浅谈动物饲养场标准化生产

崔志刚

摘要：隨着我国群众生活水平的提高，对所需的食品质量要求也越来越高。养殖产业标准化生产是必然的发展趋势。现在大多是中小规模养殖，而且大多都是不按标准化建设和饲养，本文简单介绍动物饲养场生产的标准化。

关键词：动物；饲养场；标准化生产

中图分类号：S815 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2016）05-0180-01

1 场区布局

办公区、生活区、生产区、净道、污道等功能区要严格分开。场区门口必备消毒池、消毒专用通道，生产区出入口有更衣消毒通道和设施，净道和污道严格分开，污物堆放场所有防雨、防渗、防溢措施，要有专一的兽医室。

2 标准化管理

严格执行生产管理制度、投入品使用管理制度、饲养管理操作规程、免疫程序。引种时要附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》、检疫合格证明；做好引种记录、做好生产记录、饲料和兽药使用记录，包括使用的时间、用量、品名、休药期；做好免疫记录，包括免疫的种类、时间、抗体检测。

3 标准化生产中投入品注意的问题

严格按照休药期的使用规定用药、杜绝使用违禁药品；做好购药、用药记录、治疗效果记录；饲料及其添加剂必须使用符合国际标准的饲料及其添加剂；定期对饲料及其添加剂做质量鉴定；对饮水的水质定期检测。

4 总结

标准化饲养是必然发展趋势，养殖标准化要严格控制饲料添加剂、兽药的使用，努力达到无公害生产标准。随着社会不断发展，群众生活水平逐步提高，对动物源性食品质量要求增高，饲养场在生产中必须规范用药及添加剂，建立药物残留监控体系，真正实现动物饲养场标准化生产，保证畜产品无公害，提高生活质量。