夏日快哉

潘姝苗

小暑，天空开晴，一度习惯了生活在雨中，我几乎忘了阳光灿烂的日子是什么样子。巢湖的水位处于防汛警戒线以上，抗洪仍在继续，长达一周的水涝危机有望终结，随着久违的太阳到来，如释重负的圩堤恢复了往日平静，一切恍如隔世。

毕竟是夏天了，清晨，太阳一穿破晨曦那道薄光，就开始发起淫威。女士们纷纷撑起花伞，借以抵挡阳光，男人则干脆在烈日下逞一回英雄，即使晒得汗流浃背，面颜黢黑也不愿放下“男子汉”的架子撑起阳伞。盛夏如蒸桑拿，因为高温高湿加曝晒，十分熬人。这时节，人与植物一样，被晒得蔫蔫的，提不起胃口，打不起精神，连入睡也需要相当的定力，渐渐人变得心力交瘁，身形消瘦，是谓“苦夏”。

但金圣叹的夏天，是不苦的。他评注《西厢记》“拷红”一折时，对红娘的率直大加赞赏，并列举世上“不亦快哉”事三十三则。其中所述夏日之事，使人如临其境，忘却暑热。“夏月早起，看人于松棚下，锯大竹作筒用。不亦快哉！”“夏日于朱红盘中，自拔快刀，切绿沉西瓜。不亦快哉！”“重阴匝月，如醉如病。朝眠不起，忽闻众鸟毕作弄晴之声，急引手搴帷推窗视之，日光晶荧，林木如洗。不亦快哉！”

这位鲲鹏散士与友人寻屋共住，“门临大河，嘉树葱然……入门先见空地一片，大可六七亩许，异日瓜菜不足复虑。不亦快哉！”他曾以诗自题：雨入花心，自成甘苦；水归器内，各现方圆。他狂傲而奇，不以世俗牵绊，不染官场污浊，即使临刑砍头之际，仍指着狱卒给的饭菜说：“花生米与豆干同嚼，大有核桃之滋味。得此一技传矣，死而无憾也！”乐观襟怀，令人叹服。

今与古异，纳凉避暑，方式方法上虽先进周全，却少有作“安逸”“快哉”之叹者。许是生活条件愈好，多年以来，我都没有吃到过儿时将西红柿当水果的清芬香甜。小时候少有水果，犹记正午烦热困乏，上学时偶见厨房有几个亮眼的西红柿，或是一根黄瓜，让人心神俱兴，扑上去抓起一个，对着水龙头淋一淋，甩两下，好一阵嚼头。那清凉的口感，爽脆的咬劲，鲜香的滋味，也只“不亦快哉”四字才可形容。

上世纪80年代，工业还不甚发达，食物是真正的绿色、环保、新鲜。找不到言语可以描述那种取自天然生长，绿色灌溉，绝无激素催生的纯正、本然之味。

当今时代，人们追逐效率、功利之快，而忘记慢养万物，慰藉心灵。空调的冷风可隔绝高温酷暑，却堵塞本该发散汗液的毛孔，破坏了大气臭氧层，带来违逆自然和生理的连锁后果。反季节水果可以满足不时之需，随时随地供奉欲望，却膨胀了不法商家的利欲之心，造出难以料想的添加物，使肠胃受累。夏日当有个度夏的样子，须于骄阳似火中踏步，听蝉鸣阵阵，使汗如浆出，浮甘瓜于清泉，沉朱李于寒水，岂不快哉。

责任编辑/刘洋