立足技工学校学情，提高化学教学效率

黄荣华

[摘 要] 技工院校传统的化学教学重理论、轻能力，重书本、轻实践，忽视了技校学生的特殊学情，往往导致教学效果不佳，学生难以通过教学获得必要的能力提升。所以，技工院校在化学教学中不能够审时度势，容易造成教学效率低下，不利于人才的培养。那么，如何针对这种情况让技工院校的化学教学走出困境，成为当前急需要解决的问题。通过近几年的教学摸索与实践，提出几种方法提升课堂教学的效率和学生的能力。

[关 键 词] 技工教育；化学教学；策略

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2016）11-0082-02

化学是一门以抽象化学式为主的学科，是技工院校的基础课。化学为学校打造技术型人才打下理论基础。而传统化学教学只重考试而忽视了学生素质的全面提高，不利于提高学生能力。所以，要全面分析技工院校中存在的实际问题，改变传统教学模式，改进教学方法和手段，把培养学生化学素养和学习方法作为重点。本文首先分析技工院校化学课堂中普遍存在的问题，提出有效的教学方法，提高技工院校化学教学效率，从而提高教学质量。

一、技工院校化学教学中存在的问题

（一）技工学校学情分析

首先，技工院校的化学跟高中的教学目标不同，高中面临着升学的压力，升学率常常被作为衡量教学质量的标准，但是技工院校重点培养学生能力，特别是创新能力、团队合作能力等，这些能力才是技工院校学生在两年学制完成后参加工作所必需的。其次，技工院校受到国家教育政策的影响，其中大部分学生来自农村或偏远山区，学生的综合素质相对来说较低，很多学生没有很好地完成化学的课程，缺少一定的基础，造成技工学校化学现阶段的情况。最后，随着经济的快速发展，越来越多的技工学校将学习的重心转移到专业课，基础课程逐渐变为辅助课程。

（二）学生学习化学的兴趣和积极性有待提高

从实际情况来看，技工院校大部分的学生都是初中或者高中毕业生，他们其中大部分学生的化学知识基础比较差，在高中或者初中阶段就失去对化学学习的兴趣和积极性。所在，在进入技工院校后，他们也很难对化学产生兴趣，甚至大部分学生学习化学课程只是为了学校的考试或者毕业的压力。

（三）学生缺乏自信心，学习的自主性不高且动手能力差

由于大多数技工院校的学生文化课水平较差，这使得他们对自身学习缺乏自信心，认为化学课程很难学习，自然而然的畏惧心理让他们对化学学习丧失了主动性。技工院校化学课程教学中普遍存在学生学习积极性不高、动手操作能力差的问题，所以，在教学过程中，教师要在学生掌握学科知识体系的同时，大胆创新教学方法，坚持理论指导实践的原则，注重培养学生的观察能力和动手能力，激发学生的学习兴趣，力求提升化学课堂的教学效果。

二、提高化学教学效率的策略

（一）充分挖掘化学史的教学价值，确立基本科学方法观

化学家傅鹰曾经说过：“化学能够给人以知识，化学史更能够给人以智慧。”新编化学教材将“金属钾的发现”“氯气的发现”“原子结构模型的演变”“元素周期律的发现”等有关化学史以阅读和资料的形式展现。在实际教学中，教师可以巧妙地将这些内容联系起来，让化学教学不仅仅局限于知识本身，还能够让学生了解知识的来源，感悟在知识的认识过程中科学的思想和态度，让学生体会科学运用知识的方法。比如，在教授“元素周期表”一课时，先让学生分析德贝莱纳的“三元素组”、迈尔的“六元素组”、纽兰兹的“八音律”，分析完之后，再研究俄国门捷列夫“元素周期律”的发现过程。让学生像真正的科学家那样从未知到已知的研究，在学习过程中感悟科学家恒于学习、勇于创新、敢于实践、实事求是的科学态度，学会用联系的科学辩证观点认识现实事物，提高学生处理问题的能力，真正地理解科学方法对化学研究的实际意义。

