推行山羊圈养实现效益双赢

2016-11-21李金容鲁必均

中国畜牧兽医文摘 2016年10期

关键词：渝北区圈养生态效益

李金容鲁必均

(重庆市渝北区畜牧水产站,重庆 401120)

推行山羊圈养实现效益双赢

李金容鲁必均

(重庆市渝北区畜牧水产站,重庆 401120)

渝北区地处重庆北大门和“都市功能拓展区”，在市委、市政府的领导下，近年来，该区围绕“产业强、农民富、农村美”的总体目标，大力实施临空都市农业发展战略，将“提质、增效、转型”作为农业发展主方向。山羊养殖投资少，风险小，安全性高，市场竞争力强，效益显著，是实现农业增收的有效途径。但是随着山羊的养殖数量的增加，对生态环境的破坏越来越大，如何才能做到既保持良好的生态循环，又能发展壮大渝北区山羊产业，实现生态效益和经济效益双赢呢？笔者多年的实践经验证明：必须转变山羊现有的饲养方式-放牧，推行山羊圈养养殖模式。

山羊圈养饲养管理养殖模式

1　养殖现状

2015年全年全区出栏山羊19649只，同比增加12.31%，年末存栏11568只，同比增加12.9%，到2016年二季度年末存栏山羊达到13156只，比2015年末增长13.7%，常年存栏50只以上的山羊养殖户达到103户，比2014年增加2倍多，但是绝大部分养殖户采取放牧方式饲养，只有到寒冷的冬季才采取圈养，不仅养殖效益不高，而且随着羊只的增加带来的矛盾也增加不少，如何有效缓解这些矛盾，实现养羊经济和生态效益双赢呢？笔者多年的经验证明，推行山羊圈养是一条行之有效的途径。

2 圈养的优势

结合退耕还林（草）工程，综合利用生态农业种养结合技术，开展山羊圈养模式，能显著提高社会、经济、社会效益。

2.1 圈养的经济效益高

一是提高了饲草效率，由于减少了游走觅食活动，饲草转化率可提高5%左右，圈养利于饲养人员根据实际情况添加合适的精料，确保肉羊保持最佳的生长速度，进一步缩短了养殖周期，提高经济效益；二是通过精心圈养饲养管理，大大减少染病机会，即使发病也很容易发现，便于给予治疗，有效地控制疫病的进一步发展，减少不必要的经济损失；三是圈养符合现代牧业发展方式，在圈养条件下，有利于先进技术推广从而扩大饲养规模，提高养殖效益，据实践证明，同等饲养规模下，圈养耗费的人工仅为圈养的30%；四是圈养山羊可以对山羊实施精心饲养管理，示范数据显示实施圈养可以提高母羊受胎率8%～10%，降低流产率10%～12%。

2.2 圈养的社会效益显著

一是可以减少与其他行业之间的矛盾，放养山羊稍有不慎就会啃食地里的农作物，引发与种植行业间矛盾；二是符合产业发展趋势，有利于山羊科学养殖技术、防病治病技术、良种良法的技术推广以及山羊的规模化、标准化生产；四是利于构建和谐社会，山羊圈养可以防止羊粪到处洒落而干扰四周邻居，利于构建和谐社会。

2.3 圈养的生态效益好

一是可以避免放牧对地表面的践踏，保护地表植被，避免水土流失；二是可以推动牧草的种植，提高植被的覆盖率，生态效益显著；三是山羊圈养可以防止羊粪到处撒落污染环境。

3 圈养的管理技术要点

3.1 建造合适的羊舍

羊舍应建在地势高燥，排水通风性能良好的地方，冬暖夏凉，再根据山羊的生活习性，修建运动场，面积是圈舍的2倍左右；根据地理位置的实际，选择合适的高度离地架羊床。床面木条间隔1～1.5cm；内靠走廊用木（竹）条设置草架和食槽，草架高1m左右，隔成每15cm宽的采食缝隙，食（水）槽上宽下窄，宽25cm，下宽23cm，深24cm，槽底弧形，留一个出水孔，便于清洗，材质可以是水泥、砖混、木质等。

3.2 精心管理

相对放养而言，圈养需要一段时间来进行缓冲，要求养殖者提供的条件也要求较高，不仅要求圈舍及其周围环境保持清洁卫生，在饲料方面也有一定的要求，按照各个年龄阶段以及不同的发育状态进行分类饲养，制定合理的饲养标准和配置营养全面的饲草，确保羊的正常生长发育。

3.3 疾病防控

实施山羊圈养，养殖效益得到提高，养殖规模也逐渐加大，疫病防控尤显重要。对疾病防控都务必坚持“预防为主，治疗为辅”的原则。一是引进种羊务必坚持从非疫区购入，并严格实施隔离观察1个月以上。二是对圈舍、饲料用具及周边环境进行严格消毒。粪便、尿液等处理不当不仅污染环境，还是蚊虫、病原微生物赖以生成和传播的有效载体，在做好圈舍及其周围环境的清洁卫生的同时务必对圈舍，饲养用具以及周边环境消毒。养羊常用的消毒药物和方法主要有以下几种①生石灰：10%～20%石灰乳消毒圈舍、地上、用具以及排泄物等等；②火碱（氢氧化钠）：2%～3%水溶液消毒羊舍和槽具等；③来苏儿：3%～5%的溶液消毒羊舍、用具和排泄物；④0.5%过氧乙酸溶液用于喷洒地面、墙壁和食槽。三是制定适合本地区的免疫程序，有计划地对健康羊群进行免疫接种。