新疆食葵的种植与推广

王海霞

摘要：通过实施《自治区科技特派员创业链-食葵》项目对食葵种植推广中的技术与管理问题以及病虫害问题进行分析，并制定相应的解决对策，以降低因食葵不科学种植所带来的负面影响，提升其经济效益以及社会效益。

关键词：食葵；种植与推广；病虫害防治；效益分析

食葵作为一种效益较好的经济作物在实际的种植实践中已经初具成效，但在种植中由于种植人员缺乏一定的科学意识以及管理意识，使得在种植推广以及病虫害的防治方面略有不足，导致产品的品质有所下降，效益与预期相比相差甚远。

福海县在气候上属于温带大陆性气候，拥有着较为丰富的光能以及热能资源，并且有着较长的无霜期，150天左右，因而适合展开多种作物种植。随着近年来政府部门在特色农业方面的引导，使得食葵在种植面积上有所扩大，但是由于品种落后、管理技术不到位，产品销售不集中等原因造成农民经济收入偏低，严重制约了食葵产业的发展，为此必须要制定出相应的策略以解决食葵种植与推广中所存在的诸多问题。

1 食葵种植推广现状及改进措施

1.1 食葵种植推广现状

在食葵种植中，由于农民的科技意识薄弱，种植与管理方面技术不到位，对常见病虫害情况未能做到预先的防治，导致病虫害情况较为严重，在品质方面也很难满足消费者的广大需求，以至于市场减少、价格降低、收益锐减。同时在产品的销售与推广过程中，由于种植户分散、产品不集中，容易造成产品积压、产品价格降低等现象，从而影响了经济效益，降低了农户的种植积极性。

1.2 应对改进措施

面对如此情况，政府通过科技特派员牵头的形式，促进了产业链的构建与完善。建立专门的农业技术推广平台以实现对于一体化的食葵产业链，即借助农民专业合作社、农业技术服务与推广中心、科技特派员、种植农户等多项组成成分所构成的农业技术服务一体化模式，为参与食葵种植的每一位农户提供一体化的生产资料购买、种植技术指导以及统一销售等多项产业链服务，并为其提供先进的农业信息以及病虫害防治技术，通过利用合作社对新品种以及新技术进行积极的引导，并拓宽其销售渠道使其实现销量上的增长，取得了相当好的种植效果。通过在农户中开展技术承包、示范种植等方式，全面完善农业技术服务体系。通过科技特派员的引导，将农民专业合作社逐步建成具有一定市场竞争力的社会团体，并形成一定的品牌效应，带动广大农民一起发展现代的新型农业，提高农民的创业积极性。

2 食葵种植推广产业链的构建

在政府的扶持之下，由农民专业合作社、科技特派员工作站、农技站以及农业技术推广中心等多个单位和机构对农户进行技术援助，帮助广大农民实现技术上的改进，使其种植能够更加科学化。其中农民专业合作社需要全程参与产业链的整个构建过程，并且负责项目的具体实施，包括食葵产品的销售以及收购等。而科技特派员工作站、农业技术推广中心以及各地的农技站等则需要负责对创业产业链中的项目进行产中技术指导，并对新品种和新技术进行试验示范，其中科技特派员这一环节需要由当地的农民专业合作社以及农业技术推广站这两个机构共同合作组成，并由科技特派员负责管理和引导今后食葵种植的发展方向[1]。降低农民的生产成本，提高栽培技术的科技含量，增加种植经济效益，通过农技推广站和合作社的共同努力，将千家万户的小生产，发展成为能够应对千变万化的大市场的产业化生产模式。在构建产业链时，为了确保该产业链的完整以及今后的长久发展，必须要设立相应的领导小组进行各项工作的协调、调度以及任务的统一制定与安排，设立组长并挑选各地合作社以及农技站人员作为其小组成员以共同完成其产业链的维护工作。

3 病虫害防治问题

在针对病虫害问题上可以有科技特派员为广大种植农户挑选具有较强抗病虫害能力的新型食葵品种进行培育，在培育上可以选用轮作栽培的方式降低病虫害的二次发生几率。或者是采用套种的方式，进行地膜覆盖，对食葵发育进行保护，以减少发生病虫害的概率。在化学手段上可以预先对种子进行拌药处理，这样做可以有效地灭杀种子本身所携带一些病菌，有效地降低食葵的发病几率。在食葵花期时也可以喷洒药剂进行病虫害的预防与处理，次数的多少主要取决于病虫害的情况轻重以及当时所处的天气气候情况，一般两次即可[2]。在时机的选择上应当注意在其出土十天之后，并喷洒于其阴暗的一面，以十天时间作为间隔。同时要注意在收获时一定要分期收获以减少病虫害的蔓延，降低所受到的经济损失。

4 结语

通过政府的扶持与引导，食葵产业链也在逐步完善。在科技特派员的引导与帮助下，农民在食葵的种植上也更加专业化和规范化，包括一系列新品种以及新技术的使用，使得农民的食葵种植质量以及产量有了明显的提高。在病虫害的防治方面也有所加强，在食葵销售方面也更加规范化，渠道也加更宽广，利益获得了明显的提升。食葵种植推广产业链的构建能够使食葵种植更加符合市场的发展需要，提升种植农户的经济效益，使人们的生活水平有所提升。

参考文献

[1] 周宗战. 昌吉市食葵机械化种植与栽培技术[J]. 当代农机，2013，（2）：67-68.

[2] 杨东明. 阿勒泰地区食葵高产栽培机械化种植技术[J]. 新疆农机化，2014，（3）：45-47.