河鲈苗种孵化稳产和节水技术

李　林

（新疆维吾尔自治区水产科学研究所　新疆　乌鲁木齐　830000）



河鲈苗种孵化稳产和节水技术

李林

（新疆维吾尔自治区水产科学研究所新疆乌鲁木齐830000）

河鲈俗称五道黑，是一种名贵的肉食性淡水鱼，也是休闲度假垂钓的重要对象，是新疆特有的土著鱼类，已在新疆乃至全国都进行推广养殖，其苗种的需求量较大。因此，大规模稳产及节水孵化苗种技术的研究显得尤为重要。此次通过孵化槽与新水孵化器进行对比试验，设定每组开展3个孵化池，孵化苗种数量、规格、水温等条件均相同。试验结果表明：通过新水孵化器的生产，苗种孵化率平均可达66.6%，成效显著、生产管理难度降低并且生产成本相对减少。新水孵化器是一种较为方便、可行的新型苗种孵化设施，在稳产和节水方面较为突出，有利于渔业苗种孵化生产和节水节能。

河鲈、稳产、新水孵化器、节水

一、材料和方法

（一）仪器设备：旋涡式气泵、hq30d水质分析仪、温度计、孵化槽规格为0.4m×0.8m×4.5m、新水孵化器规格是0.4m口径的自制网兜孵化器。

（二）准备材料：遮阴网、0.5-1m高的干枯草本植物刺牙子、PE桶，网架。

（三）选育亲本：河鲈在新疆五家渠地区自然条件，其种群性成熟周期为两年。新疆维吾尔自治区水生野生动物救护中心在2012和2013年选育的基础上，进行两年一个周期的选育工作，每年秋季每次挑选规格为500g以上、体表花纹是直道、体形好、无病健康，生长快的个体作为种鱼。

二、苗种孵化

（一）卵带的收集：

在鱼池周边沿岸全部铺设新疆特有的多年生草本植物刺牙子以备亲鱼产卵筑巢附着。集鱼卵应在早上天刚亮就要开始，因为强烈的太阳光照会对带状胶质卵产生强烈刺激，影响受精卵的正常发育。

（二）孵化槽孵化：

河鲈产的卵为胶质卵，连成带状呈半漂浮状态附于人工铺设的水草上。每年3月底至4月将陆续采集的受精卵均匀的摆放在孵化槽的网架上，在孵化器内放养密度为2万粒/m3，即每个孵化槽内10万粒。河鲈受精卵孵化期，需要将遮阴网遮盖窗户，避免强光直射孵化槽。孵化槽采用微流水，通过阀门控制进水的流速，以排水管溢流的方式进行排水。水源为高位水池内恒温在9-10℃的水。孵化水流早期要求微弱，破膜后仔鱼新陈代谢能力增强以及空卵膜等物质的腐败促使耗氧量增加，这时开始适当加大流水速度，并开动增氧设备。溶解氧要求在8mg/L左右，确保水中溶氧量能满足鱼苗的需要。同时，在溢流管顶端加盖排水网罩，避免鱼苗的流失。以后逐渐增大水流直至出膜前期。当有少量鱼苗出膜后，要缓慢减少水流。河鲈孵化期较长，从受精卵到鱼苗出膜需9-11天。刚孵化出的河鲈鱼苗通体透明，全长0.65-0.8cm，鱼苗出膜5-7天，卵黄囊吸收完毕时全长为0.7-0.85cm。特别注意应将同一批次采集的卵放入一个孵化槽内进行孵化。

孵化槽内孵化期间要特别注意两个问题：第一、昼夜要进行5-8次查看矩形槽的流水问题，防止水流不畅或停止，避免因溶氧不足，而发生苗种大量死亡事故。第二、过滤网要勤洗刷，防止水流被堵塞或者破损，减少鱼苗逃逸的现象。

（三）新水孵化器孵化：

在每个PE桶内安装4个新水孵化器，每个孵化器内放入卵带2万粒/m3，共计10万粒。新水孵化器为自制的漏斗形的网兜，网目为150目，网兜下面有曝气石，打开旋涡式气泵，曝气石向上充氧，使卵粒能够轻微浮动，均匀的受氧。在其后的孵化管理中需根据不同阶段进行调节增氧，使之始终在8mg/L左右。通过观察，其苗种孵化速度与孵化槽相似，但不需要长期进行流水孵化，夜间不用加水，不怕逃逸，苗种增氧充足，易于根据需要进行调控。

三、结果

河鲈苗种孵化试验对比表

6　新水孵化器　9.8万粒　无　7.9万　63.2%

结果显示：使用新水孵化器孵化的河鲈苗种未出现逃逸现象，并且苗种孵化率平均值66.6%，与孵化槽的孵化率52.5%相比较高。另外，人为日常管理方面较为容易和便捷。在水质控制时，仅进行了少次、少量的换水，相对节水节能。

四、讨论

（一）溶解氧充足而均匀：对沉性或沉粘性卵鱼类来说，卵和仔鱼期最大的潜在危险是缺氧，被淤泥掩盖以及微生物和捕食者捕食等，而通过新水孵化器的使用，河鲈的受精卵以及孵化期的苗种得到了适当、充足且均匀的溶解氧，确保了整个孵化过程能够顺利进行。

（二）附卵基质：基质产卵型鱼类产卵场分布最重要的影响因素是附卵基质类型的选择，水生植物以及枯死的树枝、灌木均可作为河鲈的附卵基质，而本次试验选择的枯草本植物刺牙子极其有利于河鲈卵带的附着，长时间浸泡在水里不易泡软或腐烂，便于收集卵带。

（三）节水：《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议》提出，“实行最严格的水资源管理制度，以水定产、建设节水型社会”。因此，新疆渔业发展高效节水、生态调控的发展模式的推广势在必行。此次试验利用新水孵化器，可以避免大量水白白流失，并且通过孵化槽的对比试验，减小了日夜监管的难度，降低了逃逸的可能性，因此，采取新水孵化器既节约了成本又有利于渔业生产及管理。