简述提高蛋鸡生产效益的管理措施

杨光军

[中图分类号]S831 [文献标识码]A [文章编号]1003-1650（2016）02-0276-01

前言：蛋鸡生产格局已经发生改变，科学化、良种化，规模化是趋势。同时，市场风险、疫病风险不断增大，行业竞争越来越激烈，蛋鸡养殖的目的是赚钱，是发展。除去市场因素和饲料价格外，蛋鸡的产蛋率、死淘率、料蛋比、淘汰鸡的体重和产蛋高峰期长短决定了蛋鸡养殖的盈利水平，所以，顺应蛋鸡饲养过程中各个阶段的生长发育特点，采用科学化、精细化的饲养管理措施，力争育雏、育成期体重周周达标，整齐度达95%以上，产蛋高峰延长到8-10个月，才能达到最高盈利水平。

1.育雏、育成期的科学化、精细化管理措施

1.1做好蛋鸡35天定终生工作

蛋雏鸡器官的发育具有严格的顺序性，1-6周龄是免疫器官和主要内脏器官发育的重要阶段。35天体重大，心、肝、脾、肺、胃、肠道、肾和免疫器官的淋巴丛结、法氏囊等发育良好，机体生长发育迅速，雏鸡体质好、免疫应答良好，终生死淘率就低。因为，雏鸡具有温度调节功能需要逐步发育，生长发育迅速、采食量低，雏鸡消化能力差，营养需要高等特点。所以，育雏期要着重做好光照管理、开水、开料和温湿度管理等工作；同时，雏鸡抗病力差，在15-25日龄属于免疫空白期，极容易感染病原微生物而发病，因此，育雏期要科学保健，促进雏鸡消化功能快速、健康发育十分重要。保障雏鸡健康成活率高、体重周周达标是育雏期的生产目标。

1.2育成期要分批管理，进一步做好胫骨、体重双达标工作：胫骨在12周后发育基本停止，在此之前越早达到90毫米，预示全身骨骼发育就越好；且体重胫长双达标的蛋鸡开产后，脱肛少、死淘率低，蛋壳质量好，整体效益高。为了实现胫骨、体重双达标，着重做好换料过渡工作，合理安排育雏饲料的使用时间，而且，由于管理水平、季节、环境、营养等不同因素，养殖的效果也是千差万别。所以要打破看日龄养殖的习惯，把鸡群的发育作为换料和管理的依据。为此，建议使用育雏期预混料，大配方在35天后进行调整，到胫骨90毫米，褐壳蛋鸡、罗曼粉体重900克，海兰灰950克后再更换为青年鸡预混料和大配方。育成期体重重要，胫骨等骨架的发育更加重要。蛋鸡的胫骨发育必须满足对有机钙磷、氨基酸和粗蛋白的需要，要满足雏鸡对氨基酸、粗蛋白的需要；日粮中就必须有充足的生物素，增加采食量和饲料消化率。

2.做好开产蛋鸡的管理和精确营养调配工作

2.1加强蛋鸡预产期的饲养管理，有效避免新母鸡病的发生，确保开产鸡158日前到达高峰。开产蛋鸡面临的问题多：一是开产蛋鸡面临环境改变，内分泌的变化和换料等诸多应激，面临着提升产蛋率、增加蛋重、储存营养和体重增长的多重营养需要；；二是开产蛋鸡存在采食量没有达到生理性最大采食化的实际问题，肠管发育需要32周才能完成，极容易出现营养需求多而摄入不足的营养负平衡，从而导致蛋鸡开产后；

2.1.1产蛋高峰上升缓慢；

2.1.2体重下降；

2.1.3上高峰过程出现莫名其妙的产蛋率下降，高峰时间短；

2.1.4体质差易发病。以匕这些问题都会影响蛋鸡的生产性能。

2.2解决开产蛋鸡问题的核心是满足低采食情况下对高营养的营需要：蛋鸡品种不同，开产时对营养的需要虽有所不同，此阶殴蛋鸡的营养需要是整个产蛋期最高。目前常把普通的蛋鸡商峰期料用于开产，这种饲料从维生素、氨基酸、矿物质等方面根本满足不了开产蛋鸡对高营养的需求。严重制约了鸡群的健康和效益的提升。

