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老挝Dao咖啡市场品营销组合分析

2016-11-24罗素

2016年34期
关键词:咖啡分析

罗素

摘 要:老挝产业结构单调,农业是老挝最重要的产业,无论在生产还是出口贸易方面都是老挝的经济基础。在农业生产中,咖啡是最重要的经济作物。咖啡豆出口贸易在老挝农产品出口中具有重要地位。老挝的咖啡出口在世界上很有优势,但是存在着许多关税或非关税的贸易壁垒,对老挝的咖啡出口产生了不少影响。采用多元线性回归模型,可以比较准确地考察各种因素对咖啡出口的影响。通过分析发现,汇率、DAO 咖啡的市场、竞争对手等都是影响咖啡出口的重要因素。扶持产业、引进外资、发展品牌等都是老挝咖啡出口应当采取的对策。

关键词:老挝工商品;DAO 咖啡;分析;营销组合

一、研究背景

老挝位于中南半岛北部的内陆国家。面积 236 800平方千米。境内多山,山地和高原占全国面积的4/5。地势北高南低,自东向西倾斜,北部上寮地势最高,号称“印度支那屋脊”。峻峭的山地突起在高原之上,有普比亚山、宋山、来山和鞘山四大山,构成川圹、会芬、甘蒙、波罗芬四大高原。其中川圹高原海拔2 000-2 800米,有“老挝屋脊”之称;普比亚山海拔2 820米,是老挝最高峰老挝是一个国家靠近南部中国,人口很少6,500,000人(按照2013年)。有18省、首都是在万象。在老挝人最多是在南部有一个省叫占巴塞(Champasak Province)也可以说在老挝最丰富的一个省因为它靠近三个国家却泰国、越南、柬埔寨。他们还有一个产品能出口叫 DAO产品。

二、行业现状分析

(一)咖啡行业在老挝的发展趋势

老挝咖啡市场潜力巨大,在老挝平均每年每人的咖啡消费量还不到一杯,比较于每天人均消费咖啡达到3杯左右的欧美国家,人口只有700万的老挝,咖啡的消费量几乎微乎其微。国际咖啡组织将老挝看成具大潜力的咖啡市场,如果老挝人每人每天都喝一到二杯咖啡,那老挝的国内市场对卡DAO HEUANG咖啡来说,可以说是大分巨大。根据市场调查数据,在老挝市场,咖啡的最大竞争者仍是茶饮料,与茶饮料相比,咖啡的份额只占很小一部分。但随着外来文化和生活方式越来越多的冲击,咖啡行业也得到了迅猛的发展,增长速度保持在每年10%-15%之间。

(二)产品分析

DAO Heuang是老挝最大的咖啡种植园,位于占巴色省波罗芬高原,其产品已得到国际市场认证。老挝特殊的火山地质及气候,造就了风味绝佳的咖啡。品测专家给老挝咖啡的评语是:香味浓郁,带有曼特宁的土味。

老挝咖啡不使用农药及化学肥料,农民以水牛的排泄物来施肥,符合绿色环保标准的老挝咖啡受到了非常多国外咖啡人士的欢迎。据法国农业研究国际合作中心(CIRAD)的资料显示,老挝咖啡豆是世界上最好的十二种咖啡豆之一。老挝DAO牌咖啡种植于老挝唯一的一座火山灰质地质高原——波罗芬高原,在温和的气候、平均的降雨,充足的阳光蕴育下,呈微酸性的土壤种出来的咖啡品质可说是当地最具代表性的高品质咖啡豆。老挝特殊的火山地质及气候,果实转红后以人工摘取细腻的采收期规划以及严谨的天然日晒控管,造就了风味绝佳,香醇浓郁的咖啡口味。

三、营销组合

DAO Heuang Group是老挝进口和出口最大一个公司, 它有很多产品和服务比如:咖啡、茶、小吃、饮料、修路、建筑、咖啡店、免税店等。他们进口的产品是香水在法国、红酒和烟在新加坡等。

(一)产品(Products)

1、产品组合

2、产品线

很多人认识DAO Heuang Group是因为他们做饮食的成功。所以今天我要说也是饮食。

(1)DAO咖啡:沉浸在老挝咖啡种植和酿造传统时代,道咖啡公司生产的一些最优秀的共混物在世界的烤豆”的优质Arabica和Robusta咖啡。咖啡豆是波罗芬高原上生长,它以其独特的地理优势产生高质量的产品,给咖啡一样,没有其他一个独特的风味。我们的产品范围包括新的密封的咖啡豆,磨咖啡,速溶咖啡和预混合溶咖啡香囊带奶精和糖已经添加–都没有人工香料。

(2)DAO 茶:古往今来,老挝已在茶叶贸易路线的中心。随着现代设施和纯种的茶树品种的种植园,道茶能为公司带来最好的有机茶生产你的茶叶,茶叶袋和一个清爽的瓶装冷饮。The unique flavours of the Dao Tea range is derived from 2 types of tea leaves and indigenously grown on the Bolovens Plateau.The tea plant seeds are a blend of local and imported variants which results in an original Lao flavour.

这道茶的独特风味的范围是从2种类型的茶叶和自行种植在波罗芬高原。茶树种子在原老味混合的本地和进口的变异的结果。

(3)DAO净化饮用水:The Bolaven Plateau is an ancient geological volcanic formation in southern Laos.At more than 1,000m above sea level, the climate is cool, clean and crisp, and the water from this region is famous for its pure taste and high quality.

