菜豆、番茄田间病害诊断

李金堂　默书霞

特约栏目主持：李金堂

男，植物病理学博士，副教授，潍坊科技学院蔬菜病虫害研究所所长，潍坊市优秀青年知识分子，寿光市现代教育技术教学能手。主要从事蔬菜病虫害诊断、防治、预测预报、植保软件开发等方面研究。主讲《普通植物病理学》、《农业植物病理学》、《蔬菜病虫害识别及防治》等多门课程。主编出版《蔬菜病虫害防治图谱》系列丛书（共9册）。研制成功“蔬菜病虫害诊断防治实用专家系统（VDDS）”软件（软件包含千余种蔬菜病虫害及万余幅数码图片）。主持、参与国家及省部级课题多项，发表科研论文30余篇。

导读：根据菜农提出菜豆、番茄田间发生的病害症状，分析其具体成因及具体病害类型，针对具体病害提出对应的防治方法。综合来看，生产蔬菜时，一定要选用抗病品种、种子消毒、施用充分腐熟有机肥，从源头上断绝病害侵染源。

菜农：我种植的菜豆叶片背面沿叶脉变黑褐色，菜豆上出现圆形凹陷病斑，后期有一些粉红色的东西，不知是什么病？

病情分析：此为菜豆炭疽病，由半知菌中的刺盘孢引起，主要为害叶片及豆荚，叶片上发病后病斑多沿叶脉发生，成黑褐色多角形小斑点，扩大至全叶后，叶片萎蔫。豆荚染病，初期表现为褐色小点，后扩大为大圆形病斑，中心黑褐色，边缘淡褐色至粉红色，稍凹陷，易腐烂，潮湿时病斑上产生浅红色黏状物。茎上病斑红褐色，稍凹陷，呈圆形或椭圆形，外缘有黑色轮纹，龟裂。一般来说，气温17～20℃，相对湿度100%时发病重，生产上冷凉多湿或多雨、多雾及地势低洼时发病重。

防治方法： ①选用抗病品种。一般来说蔓生品种比矮生品种较为抗病，生产中根据实际情况选择。

②种子消毒。播种前用45℃温水浸种10 min，或用40%福尔马林（甲醛）200倍液浸种30 min，捞出清水洗净后晾干待播。也可用种子质量0.3%左右的50%福美双可湿性粉剂拌种。

③药剂防治。发病初期开始喷药，可用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液、80%福·福锌可湿性粉剂1 000倍液、25%咪鲜胺乳油1 000倍液、30%苯噻氰乳油1 000倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液等药剂喷雾防治。保护地也可用30%百菌清烟剂等熏烟防治，每667 m2用药量为250～400 g。

菜农：我家种植的番茄许多幼叶的叶缘出现灰褐色病变，向上卷曲，新叶卷曲更重，有时舒展不开呈条状。不知是什么原因引起，怎样用药才能缓解症状？

病情分析：这种情况是番茄氨气为害。多是因为使用未腐熟的粪肥或其他可产生氨气的肥料过多，导致土壤中释放大量氨气，为害植株引起。

防治方法：①使用充分腐熟的粪肥，肥料不要一次使用过多，速效肥与缓释肥搭配使用。用底肥时，粪肥要腐熟，同时翻入土中的深度不能过浅，可减轻氨气逸出及为害。

②发现为害后，及时通风，稀释氨气浓度。

③向叶面喷洒水或芸薹素内酯促进植株生长，缓解症状。

菜农：番茄的叶片、茎秆出现了许多近圆形或长椭圆形、中央灰白色、边缘褐色的病斑，请问这是什么病，应怎么防治？

病情分析：这是由真菌中的番茄壳针孢引起的番茄斑枯病。病菌多以菌丝体和分生孢子器在病残体、多年生茄科杂草上越冬，也可在茄科蔬菜作物种子上越冬。来年环境条件适宜时产生分生孢子，借风雨传播或被雨水反溅到寄主上，多从气孔侵入。病菌发育适温为22～26℃，湿度高时利于分生孢子从器内溢出，有利于发病，尤其是雨后晴天及生长衰弱、营养不足的番茄易发病。

防治方法：①选用抗病品种。

②与非茄科作物实行3年以上的轮作。使用充分腐熟的有机肥和生物菌肥，向土壤中增加有益微生物，促进土壤改良。

③及时清除病残体，适时放风降湿，降低棚内湿度。

④发病初期及时喷洒80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液、45%噻菌灵悬浮剂1 000倍液或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1 500倍液等。