（二）采用多种方法帮助学生记忆化学方程式

化学方程式是化学的重要组成部分。化学方程式的书写能力直接影响着其他化学用语的学习。学好它可以加深学生对化学原理和物质的化学性质的理解。因此学生能否正确书写化学方程式，将直接决定学生的化学水平。但是，在实际化学教学中重知识、轻过程，重记忆、轻理解的现象一直存在，导致学生一直机械记忆化学方程式，学习效果差。为此我们应该尝试采用不同的方法帮助学生学习记忆。比如运用比较法帮助学生完善化学方程式的知识体系。运用比较法可以防止混淆，又能加深学生对化学反应本身的认识。例如，学习SO2与Na2O2的反应时，我先写出2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2的方程式，然后让学生判断反应2Na2O2+2SO2=2Na2SO3+O2是否正确，这样的设计激起了学生的认知冲突，接着引导学生从SO2具有还原性的角度思考，提醒学生注意物质性质的学习。得出正确的方程式：Na2O2+SO2=Na2SO4。采用多种方法能够帮助学生记忆化学方程式，而且加深学生对化学的理解。

（三）科学合理地运用现代化教育手段来优化实验教学内容

技工教育在社会人才培养方面具有不可或缺的作用，为使职业学校培养更多的人才，促进自身的教育发展，应注重化学实验课的设计。化学是一门实践性较强的学科，因此不能只局限于课堂教学，应该充分利用化学实验课帮助学生巩固和消化知识。此外，通过化学实验还可以使学生掌握一些实验规范操作技能、安全常识等方面的知识。传统化学课程注重理论知识的传授和教师演示实验，并且理论课时偏多，实验课时偏少。其实，技工学校没有升学压力，培养学生的动手能力才是重中之重，因此可以适当调整理论课和实验课的比例，培养学生的化学实验动手能力。随着多媒体技术的飞速发展，教师可以在实验教学中融入现代化教学手段，直观形象地展示化学实验。例如，学习完碳和碳的氧化物知识后，教师可以利用现代教学手段将CO2的制取实验内容生动形象地展现给学生。利用多媒体课件展示实验原理、实验操作流程及化学方程式：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑，还要重点介绍实验操作过程中细节性和危险性的操作，这样不仅可以使学生更加熟练地掌握实验技能及实验操作技巧，也可以将化学的微观的实质、原理直观地展现在学生面前。在学生制取CO2实验前，教师应该准备好实验器材，在学生理解化学原理及实验操作过程中需要注意的细节问题后，才能组织学生实验，只有这样才能减小实际操作过程中事故的发生。

（四）让学生在合作交流中开展学习

思想的交流能让大家集思广益。高效的化学学习靠单纯的模仿和机械记忆是不行的，合作交流能够提高学习效率。化学的合作交流可以拓宽学生思维的广度。传统化学课堂大多是教师的一言堂，其实没有“百家争鸣”的局面，就不可能擦亮思维的火化，也不可能升华学生的科学方法，课堂效率也不高。相反，为学生划分小组，让他们在组内或者班内交流信息，展示自己的思维方法，可以起到组内成员甚至全班同学共同进步的效果。

在化学教学过程中，教师应该结合学生的认知水平，围绕提出或者生成的问题，引导学生学习。在交流过程中，学生通过语言相互间释疑解难，这样培养了学生的合作精神，促进了思维的碰撞，提高了解决问题的能力。例如，在研究浓硫酸（H2SO4）的性质时，先演示蔗糖（C12H24O12）与浓硫酸（H2SO4）反应的“黑面包”实验，让学生带着“浓硫酸为什么能使蔗糖变黑？为什么会膨胀以及刺激性气体是什么？”的疑问进入课堂。结合蔗糖的化学式C12H24O12，分析反应中可能的产物，组织学生分组讨论，设计实验检验假设，最终得出化学方程式C12H24O12+24H2SO4=12CO2↑+24SO2↑+36H2O。在讨论交流过程中出现疑问，老师应引导学生共同讨论，并加以改进。在设计实验的过程中，学生的实验方案可能严密，逻辑性强；也可能平庸，但可行性强；还有可能漏洞百出，可行性差，针对这些差异教师要给予正面引导和鼓励。在合作交流过程中，不仅使学生掌握了浓硫酸的性质，巩固了二氧化碳、二氧化硫以及水的检验方法，还掌握了科学学习的方法。

总而言之，学习化学对培养技工学校学生的注意力、观察力有一定帮助，能够培养学生的发散思维和创新能力，提高学生综合素质，为踏入社会做准备。同时提高中职化学教学效率需要教师不断提高自身的业务水平，不断充实新的教育理论，引进新的教学方法，把理论和实际结合，让课堂教学变得更加高效。只有抓住技工教育的特點，才能因材施教，提高技工教育教学质量。

参考文献：

[1]林心炜.改进教法 提高中职化学教学的有效性[J].福建教育学院学报，2012（2）：73-75.

[2]杨敏.中职化学教学中学生科学素养的培养[J].卫生职业教育，2012，30（14）：57-58.