布拉万高原是一个古老的地质火山形成的老挝南部。超过1000m海拔,气候凉爽,干净而清新的,从这一地区的水以其纯正的口感和高质量。To ensure that the water comes to you at its natural best, an additional purification process delivers you the finest thirst quenching and refreshing water.

确保水是你在其自然最好,一个额外的纯化过程中提供您最好的解渴和提神的水。

(4)DAO 零食:近年来,街道heuang集团多元化的液体饮料范围包括干果芯片由芋头,香蕉和菠萝蜜,只是仅举几例。Designed for the modern consumer who needs nutrients and goodness to keep them at the top of their game throughout the day, these fruit products will bring the forest flavours of Laos to your taste buds, conveniently packaged in nifty little packs for easy consumption anytime of the day.Expanding on the Dao Food product range, more delectable confectionery products and hot food will be added to the lineup in the near future.

专为那些需要营养和善良让他们在比赛当天的现代消费,这些水果产 品会给老挝的森林的口味,你的味蕾,方便包装在漂亮的小包装的易耗一天的时间。这道食物的产品范围扩大,更非凡的糖果产品和热的食物会在不久的将来阵容添加。

(二)分销渠道(place)

DAO咖啡厂于2012年十二月16日开幕。With an attendance of 2000 guests comprising of clients, overseas business partners and dignitaries, the Dao Coffee Factory grand opening was officiated by H.E.Prime Minister Thongsing Thammavong and H.E.Governor Sonexay Siphandone.

随着2000位客人出席由客户,海外业务合作伙伴和政要,DAO咖啡厂主持开幕主席通辛探马冯主席总理和总督sonexay坎代西潘敦。The factory is located in Luksaoet Village, Bachieng District, Champasak Province

本厂座落在luksaoet村bachieng占巴塞省,区,Technology equipment is supplied from GEA NIRO from Denmark.技术设备从基伊埃德尼罗来自丹麦提供GEA Niro production line for production of instant coffee powder from roasted beans to spray-dried instant coffee up to 250kg/h and agglomerated instant coffee up to 150kg/h and a continuous line for freeze-dried instant coffee up to 200kg/h.

从烤豆的喷雾干燥的速溶咖啡达250公斤/小时和团聚的速溶咖啡多达150公斤/小时和冻干速溶咖啡多达200公斤/小时连续线速溶咖啡粉生产基伊埃德尼罗生产线。Dao咖啡是老挝最大的企业集团Dao-Heuang Group旗下的品牌。Dao咖啡工厂从丹麦,德国,日本引进了世界最先进的咖啡生产线设备,投资总额10亿人民币。 DAO咖啡拥有老挝最大的咖啡种植园,位于老挝南部占巴色省广大的火山灰地质高原——波罗芬高原,温润的气候,适当的雨量,约10℃的早晚温差,盛产出享誉世界的优质咖啡豆。

纯天然的生长环境、纯正的曼特宁口味老挝咖啡不使用农药及化学肥料,农民以水牛的排泄物来施肥,符合绿色环保食品安全国际标准ISO22000,是纯天然的绿色有机产品。品测专家给老挝DAO咖啡的评语是:香味庞杂、浓郁,带有曼特宁的土味,几乎喝不到酸味和苦味,非常适合亚洲人的口味。 零关税政策受益于东盟自由贸易区协定,老挝农产品进入中国享受零关税政策,性价比极高。

Dao咖啡The company currently owns 250 hectares of coffee plantation situated at Savang Village, Pakse District, Champasak Province.

公司目前拥有250公顷的咖啡种植园位于savang村,巴色区,占巴塞省。The company is able to produce approximately 500 tons of harvest each year, valued at more than 9,000,000,000 kip.

公司能够生产约500吨,每年的收获,价值超过9,000,000,000老挝币等于6,939,852.2 人民币(2014年6月14号。计算)。

The process of transportation.

A first class, modern, highly efficient instant coffee factory in South East Asia.

(三)促销(promotion)

DAO咖啡是一个公司做广告不太大因为他们的产品大部分是国外消费者。老挝咖啡的产品质量好.但竞争对手也多而且我们老挝的进口产品比我们国家便宜比如。咖啡在越南、泰国等。

四、总结

从总体上看,老挝的DAO咖啡在国内销售状况较好,但是想要走出国门,走向世界,依然会面临很多的问题,如贸易壁垒、价格以及成本较高等的问题。因此,DAO咖啡需要从以下几个方面来努力:1、提升自己的品牌价值。在国内加强品牌效应并提升自己的产品质量;2、招商引资。通过引入外来资本,加强自身公司实力,并通过外商资本,反向将商品推销到国外,打开外部市场;3、争取更多的政策支持。争取国内外的产业扶植,使自身公司和产品能够更好地、更稳地立足于竞争日趋激烈的市场之中。这也同时可以成为老挝国内其它产业公司可以借鉴的经验,也是从国内走向世界的必经之路。

参考文献:

[1] 李雪岩.中国企业拓展老挝市场的营销策略研究——“东南亚市场品牌战略研究”系列之三[J].商业时代,2010,35:50-51.

[2] 王晨.1号店微博营销的公共关系策略研究[D].西南大学,2013.

[3] 史炜华.幽沫奶茶市场营销策略研究[D].华南理工大学,2013.

[4] 阮氏秋香(NguyenThiThuHuong).中原咖啡的中国市场营销策略研究[D].湖南大学,2013.

[5] 袁晋锋.卡法唐咖啡馆体验营销策略研究[D].西北大学,2013.

[6] 岳克国.猫家咖啡馆的体验营销策略研究[D].山东师范大学,2012.

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