【立冬】进补好时节

【立冬】进补好时节

立冬日，草木凋零，万物闭藏，人的饮食养生也进入『藏』的阶段，即进补。俗话说：『冬天进补，春天打虎。』『补』是冬季食俗一大特点。

温养情志

从立冬开始一直到立春都叫“冬三月”，是一年中最冷的时节。中医讲究，入冬后，情志要恬淡安静、寡欲少求，这样可以使得神气内收，利于养藏。冬季万物凋零，常会使人触景生情、郁郁寡欢，改变这种不良情绪的最好方法就是多参加娱乐活动，如跳舞、弈棋、画画、练书法、欣赏音乐等，这样可以消除冬季低落情绪，振奋精神。

养生要点

中医四时养生的基本原则是“春夏养阳，秋冬养阴”，因此进入冬天之后，还要延续秋季的养阴原则。冬季对应五脏的“肾”，入冬后便进入补肾的时节，加上五脏之阴阳都根于肾，因此，立冬的主题便是“滋阴补肾”。立冬后，又到了适宜足浴的时节。尤其肾阳不足的人，容易产生手脚冰凉的现象，经常足浴能够改善血液循环，温煦脏腑。足底聚集着很多重要的穴位，足浴也能刺激这些穴位，起到滋补元气的作用。

温补为主

冬季人体的新陈代谢减慢，肠胃吸收功能好，摄入的营养物质很容易被吸收，利用率高。因而，此时进食补品，多能收到很好的补益功效。气候寒冷，人体需要从食物中补充足够的热量来御寒。中医认为温热类食物具有温经助阳、活血散寒的功效，适宜冬季服用的温热类食品有羊肉、牛肉、鸡肉、姜、蒜、桂圆、核桃、板栗等。

在秋冬交替的季节，秋燥与冬寒夹杂。特别岭南地区，燥邪仍盛，将寒未冻，进补及以食物调养身体预防疾病，需要兼顾体质寒热虚实，适当配合不同药食材料，以作食补。

调养作息

立冬之后，要逐渐养成多睡一会儿的习惯，养护阳气。《黄帝内经》中指出：“冬三月，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”。意思是，人们应该早睡晚起，等太阳出来后再起床。

气温骤降，不能因为天气寒冷就把自己关在屋子里，也要适当感受天气间的寒凉之气，走出室外，激发身体潜能，提高身体免疫力。身体一些部位对寒冷非常敏感，应当特别注意保暖。有心血管疾病的人尤其要护好头部、手部、脚部；外出时戴手套、帽子、围巾，穿大衣；睡前用热水泡泡脚；刮大风时最好不要迎风行走。对高血压患者来说，冬季比夏季更难将血压控制在正常范围之内。因此，最好在入冬时做个血压监测，根据情况调整用药量。