Twin Farms只为单纯享受

撰文>>>王梦月

Twin Farms只为单纯享受

撰文>>>王梦月

看遍世上风景固然是一件很有意义的事情，但是偶尔“任性”一下，寻一个静谧、隔绝的住处，享受睡眠、享受美食、享受阅读，享受简单而不枯燥的每一天，难道不也是一种理想中的生活吗？

旅行最重要的目的之一，就是给自己的心灵放个假。在长途车上听着音乐、翻看着照片，或者投入到自然的美景或是名胜古迹之中，将工作和生活中的各种烦扰统统抛在脑后，畅快地享受着当下的一切。然而，心灵的放假，并不等同于身体上的放松。一早就列好了冗长的攻略清单，在长途车上蜷缩数个小时，跋山涉水，又在数个景点间奔波，你是否也会渴望能在一张舒适的大床上睡一个长长的懒觉，醒来吃一顿美美的早午餐，而不是匆匆忙忙地早起洗漱赶景点班车？看遍世上风景固然是一件很有意义的事情，但是偶尔“任性”一下，寻一个静谧、隔绝的住处，享受睡眠、享受美食、享受阅读，享受简单而不枯燥的每一天，难道不也是一种理想中的生活吗？

如果你也想来一场全方位的休闲生活，那就不妨考虑一下位于佛蒙特州的Twin Farms。众所周知，佛蒙特州被称为美国的“青山之州”，拥有起伏的群山和广袤的密林。漫山遍野的枫树用红叶装点着佛蒙特，也用流淌着的枫糖浆喂养了佛蒙特人。Twin Farms就隐匿在这些层峦叠嶂的绿色之中。尽管只有20间客房，这家规模不大的农场却颇受福布斯青睐，连续20年获得五星评级，同时这也使它成为了获此殊荣的最小的酒店之一。

人们总喜欢用追溯血统的办法，来评定事物的好坏。从这种角度来说，Twin Farms生来便带有文艺浪漫的气息，它曾经的主人是大名鼎鼎的作家、美国第一位诺贝尔文学奖得主Sinclair Lewis及其妻子Dorothy Thompson。就像电影《布达佩斯大饭店》中Jude Law扮演的年轻作家一样，Sinclair Lewis也选择在这样一个与世隔绝的地方寻求创作的灵感。想象一下，房间里整齐地堆砌着劈好的木头，极具乡村风格的壁炉里闪烁着融融的火光，摆上一把摇椅，沏上一壶醇香的咖啡，膝头放上一本书，旁边的桌上还有准备好的纸笔，周围安静得只听得见窗外簌簌的落雪声，壁炉里偶尔传来木柴受热胀裂发出的噼啪声——还会有比这更适合读书写作的场景吗？也难怪连挑剔的Andrew Harper都在“Hide Away Report”酒店精选报告上，将其列为美国排名第一的酒店。

当然，你在Twin Farms可以享受到的，绝不止一个不受打扰的环境。以“Countless possibilities, we are here to serve you”为宗旨，Twin Farms致力于为客人们提供所能想到的一切。300英亩的占地面积，为顾客们提供了足够的活动区域，不管是背上行囊在山地间徒步，骑上自行车来一场越野比赛，还是在幽静的湖面上乘独木舟漫游，扬起手中的钓线来一次飞蝇钓，又或者是突然心血来潮的野外烧烤，Twin Farms都做好最充分的准备，以保证顾客能全身心地享受到这些项目的乐趣。从某种角度来说，简直就像是一次为大龄“儿童”们准备的狂欢夏令营。不过，比夏令营更棒的是，这里有人工打造的滑雪场，在雪道中体验极速飞驰的快感，然后再去日式温泉里泡一个舒舒服服的澡，还有比这更美妙的事情吗？

Jane Austen曾借笔下人物之口说过：“真要图舒服，最好还是待在家里。”如果Twin Farms存在于她的那个时代，相信她就不会这么想了。农场种植了各种蔬菜，周围也有许多有机农场，为每日的饮食提供了新鲜的食材。用餐前，侍者会询问每位客人的喜好和忌口食物，而主厨则负责满足他们的一切要求。一份私人定制的美味餐点，搭配精心挑选过的葡萄酒，让就餐时光变得愉快而美好。晚餐前通常还会有鸡尾酒会，和朋友轻松谈天，小酌几杯，要是喜欢交际的话，说不定还会结识一位志同道合的新朋友。就算是错过了就餐时间，也无需紧张，只要一个电话，厨房就会随时为你准备所需的餐点；如果你决定干脆一整天都呆在房间里，酒店员工会周到地把每餐的酒水和菜品送到你身旁。不管是在农场内设的酒吧玩桌球和飞镖，还是在草坪上举行假日野餐，员工们总会像这样在你最需要的时刻出现，为你的酒杯倒满红酒，或是为你细心地架起烧烤架。甚至当你因疲惫而决定放弃山地徒步时，只需一个电话，就可以享受贴心的接送服务。

在Twin Farms可以做的事情还有很多，勇敢的男士可以体验立式单桨冲浪，爱美的女士可以去水疗中心放松休养。有时候，就算是静静地观赏着农场的设计，也会是一种享受。美国最著名的景观建筑设计师之一——Dan Kiley，是引领“现代主义”设计思潮的代表人物之一，他的作品中常常融入了人与自然关系的思考。Twin Farms就是由他一手设计完成的。在300英亩的地域里，Dan Kiley尽情发挥了他的想象，观鸟园别墅带有几分斯堪的纳维亚情调，草甸小平房充满阿拉伯的梦幻风情，小木屋颇具19世纪林中木屋风格，而果树园村庄则模仿了日本传统建筑的样式。奇妙的是，这些风格迥异的“村舍”彼此之间却又关系和谐，并不会让人觉得造型杂乱而丧失美感。推开房间的门，你将感受到的是另一种美感。从各种铜质五金、古董写字台、松木墙身，到织景画地毯、四柱造型的床、燃木壁炉，无一不透出浓浓的古典乡村风情，颜色浓重得像一幅幅精致的静物油画。如果你愿意的话，完全可以把自己当成是一名中世纪的农夫或农妇，到农场的养殖场里为畜禽喂食，为蔬果浇水。在这样的环境下，你还会分神去注意手机上有多少未读信息、工作中有多少需要处理的烦心事吗？

来一次Twin Farms之行，只为纯粹的休闲，单纯的享受。Anatole France曾说过：“让我们享受人生的滋味吧，如果我们感受得越多，我们就会生活得越长久。”有时候，真的不需要每做一件事都去追究它的意义，只需要找一个理由去寻觅无事一身轻的美妙感觉，去逃离生活中的一切烦恼，给身体放个假，给灵魂充个电。