绿豆高产栽培技术措施分析研究

孟庆明

摘 要：千方百计增加农民收入是未来我县乃至全国农业农村和农民的一个发展方向，绿豆是我县经常种植的经济作物，绿豆对于土壤条件要求不严，经济效益好。适时发展绿豆，不但能够促进农民收入的增加，也能够因地制宜，提高农业的投入产出率。本文对于绿豆的整地，品种选择，播种，接种根瘤，田间管理，收获与贮藏等进行了相关分析研究。

关键词：绿豆高产栽培；绿豆栽培；根瘤菌；绿豆

我县为农业大县，然而经济作物的发展前景并不十分看好。绿豆由于其生育期短，适应性强，苗期生长快，适于在丘陵区同各种旱作物间作套种，也可与高秆作物如玉米、高粱间混作，丘陵区绿豆高。实践经验证明，发展绿豆种植对于农民的经济收入和发家致富具有十分重要的地位和作用。绿豆是一种适合东北地区种植的经济农作物，在我县其种植面积一直居于十分重要的种植地位。如何使其高产是农民朋友十分渴求的事情，我们要认真进行总结。

一、整地

绿豆是我国重要的小杂粮作物之一，具有降温解暑功效，集营养价值和药用价值于一体，随着人民生活水平的日益提高，人们为了调剂和改善生活，绿豆的种植虽然对土壤要求不严，一般土壤均可种植。但应避免选用过碱性土壤和低洼易涝的地块。还要避免迎茬或重茬，重茬地块、盐碱地、低洼地不利于绿豆高产。以有灌溉条件的中性或偏酸性的沙壤土岗地最为适宜。也就是说在沙岗地、或者肥力中下等较瘠薄的地块种植绿豆收益比较高。在肥力较高的地块上种植绿豆，虽然能保证获得较高的产量，但往往增产的幅度并不大，而且从绿豆的生长习性等生物学特性上看，由于目前生产上应用的品种主要以无限结夹习性、蔓生或半蔓生的为主，在水肥过高的地块，往往营养生长过剩，而徒长倒伏，造成烂荚等，并使绿豆籽粒的色泽和整齐度都受到影响。而且投入大，往往是增产不增收，效益并不好。

要精细整地、保住墒情。有条件的要做到秋季细致翻耕，深度为15—25CM。春季及时耙、耢、拖平、打垄。春季整地一定要抓早，当土壤冻融交替之际及时进行整地，以防整地过晚，遇到春旱造成土壤失墒。秋翻秋起垄的地块，要随起垄随镇压；秋季灭茬、春季起垄的地块，要做到顶浆起垄，及时镇压。结合春季整地要施足底肥，增加有机肥的施用量。有条件的应增施磷钾肥和根瘤菌。

二、品种选择

东北绿豆生产上应用的优良品种主要有绿豆522、公绿1号、公绿2号、白绿6号、白绿8号、辽绿4号、辽绿5号、嫩绿1号等。但目前绿豆良种繁育体系还不够健全，农民在生产上多采用自产自留的种子，以粮代种的国家气象局并不少见。在绿豆生产上，种子混杂退化较为严重。所以，为获高产、稳产，选择优良品种是投资少、收益多，最为行之有效的生产措施之一。选用的优良品种的特征特性和种子质量应符合吉林省地方标准《绿豆品种标准》和《绿豆种子质量标准》的规定。

绿豆籽粒中，常混有一些硬粒种子，俗称“石豆子”。这部分籽粒的组织坚实，吸水性差、不易发芽。因此播种前应对种子进行严格挑选，或者进行机械摩擦和1.84比重的稀硫酸浸泡处理。另外，用温水浸种也是较为经济有效的办法。用温浸泡后，有发芽能力的种子会发生膨胀而浮起，无发芽能力的“石豆子”不会发生膨胀，而沉在底部，这样既能很容易除去“石豆子”，又起到了催芽作用。

三、播种

绿豆生育期较短，播种适期较长。目前生产上应用的品种“大鹦哥绿925”、“绿豆522”、“公绿2号”和“白绿6号”、“白绿8号”生育期一般都在90—115天之间。在通榆绿豆的播种适期为5月上旬至6月上旬，一般以5月中下旬最为适宜。应根据品种和地力条件选择适宜的播种期。生育期较短的品种和肥力较差的地块，应适当晚播，生育期稍长的品种和肥力条件较好的地块，应适当早播。

