有助稳定血压的三款药膳

曹淑芬

高血压的病因很多，病患多半靠药物把血压值控制在标准范围内；很多人把高血压当成产生其它疾病的罪魁祸首，其实这种观念已经本末倒置。因为一个人上下楼梯、跑步、运动，甚至跳伞等激烈活动，往往都会造成血压上升，这种情况跟疾病无关。

传统中医认为，高血压只是一种症状，只要找出引起血压升高的主因，然后去除主因，血压自然会降低。有时病人出现头晕脑胀、四肢发麻、肠胃不舒服，都会引起高血压。中医对这类高血压产生的状况，其治疗因人而异，除了接受治疗外，还可准备以下3款药膳以辅助稳定血压。

1.海藻昆布汤

材料：昆布30克，海藻30克，黄豆150，砂糖少许。

做法：黄豆泡水洗净，浸泡5个小时，昆布、海藻泡水洗净后放入锅中，倒入黄豆、1000毫升清水，大火煮沸后转小火续煮至熟，加入一些砂糖即可。

2.麻油菠菜

材料：菠菜1把，麻油少许。

做法：菠菜洗净后放入热水锅，烫3分钟，捞起后拌麻油吃。

3.山楂饮

材料：山楂15克。

做法：山楂泡水洗净后放入锅中，倒入适量的水，小火煎煮至熟即成。每日代茶饮。