黑山羊舍饲养殖技术

夏慧明

摘 要 简述舍饲黑山羊养殖技术要点，从羊舍建造，山羊繁殖，种公羊、母羊、羔羊饲养管理，疾病防治，草料利用等方面阐述舍饲黑山羊养殖，旨在为无放牧草场的养羊户提供指导。

关键词 黑山羊；舍饲养殖技术；饲草利用

中图分类号：P208 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.18.109

1 羊舍建造

山羊舍是基本的山羊生长空间，山羊舍质量对山羊养殖有着直接的影响，防雨、防晒能力较差的山羊舍是无法为山羊提供一个稳定可靠的成长空间的。建成的羊舍应空气流通，光线充足，冬暖夏凉，便于打扫卫生，方便饲喂，促进羊只生长发育的功能。

1.1 目前农村羊舍的样式

目前，农村羊舍的样式主要有3种：房屋式羊舍、楼式羊舍、棚舍式羊舍。羊舍长度依所选择的建筑类型和面积确定，宽度：双坡单列式为6 m，双列式为10～12 m，房檐至地面高度为2.4～3 m。

1.2 羊舍面积

面积是山羊舍首先考虑因素，对于动物而言一个适当的活动空间是必要且重要的，因此在实践中我们既要确保山羊拥有足够多的活动空间，又不能给予山羊太大的活动空间，避免养殖成本和山羊的成长速度受到影响。理论上来说，公山羊的活动空间应当保持在1.2 m2以上，1.5 m2以下，母山羊的活动空间相对较小，在1 m2左右即可。值得注意的是处于哺乳期的母山羊需要更多的活动空间，一般在2.5 m2左右。

1.3 山羊舍外要有运动场

为了促使山羊更好地成长，在山羊舍外建造一定面积的运动场所是必要的，从实践来看，山羊运动场地的面积保持在山羊舍面积的4倍即可。为了避免山羊自由活动范围超出运动场地。因此，需要在运动场地的周围建造一定高度的围墙，围墙的高度应当以山羊的普遍高度为基准。此外，考虑到山羊在运动的过程中饮食和饮水需要，在运动场地的四周或者中间应当配备一定的饮水装置和食槽等。可用水泥或砖砌成固定式饲槽。饲槽要上宽下窄，槽底呈半圆形，槽长依羊只数量而定，可按每只羊30 cm设计。

1.4 羊舍屋顶及附属设施

对于山羊养殖而言，一个质量较高的山羊舍的重要性是不言而喻的，而在山羊舍的建造过程中最为重要的就是屋顶的建设，这是为山羊养殖提供一个良好空间的重要前提。山羊舍屋顶的基本要求就是具有良好的排水性能和防火能力。门、窗、墙要坚固耐用，羊舍外边要建有贮粪池。附属设施有饲料仓库、干草棚、青贮窖等。

2 山羊的繁殖

2.1 山羊品种的选择

以选育本地黑山羊品种为母本或父本，引进肉用品种波尔、努比亚种公羊，改良本地山羊。

2.2 母羊发情表现

准确地把握山羊发情期是实现山羊繁殖的重要前提，从活动的角度来看，母山羊在发情期的主要表现包括不安心吃草、鸣叫摇尾等，而从生理的角度来看，母山羊在发情期往往会出现阴部流出透明黏液等现象。一般来说，母山羊的发情期仅有2 d左右的时间，在大的时间背景下，即4-5月，母山羊基本上20 d左右发情1次。

2.3 妊娠与分娩

母羊配种后20 d不再发情，说明可能已受孕。羊怀孕期为五个月。母羊受孕一两个月后，乳房发育、色红润；临产前行走迟缓，腋窝下陷，腹部下垂，阴部肿胀流黏液，举动不安，时卧时起或回头望腹鸣叫。当阴部流出透明黏液、卧地或努责视为快临产，应作好接产准备。

3 山羊的饲养管理

山羊饲养的重点在于管理，日常管理对于山羊养殖质量有着直接的影响，缺乏科学有效的管理再好的山羊养殖技术也无法发挥作用。对此笔者认为山羊的饲养管理主要包括以下几个方面：每天对山羊舍地面进行清扫、定期的对山羊舍进行消毒（1周1次即可）、定期的清扫山羊舍所产生的羊粪（半月1次）、对处于怀孕和哺乳期间的母山羊要采用单间养殖的方法，避免出现母山羊流产或者小羔羊被压死的问题、控制山羊舍的稳定在20 ℃左右。

