沧州市农业节水潜力分析及种植结构调整方法

王忠　王婧雅

摘要 就农业种植结构现状、农业节水潜力等方面的分析，提出了调整农业种植结构的方法，以达到压采深层地下水的目的。

关键词 农业种植结构；现状；调整方法；河北沧州

中图分类号 S181 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）05-0200-02

Abstract Through the analysis on the status of agricultural planting structure，agricultural water saving potential，the method of the adjustment method of agricultural planting structure were put forward，in order to achieve the purpose of deep groundwater mining pressure.

Key words agricultural planting structure；status；adjustment method；Cangzhou Hebei

沧州市农业灌溉以地下水为主，地下水用水量占全市总用水量的80%左右，并存在种植结构不尽合理、灌溉水利用率较低、农艺节水措施不完善等问题，加剧了水资源供需矛盾，也是造成地下水超采的主要原因。

沧州市是资源性严重缺水的地区，全市水资源总量为12.02亿m3，人均水资源占有量仅为180 m3，平均1 605 m3/hm2，分别占全国人均、平均水平的9%和6%。为维持经济社会的发展，自20世纪70年代起，就依赖于大量开采深层地下水来满足工农业生产发展的需水要求，由此引发了地下水位连年下降、深层地下水漏斗面积不断扩展、地面沉降加剧等问题。因此，农业压采地下水是压采任务的重中之重。

1 农业种植结构现状

1.1 农业种植结构调查

2013年沧州市农业耕地的面积达到76.64万hm2，全年农作物总播种面积达到113.55万hm2，有效灌溉面积50.90万hm2，其中节水灌溉面积40.67万hm2。沧州市种植的主要农作物包括玉米、冬小麦、花生、大豆等。其中种植面积最大的作物为玉米，在全年播种面积中占比40.1%；第2位的为冬小麦，占比为34.1%；第3位的作物是棉花，占比9.5%；第4位的是蔬菜，占比为7.8%；第5位的作物是花生，占2.4%；第6位的是大豆，占2.2%。其他作物共占3.9%。

1.2 不同作物全生育期需水量

不同作物全生育期需水量不同，其中小麦需水3 900～6 000 m3/hm2，玉米3 000～4 500 m3/hm2，棉花4 500～6 750 m3/hm2，大豆4 500～6 000 m3/hm2，谷子2 400～3 000 m3/hm2，高粱3 000～4 500 m3/hm2。蔬菜叶面积一般比较大，对水分的需求量也比较大。

2 农业节水潜力分析

2.1 不同作物生产实际灌溉情况

冬小麦因为生长季节降雨少，全生育期一般需浇3～4次水；棉花生育期一般年份不浇水；玉米、花生、大豆等既可选择春播，也可选择夏播，生育期与降雨季节吻合性高，一般播种时也不需浇水。特别干旱年份一般需浇1次水。蔬菜复种指数高，周年生产，生长期间灌水都较为频繁。

2.2 农业灌溉用水现状分析

2013年沧州市农业用水量为97 288.81万m3，其中地下水为74 247.91万m3，占农业用水量的76.3%。农田灌溉用水量为87 819.43万m3，占农业用水量的90.3%。在农田灌溉用水量中，地表水取水量22 339.15万m3，占农田灌溉用水量的25.4%；地下水取水量65 480.28万m3，占农田灌溉用水量的74.6%，因此地下水是沧州市农田灌溉的主要水源。农业是用水大户，要实现深层地下水压采，必须通过调整种植结构、實施农艺节水、工程节水等措施实现[1-2]。

2.3 农业灌溉节水潜力分析

2013年沧州市耕地面积为76.64万hm2，有效灌溉面积50.90万hm2，其中节水灌溉面积为40.67万hm2。实灌面积为51.25万hm2，若到2020年沧州市综合灌溉定额降到1 740 m3/hm2，按灌溉面积50.90万hm2计算，灌溉用水量为88 561.36万m3，年节水8 727.45万m3，说明农业灌溉的节水潜力很大。