绿豆可采用垄上开沟条播或点播的方式播种。播种量为20kg左右。播种的同时，施入适量磷酸二铵或三料作种肥，覆土深度一般为4—5cm，并根据土壤墒情适时镇压保墒。

四、接种根瘤

根瘤菌是寄生在豆科植物根上的一种细菌，它是能促使植物异常增生的一类革兰氏染色阴性需氧杆菌。它在土壤中存活，正常细胞以鞭毛运动，无芽孢。可利用多种碳水化合物，并产生相当量的胞外粘液。它能从豆科植物根毛侵入根内形成根瘤，并在根瘤内成为分枝的多态细胞，利用根系的碳水化合物等营养和空气中的氮进行固氮作用。通过固氮作用它可以将空气中的氮素，转化成植物可以利用的无机态或有机态氮，被植物吸收利用。据有关报道绿豆根瘤能供给的氮可达绿豆所需要总氮量的50%-70%。所以接种根瘤菌是非常经济有效的增产措施之一。绿豆的根瘤菌与小豆、豇豆、花生等豆类的根瘤菌属于同一族，可以相互接种。特别是在多年未种豆类作物的地块上接种根瘤菌，对绿豆增产效果比较显著。

绿豆接种根瘤菌的方法主要有三种：（1）在绿豆地中选择生长旺盛的植株将其根系挖出，放于阴凉处，风干后供第二年种绿豆时接种用。一般的接种用量为每亩20—25株的根瘤。接种时将根瘤捣碎，用温水调匀，均匀拌在种子上即可。（2）每亩用根瘤菌剂30—70g，用清水调匀后，均匀拌种。（3）在种植绿豆的上一年地块中，取一些表土，整地时与农家肥拌匀后施入地中，每亩用量约为100kg左右。

五、田间管理

1.合理密植，合理施肥。绿豆的产量构成因素有单株荚数、单荚粒数和百粒重。合理的密度确定应该根据品种的生育期、水肥条件来确定。在底肥施用上要一次施足，生育期不再追肥。一般亩施有机肥2500千克，碳铵30千克。一般早熟品种，低水肥地块的适宜密度为每公顷170000—200000株，每米间保苗10-15株；中熟品种，中等水肥条件的适宜密度每公顷为140000-170000株，每米间保苗8-10株；晚熟品种，高水肥条件的适宜密度每公顷为110000-140000株，每米间保苗7-8株。

2.适时铲趟、追肥。当前绿豆生产上投入少、管理粗放，产量水平较低，所以应加强田间管理。特别是苗期绿豆生长缓慢，宜被草欺，影响生长发育，管理更应及时。生育期间，一般在开花结荚前要进行中耕除草3次。要本着浅深浅的原则，进行三铲三趟。

3.及时灌溉。绿豆抗寒性较强，特别是苗期需水较少，田间管理上应该以蹲苗为主。但是在开花结荚期需水相对较多，若遇到干旱，即土壤田间持水量达到50%以下时，要及时灌水，以防落花、落莢，降低产量。

六、收获与贮藏

绿豆的豆荚成熟不一致，且豆荚容易炸裂、掉粒损失。所以，为防止由落粒损失而造成的减产，应该在80%以上的荚成熟时，趁早晨潮湿，露水下去之前及时收获。小面积栽培时，可采用分期摘荚的方式收获。收获后的绿豆应及时晒干、脱粒，并用药剂处理后入库保存。

从目前的情况来看，国内外绿豆的发展呈现出逐年上升的趋势，要提高我国人民的生活水平，提高广大农民的收入水平，就要求各级政府部门带领农民大力发展多种经营和经济农作物。而要大力发展经济作物，绿豆是我县比较适合的农作物之一，通过大力种植绿豆经济作物，提高农民的经济收入。由于植物抗病基因往往和不良的农艺性状基因紧密连锁，因此，要获得抗病性和农艺性状都符合农业生产要求的作物品种难度很大。近年来，绿豆收入已经成为农村经济发展和农民收入的重要组成部分，随着更多更好的经济作物的大力发展和农村多种经营产业的不断做大，对油料作物和经济作物的需求也日益增长，绿豆的发展空间和前景更为广阔。从这点上可以预测绿豆在我县今后能够为农民增收确定一个发展方向。