Makrinitsa village山中石头城

撰文/图片>>>Apple

Makrinitsa village山中石头城

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悠久的历史带给了希腊千变万化的样子，有浪漫的，有典雅的，有坚强的，有羸弱的，而皮立翁山（Pelion）拥有的，是一种带着历史烙印的简单与宁静。

悠久的历史带给了希腊千变万化的样子，有浪漫的，有典雅的，有坚强的，有羸弱的，而皮立翁山（Pelion）拥有的，是一种带着历史烙印的简单与宁静。皮立翁山坐落在希腊中部色萨利（Thessaly）大区东边，形成连接Pagasetic湾与爱琴海（Aegean Sea）之间的一个钩状半岛，是个难得有山有水的风景区。“皮立翁”一词来源于希腊神话人物佩琉斯。Volos地区的皮利翁半岛上有24个村落，也是希腊神话中具有人头马身的半人马Centaur（山杜尔族）的故乡，Makrinitsa这个海边小城背倚着皮立翁山，真正的面朝大海，背靠青山，古树参天，秋意浓浓。不走寻常路的希腊山中石头城之旅，仍保留着不少传统的建筑，越探访越着迷，充满神话色彩及情调的山中石头城，已刻划在心里，在我的旅行地图里，一直简单地美丽下去……

希腊风石头村

皮利翁半岛和石头村在希腊两大城市雅典和萨洛尼卡之间，属于萨色利地区，距离Volos港只几公里远，神秘的皮立翁山就矗立在那里。皮立翁山又名Pilion，Pilio，是位于希腊中部，右临爱情海左挟Pagasetic海湾，状似钩子的一个小小半岛，由于地理位置的优势，夏天有沙滩可戏水，冬季是著名的滑雪胜地，因此在希腊当地颇负盛名，夏、冬两季皆有络绎不绝的游客，这是在只有单一旺季的小岛见不到的。

隐藏在皮立翁田园诗般的风景中神秘的石头村Makrinitsa像神话故事一样神秘，灰白色石片所堆砌成的屋顶则是皮利翁建筑的另一项主要特色，即使对希腊人来说，这样的屋顶也相当罕见。远处连绵的民居或是狭长的院落定格在镜头里有着神秘而复古的美好，这几个村庄都是隐藏在品都斯山脉角落里希腊Pelion地区传统民族风格的石头住宅，随着盘山公路的海拔越来越高，风景也越来越震撼，绕过一个山头会看见不一样的风景。

很惊叹希腊人盖房子的能力，把截然不同的民族风格与浓厚的乡村味完美地融合在一起，就连窗户彩砖也很别致精彩，而山头拐角处石头民居的风光又是别样风景。村庄之间的鹅卵石小径也会给人带来穿越时空的感觉。皮利翁山的山泉以纯净、甘美闻名，如果有兴致，还可以将山泉装满回家直接当饮用水。

皮利翁山的传统建筑的风格在希腊也是独一无二的，这里集中保留了18世纪皮利翁风格建筑的地区。大多数建筑都修造在指定的保护区内，新房子也必须按照传统老屋的样式修建，通常都非常高大。

希腊政府明文规定，任何想在皮利翁山上兴建住宅的人都必须按照此地的传统风格，以免破坏村子的原始风貌，反而显得和山顶广场的千年古树自然环境更加融洽。

在希腊几乎所有的村镇都会有个居民活动、聚集的中心广场，Markrinitsa也不例外。这里的广场在当地也很著名，周边有很多家咖啡店和餐厅，天气暖和的时候生气蓬勃，走累了可以随时坐下来休息，想象一下，炎炎夏日如果在大树的遮荫下感受凉风袭袭，耳边时而传来教堂的钟声，好不惬意！

上山顶的这条路上还有不少礼品店和民宿，其实希腊人最喜欢在夏日来这里定点度假。住在颇有民族风情的民宿，每天再开车到不同的海滩戏水，是当地人最喜欢的消暑度假方式。

静谧与灵动的风景

Makrynitsa村的海拔约750公尺，或许是整个皮利翁山脉吸引最多游客的景点，这个村庄不仅充满了浓厚的传统风味，在地势上也有优势，从Makrynitsa可将整个沃洛斯市（Volos）和海湾尽收眼底，视野极佳，因此当地人也把Makrynitsa村称做“皮利翁的阳台”（Balcony of Pelion），远方的沃洛斯市状似棋盘格的街道由这个角度远望更加鲜明：清澈的海水和特色建筑巧妙地结合在一起，宁静和美。傍晚时刻，中心广场山顶上的一家咖啡店兼餐厅，因为位于村里最热闹的地段，加上视野极佳，所以生意相当好。到达山顶的时候，已接近暮色，雨后微凉，也是特别适合欣赏夜景的时间及地点。

从Makrynitsa村又转过一个山头，视野也跟着开阔起来，山顶海湾城市一角，遥望远方的沃洛斯市，清澈的海水和特色建筑巧妙地结合在一起，绵延起伏的青山远处就是爱琴海。

