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传承

2016-11-19吕冰鑫

语文教学与研究(读写天地) 2016年4期

吕冰鑫

总想写一篇文章,赠予生长于斯的土地。

——题记

吟的是唐诗宋词曲,画的是挥毫泼墨图;看的是京川豫吕剧,唱的是生旦净丑角;跳的是云中挽歌舞,着的是凤冠龙袍装;端的是泱泱大国、乾坤朗朗,做的是中华儿女、舞动神州。

小桥流水、大漠孤烟,穿过经纬分明的大陆版图。

——秦岭以北。塬墚川峁、瀚海闌干、风沙漫天。黄河流经曾经贫瘠的宁夏平原、河套平原,肥沃的塞上江南育养了甘陕地区几代的人民。往东一点点,时间与大河带走了绿色而充实的土地,被榨干养分后只剩下砂砾堆积的泥土的尸体。或低矮或高耸的丘陵之上,生长着冬枯夏青的温带落叶阔叶林。继续向东的华北平原聚集着稠密的人口和工业区,严重的春旱和雨水的奇缺,农民不辞辛劳的引水入田收获来秋季金黄飘香的小麦田。以北的内蒙古高原上还飘摇着那达慕的颂歌和拥有千年血脉的骏马,甜嫩的绿草汁水充足,养活了从古至今的牛羊成群和草原上铮铮的子女。

——秦岭以南。亭台水榭,桥栈孤舟,阴雨连绵。长江发源于青藏高原之上海拔千米的沱沱河,经过几千年的决堤改道,蜿蜒而下流经川渝鄂赣,冲积出最为富裕的长江三角洲地区。是独特的潮湿气候筑造的粉墙黛瓦的尖顶小居;是一代一代人传承下来的梯田里,谷雨时节后层层站着身着斗笠雨衣插秧的农民;是约从东汉传承下来的水车翻起的层层细浪;是春风一剪,柔梢散漫的杨柳树。四川盆地的紫土地富含有机质,但农耕文明发展较晚。涓涓细水流过古巷,有撑船人独立孤舟,长篙一前一后,划出浅浅水纹泛在水面。

服装在传承中不断地演变着,应和着历史的潮流、当代的喜好。从传说时代的兽皮制衣,到纺织工业兴起,清裙旗袍取代了汉衫唐装,西装礼服取代了粗布衣裳。

中国美食名扬海外。春秋战国时期,南北菜肴口味分化;唐宋之时,南食北食已成体系;清代初期,鲁苏粤川为四大菜系;直至清末,八大菜系各显神通。根据当地气候就地取材,制成一道道美味佳肴。菜品传承,只凭老一辈教习新一辈,师父教习徒弟,无论是宫廷御膳还是家常小菜都不可免俗。“Chinese food”的种类与口味的多元化,既是一方水土的多元化,亦是传承过程中的不断改善增添。高原上藏族人民的糌粑和酥油茶,吐鲁番的沙土烤饼,新疆出名的烤肉,南方的糍粑,蒙古族的手抓羊肉和马奶茶,东北的大锅乱炖,成都重庆的麻辣火锅,山东的煎饼、糖醋黄河鲤鱼,广东地区的特色下午茶,经受了多少次朝代翻覆的考验,留下来的,都是历史长河中民间智慧的结晶。

文字书写从最初的各方不同到秦赢政时统一为小篆体,字形规范,象形程度进一步降低,但南北东西四方口音仍有区别。各族俚语直至今日仍还不相通,语言文字向来能承载一族文化,衍生至今,历史俨然。北方民族口气爽朗粗犷,秦陕地区的高昂空旷来自于秦腔,西北汉子的干哑发扁造就了独特的信天游。与之不同的是南方女子唇齿间的软软糯糯,字里行间就能体味出陌陌江南、弯弯桥栈、了了竹音的悠然婉转。

房屋的建筑史必得一提。有竹篱木垒推倒了茅草小屋,有砖堆瓦砌推倒了泥土夯积,现代的高楼大厦在传承中取代了古巷。

且行,且歌,且相惜。

亦兴,亦亡,亦传承。

(导师:王青霞)