补冬不如补霜降

李海涛

霜降至，天渐冷，此时要做好霜降时节的养生保健，谚语有“补冬不如补霜降”的说法。

关键词一：进补

？誅 调养脾胃是关键

深秋五行属金，在人体五脏属肺，进补要以润燥、固表、益气为主。霜降进补要根据个人体质进行，一般可选择温补类食物，如牛肉、羊肉、兔肉等。此外，用枸杞、党参、山药、熟地、黄芪等炖排骨或牛肉也是不错的选择。而年老体弱者则应以补气补血为主，可吃些鸡、鱼、肉、蛋等，也可加入人参、红枣、薏苡仁、山药、龙眼等做成药膳食用。

霜降进补最主要的还是健胃补脾，推荐一款补而不峻、防燥不腻的平补之品——芡实。芡实可健脾补肾、止泻，符合深秋补脾胃而冬季补肾的中医养生理论，具有“承上启下”的作用。芡实的吃法很简单，如虾仁炒芡实、冰糖桂花煮芡实、芡实粥等。不过，吃芡实时要用慢火炖煮至烂熟，细嚼慢咽，方能起到补养身体的作用。

对付霜降时节高发的胃痛，温胃散寒是最有效的办法，可每天吃适量的生花生米（不超过50克），具有温胃散寒的作用，对养胃也有一定的好处。此外，还可通过穴位按摩来治疗胃肠疾病，常用的穴位有中脘穴、天枢穴、足三里穴。

关键词二：护肤

？誅 中医护肤要养肺

中医认为，深秋时节，气候干燥，要做好皮肤的保湿工作：一是可用蒸汽熏蒸面部或用保湿护肤剂涂于面部；二是多喝豆浆、牛奶等，多吃新鲜蔬菜水果，戒烟限酒；三是选择作用温和的洗面奶，不含酒精成分的化妆水，滋润但不油腻的日霜及晚霜，同时配合使用含有松香油脂酸和维生素A的面部润肤剂。

关键词三：防病

？誅 重点保护膝关节

霜降过后，人们一定要注意保暖，尤其要保护好膝关节，切不可运动过量。膝关节在遇到寒冷刺激时，血管收缩，血液循环变差，往往使疼痛加重，故在天冷时应注意保暖，必要时戴上护膝。老年人运动时，不宜做屈膝动作时间较长的运动，要尽量减少膝关节的负重。

此外，霜降时节，呼吸系统疾病高发，如过敏性哮喘、慢性支气管炎、上感等。所以在日常生活中，应注意保暖。有哮喘病史的人，在天气变冷、干燥多风的深秋，要注意及时增减衣服，外出时可戴口罩，避免寒冷对呼吸道的刺激。

关键词四：运动

？誅 宜选择轻松平缓的运动

秋季昼夜温差变化较大，运动能给身体以良性的刺激，使人的体温调节机制不断处于紧张状态，有助于提高机体对环境变化的适应能力，提高心血管系统的功能，从而更容易适应进入冬季后的气候变化。平时宜选择轻松平缓、活动量不大的运动，如慢跑、散步、登山、打太极拳等，并适时有度地进行。每次运动前，一定要做好充分的准备活动，注意动与静的合理安排，不宜过度劳累，更不可经常大汗淋漓，使阳气外泄，耗伤阴津，削弱机体抵抗力。