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六珍爱大米

2016-11-23

当代工人 2016年17期
关键词:米面驱虫酒瓶

一段时间后,你家的大米是不是会迎来一批不速之客——小米虫,我告诉大家一个天然的驱虫妙物——花椒。

花椒之所以可以驱虫,是因为它是一种自然抗氧化物,具有特殊的香味。米虫对气味非常敏感,对这种特殊的气味更是避之唯恐不及。具体方法是:准备几块干净的小纱布块,每块都包上少许花椒,扎好后放置在米或面中,分别放置在袋子的不同位置,以确保对整袋米面产生作用。另外,还可以将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟,晾干后再用来装米,也可以有效防虫。最好用新买的花椒,气味浓。隔一段时间,花椒味变淡了,就换新的花椒。

同理,八角、茴香、白酒、大蒜都可以起到防米虫的功效。在米缸里放一只干净的酒瓶,酒瓶口高于米面,瓶内装上100克白酒,既防生虫也能防蛀。或在大米中混合放入一些大蒜瓣,也能防止生蛀虫。如果米面已经长虫了,可将新鲜的生姜放入其中,把虫子驱赶出来。文/徐伟

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