3 调整农业种植结构的方法

3.1 优化农作物种植结构

“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”是《中国食物与营养发展纲要（2014—2020年）》明确指出的重要国策，而且冬小麦可以起到较好的保墒、保持水土作用，对春季沙尘的发生起到较好的避免效果。沧州市不可能不种或大面积减种冬小麦。而在所有的作物中，种植效益最高的是蔬菜，大大地丰富了沧州及京津地区人们的菜篮子，种植面积的增减会对农民收入和人们生活质量的提高有很大影响。拟从2014—2020年，拟调减水浇地冬小麦面积10万hm2左右，改种其他作物。

3.2 冬小麦改种其他作物

在尊重农民种植习惯、种植意愿、不降低农民收入的情况下，冬小麦可以改种春玉米、棉花、谷子、花生、高粱、豆类、甘薯、油菜籽、牧草等雨热同季作物，减少灌溉用水，压采地下水。

3.3 种植抗旱耐旱节水品种

目前小麦生产中种植的大多是节水品种，但品种间抗旱耐旱性也有差异，生产中因地制宜推广冀麦32、石麦15、观35、衡4399、小偃81、沧麦6001、沧麦6005、小偃60等生产上抗旱耐旱性能较好品种（系）。同时也要加强其他作物抗旱耐旱品种的选育与推广。

3.4 推广冬小麦节水高产配套栽培技术

采用种植节水高产品种、足墒下种、施足底肥、增加基本苗、推迟春季第一水、锄划保墒、一喷三防等配套栽培技术，节水技术与节水品种相结合，在春浇1～2次水的条件下获取小麦高产[3-4]。

3.5 农艺节水技术

一是地表覆盖。在地面做好覆盖，如秸秆、塑料薄膜等，可以对土壤中的水分起到较好的保持效果，以达到蓄水、保墒的目的。二是耕作蓄墒保墒。该技术主要包括秋季深松深耕蓄墒及春季耙耱保墒、镇压提墒、田间中耕松土保墒等方面，可提高土壤的蓄水能力，一般可增加超过2成以上，达到充分地对地下水进行利用的效果。三是小畦灌溉。田间围埂打埝做小畦，可做畦225个/hm2，提高灌溉水利用率。四是水肥一体化。水肥一体化是利用管道灌溉系统，将肥料溶解在水中，同时进行灌溉与施肥，适时、适量地满足农作物对水分和养分的需求，实现水肥同步管理和高效利用的节水农业技术。可使水分利用效率提高20%～50%[5-6]。

4 建议

沧州市自2014年开始实施地下水压采工作，通过种植结构调整和农艺节水，2014年、2015年2年压采深层地下水15 110万m3，压采效果明显。应在以下几个方面做好工作。一是落实政府责任制，成立领导小组，把农业压采地下水工作作为一项考核指标和长期的工作来做。二是建立健全区、乡、村农民用水户合作组织体系，为农业压采地下水提供组织保障。三是加大农业节水压采地下水宣传力度，利用各种媒体、采取不同形式进行广泛宣传，使广大干部群众以及相关部门和组织机构了解农业节水和重要性。四是加大科研资金投入，为农业压采地下水提供技术支撑。

5 参考文献

[1] 王婧雅，胡荣花，孙鹏.综合利用雨洪资源实现地下水压采的措施和影響探讨[J].地下水，2015（6）：26-27.

[2] 河北省沧州市水务局.河北省沧州市地下水压采实施方案编制及管理政策研究[M].出版者不详，2008.

[3] 王海宁，张石春，毕远山.河北省平原区农业开采地下水特点[J].水科学与工程技术，2012（6）：1-5.

[4] 苏晓虹，张凤泉，王玉娜，等.河北省压减农业灌溉地下水措施[J].节水灌溉，2013（11）：76-77.

[5] 杨建锋，万书勤.地下水对作物生长影响研究[J].节水灌溉，2002（2）：36-38.

[6] 朱梅，王振龙.淮北平原农作物对地下水利用量实验研究[J].地下水，2013（5）：46-48.