗，其背后都透露着当地的一种“男丁思想”。在婚礼中，托盘的承担者必须是男丁；女方的陪嫁也必须由男丁或已婚妇女搬抬，在这些过程中，未婚的女子是禁止触碰的。最重要的是，新婚的婚床在婚礼之前，在婚礼之前是不允许未婚女子触碰的。这些都是取生子、传宗接代之意。而且这些习俗极其背后的意义也由20世纪毫无保留的传承到倡导新观念的现在。这种思想，除却当地本身的影响之外，也受到汉文化观念的影响。

（四）文化价值的缺失

“托盘婚礼”由产生到不断演变是社会和经济多方面综合作用下的结果。然而，在八十年代之后，其内部的文化价值已然逐渐扭曲。婚礼仪式作为婚俗的一种，无论从家庭和谐度还是从家庭繁衍的角度上看，其所代表的含义除却“交换”之外，其滋演的角度与目的都应是对新生家庭的美好祝福。然而，由于受经济外力因素和社会价值观的影响，这种本质的角度已然发生不可逆的转向，更多的成为一种社会、家庭之间自我相互攀比的工具。现今的婚礼仪式尽管在形式和内容上继承了几十年之前的主体内容，却并没有传承仪式当初的文化内涵，不得不说这是一种文化价值的扭曲。

“托盘婚礼”在短短几十年时间之内，由诞生到传播，再到最后的侵占本土婚礼仪式，与当地居民的社会生活意识交相融合，甚至影响到当地居民的生活意识，成为一种主流文化。当地居民在与其共生的环境中，无意识地将其社会价值提升到最高层面，从而掩盖了其本身所需要传承、关注的文化内涵价值。而这也是当地社会最急需引起关注并引起足够重视的问题。

参考文献：

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[5]王升云.少数民族移民的文化变迁与教育发展研究--基于湖北宜城市王台回族村的调查[D].武汉:中南民族大学,2012.

[6]王蓓.从传统到现代:临夏八坊回族婚礼仪式变迁研究[D].兰州:西北民族大学,2012.

作者简介：王坤（1988-），男，贵州毕节人，现为贵州师范大学历史与政治学院中国史专业硕士研究生，研究方向：中国思想文化史。