2.3做好鸡舍的改造、完善空舍期的各项工作，努力提高养殖水平：上年蛋鸡盈利是依靠玉米、豆粕等原材料较低的价格实现的。不是蛋鸡养殖水平提高，充分挖掘蛋鸡养殖的潜力的结果，还有极大的提升空间，所以蛋鸡养殖不要盲目扩大生产规模，要实现较高的经济效益，就必须由粗放饲养管理向精细饲养管理转变，首先要做好雏鸡舍的改造，要从保温、通风、风机湿帘配套、鸡舍面积配套入手，实现蛋鸡养殖从育雏期的精细管理着手，把蛋鸡养殖精细管理措施落到实处。另外产蛋鸡舍要从笼具、饮水线、自动刮粪、自动上料、风机湿帘的配套、通风系统的完善着手，特别做好空舍期的各项工作，努力给蛋鸡创造好的生存環境，降低劳动强度，创造更高的效益。

3.实施科学化、精细化的管理措施，为蛋鸡养殖增加经济效益：通过实施蛋鸡饲养管理的科学化、精细化的管理措施，可以实现以下蛋鸡养殖目标

3.1褐壳蛋鸡158天、粉壳蛋鸡152天前产蛋率达到90%以上：

3.2 90%以上产蛋率保持8-10个月；

3.3 550-580日龄产蛋率维持在80%以上；

3.4料蛋比在2.0-2.1：1以下；

3.5死淘率低于6%；

3.6淘汰鸡体重比原来增加O.15kg以上。

4.实现的利润如下

4.1科学饲养、科学保健，让蛋鸡少生病，多生蛋。90%以上产蛋率达8个月，比原来的4-5个月多3-4个月，每羽蛋鸡3个月多产蛋：1×90%×30×3=81枚÷360枚/件=0.225件×29.26元/件=6.5 8元。3个月每只鸡多增加6.58元；（90%产蛋率的每件鸡蛋纯利润：1000羽×90%÷360枚×150.00元/件-1000羽×0.115kg/羽×2.19元/kg-50.00元/天=375-251.85-50=73.15÷2.5=29.26元/件）。

4.2维持蛋鸡机体健康高水平，延长蛋鸡产蛋高峰和产蛋时间。每只蛋鸡550-580天淘汰比原来480天淘汰多产蛋：l×（550-480）×80%=56枚÷360枚/件=0.1556件×14.18元/件=2.21元，每只鸡多增加2.21元；（80%产蛋率的每件鸡蛋纯利润：1000羽×80%÷360枚/件×150.00元，件一1000羽×0.115kg/羽×2.19元/kg-50.00元，天=33333-251.85-50.00=31.48÷2.22=14.18元/件）

4.3精细管理，严格执行蛋鸡免疫程序，采用防重于治的保健措施，把死淘率降到6%以下，比原来的10%减少4%，增加收入：（10%-6%）×30.00元/只鸡（以育成鸡的成本算）=1.20元；

4.4加强日常饲养管理料蛋比在原来2.2-2.3：1的基础上下降到2.0-2.1：1，下降了0.1，以2.20元/kg的饲料价格计算，每只鸡一生平均产蛋17.5kg计算，节约成本：（2.2-2.1）×2.19元/kg×17.5kg=3.83元/；

4.5淘汰鸡的体重比原来增加0.15kg，以7.50元/kg现在淘汰鸡价格）计算，多增加0.15×7.50=-1.13元。通过精细的、科学的饲养管理，每只鸡比原来多增加14.95元的收入。

5.总结

在蛋鸡养殖过程中，要根据蛋鸡各个阶段的生长发育特点，合理保健、精细的科学饲养，实行严格的生物安全措施，充分挖掘蛋鸡生产的潜能，充分发挥蛋鸡生产较高的经济效益是可行的、是十分必要的。只有采用科学的、精细的饲养管理措施，才能把蛋鸡养好，才能取得理想的经济效益、达到较高的盈利水平。