3.1 种公羊的饲养管理

山羊的种类、性别决定了其具体饲养管理要求也是存在一定的差异的，以黑山羊为例，种公羊的饲养基本要求是确保种公羊的体质结实、性欲旺盛、精液品质好。因此，相关饲养管理措施也是围绕这几点要求进行的。例如，在饲料的选择上要尽可能地选择具有充足的蛋白质、维生素A、D且易消化的饲料。在养殖的过程中要避免将种公羊与母山羊放在一起，单独的进行养殖最为理想。

3.2 母羊的饲养管理

母山羊的饲养管理应当根据母山羊的生产周期采取不同的措施，大致可以分为3个阶段。第一个阶段是配种之前，该阶段的主要饲养目标是提高母山羊的体质，实现对母山羊的抓膘复壮目标。因此在饲料的选择上可以采用粗饲料与精饲料混合使用的方法，如准备一些玉米秆、花生秆等粗饲料任母山羊自由食用，每天配备1.2 kg左右的精饲料。第二个阶段是妊娠阶段，该阶段一般持续5个月左右，其中前3个月母山羊处于刚怀孕期间，这个阶段胎儿尚未真正发育成形，极易出现流产的问题，因此对其管理要重点放在母山羊的安全上，如采取各种措施来避免母山羊出现拥挤现象等。后2个月是胎儿发育阶段，这个阶段胎儿的生长速度极快，对营养的要求也较高，因此管理的重点要放在为母山羊提供丰富而全面的营养上。第三个阶段是哺乳阶段，该阶段的持续时长一般在2个月左右，其中前半个月是最为重要的一个阶段，在这个阶段母乳几乎是羊羔唯一的营养来源，因此要保证母山羊的全价饲养。之后随着羊羔的成长，对于母乳的依赖性逐渐降低，这种情况下可以适当的减少对母山羊的补料。值得注意的是产后1～3 d，哺乳母羊不能喂过多精料。羔羊断奶前，应逐渐减少多汁饲料和精料喂量，防止发生乳房疾病。为提高母羊的繁殖力，羔羊出生15～20 d，开始补饲商品乳猪全价料，并逐步喂些青饲料，一般羔羊到2月龄左右断乳。

3.3 羔羊的护理及培育

3.3.1 初乳期

母羊产后5 d以内分泌的乳汁叫初乳。初生羔羊应尽量早吃、多吃初乳，吃得越早、越多，增质量越快，体质越强，发病少，成活率高。

3.3.2 常乳期（6～60 d）

这一阶段，奶是羔羊的主要食物，辅以少量草料。但羔羊要早开食，训练吃草料，以促进前胃发育、增加营养的来源。

3.3.3 奶、草过渡期（45 d至断奶）

45 d后的羔羊逐渐以采食饲草料为主，哺乳为辅。羔羊能采食饲料后，要求提供多样化饲料，注意个体发育情况，随时进行调整，以促使羔羊正常发育。

30～45日齡断奶法：羔羊在10～15日龄时，应训练采食嫩树叶或牧草，以刺激唾液分泌，锻炼胃肠机能；20日龄，可适当补饲精料。每天补喂配合精料20 g，并将精料炒香，调成半干湿态，放在食槽内单独或混些青草饲喂。注意饲料多搭配，少喂勤添。随着羔羊的生长和采食能力的提高，应逐渐减少哺乳次数，或间断性采取母子分居羊舍的方法，这样一般40 d左右可完全断奶，早期断奶的羔羊应单独关在一栏，继续补料，以加强早期断奶羔羊的培育。

4 结语

黑山羊生长发育快，积肥多，疾病少，产羔成活率高。促进植被的恢复，解决林牧矛盾，可大量利用稻草、玉米秆等农副产品，有利于饲草业商品化，带动草食动物生产向集约化、规模化发展。应不断更新其养殖技术，扩大养殖规模。

（责任编辑：赵中正）