灯火阑珊时，眼前的景致是那样的宁静，状似棋盘格的街道由这个角度远望更加鲜明。暮色下远处的城市灯光与山顶咖啡馆前的路灯同时亮起，仿佛地球在那一刹那也放慢了转动，所有的世俗庸扰都变得微不足道了，在这里一边眺望远景一边享用美食，浪漫约会，一定是个难忘的夜晚。

如果觉得这里只有静止美景而缺少灵动之美，那就错了。不知是不是为了体现这里的历史感，往返于小镇之间的旅游交通工具从大巴变成了喷气小火车。而火车之旅带给我的就是活动的风景。这列独特的喷气小火车，不但外形梦幻，最可贵之处是，它是世上仅剩的几辆还在运行的蒸汽火车之一。三节木制车厢和蒸汽火车头非常复古，咣当咣当还不时伴随着汽笛声。在火车上看到的移动的风景，着迷于靠海的蜿蜒山间公路。到达小站后，还可以站在观景台再欣赏一下特有的靠着爱琴海的Pelion海岸线红屋顶风景。

火车早上1 1点从始发站Ano Lehonia小镇出发，终点到Milies小镇，中间在Ano Gatzea停靠1 0分钟，车程单趟约1.5小时，回程是下午4点从Milies出发回到Ano Lehonia，乘客可以根据自己的安排选择行程。

乘坐蒸汽火车，通过崎岖的山路穿过石桥和窄轨铁路轨道，是一段很放松的旅程。全程的每一站都有独特的建筑与设计，既体现了历史的传承又突出了自身的特色。火车上看到的似乎不是风景而是风景画。坐在车厢尾部，就能看到细细的铁轨在身后延伸，带着你逃离大城市的喧嚣与烦躁。赶上秋天也是这里最美的季节，半小时车程从头到尾，都可以趴在窗口欣赏落叶、吹海风、拍照片，随着火车的轰鸣声和有节奏的咣当声，仿佛进入了童话世界，每个人都像孩子般快乐。

旅行tips:

从沃洛斯市（Volos）开车到Portaria和Makrynitsa只需要20分钟到半小时，若是没有自己的交通工具，也可以从市区搭公车到这两个山村。

山上的特产之一便是用糖蜜腌制而成的水果蜜饯（如桔子、苹果、柠檬、樱桃等），各个村庄都可看到贩卖这种水果罐的摊子或小店，在咖啡馆休息喝茶时，可以用来泡在茶里，也别有一番情趣。皮利翁山另外也盛产蜂蜜和奥勒冈、迷迭香等香草调味料，这几样是相当值得购买的特产。

Pelion小火车的票可以当天早点到Ano Lehonia购买，只是可能要提前看好时刻表。

不能错过的希腊美食

希腊的餐饮有着悠久的传统，早在公元前330年，希腊的美食家就写出了历史上第一部有关烹饪的书。希腊的饮食跟其他国家的相比，有着显著的地域特色。希腊菜里一般都放橄榄油，质地优良的橄榄油给每道菜添加了独特的香味，在其他地方是品尝不到的。希腊的食物种类可谓生冷不忌，不管是肉食者还是素食者，都可以在这里找到适合自己的菜肴风格。一顿典型的希腊大餐包括一个热汤或葡萄酒，一道莴苣色拉，一道热的肉菜或是海鲜产品，加上一小篮面包。

谁都知道，到希腊不能错过美食，Makrinitsa也毫无疑问能满足你的味蕾。靠海港口有很多餐厅，让我印象最深刻的是正宗希腊海鲜餐以及tsipouro酒。沃洛斯市有一样在希腊妇孺皆知的特产，Tsipouradiko餐厅，也就是专卖奇普罗酒（tsipouro）的餐馆。先简单说一下奇普罗这种酒。奇普罗酒是一种酒劲很大，用葡萄酒酿制过程中经榨汁过后所剩余的果渣蒸馏而成的烈性酒，酒精浓度从35度到40多度不等。奇普罗（tsipouro）的名字在除克里特岛以外的希腊地区通用，在克里特，拥有更浓香气的同样的烈酒被称为tsikoudia或raki。奇普罗酒很多时候是店家自酿，有些则是厂商提供。因为厂家不同，配方不同，所以每种奇普罗酒的劲道和口感并不一致。然而无论酒精度数多少，奇普罗终归算是烈酒，一般人会在饮用时掺加冰块或水。搭配奇普罗酒的小菜以海鲜和各种沙拉为主，而对大部分希腊人来说，海产品并不属于肉类，因此在复活节前的斋戒期间，Tsipouradiko餐厅更是加倍受到欢迎，许多外地人也会在这时期涌入沃洛斯市以满足口腹之欲，尤其是耶稣受难日（Good Friday），几乎所有的Tsipouradiko餐厅都人满为患，可说是一位难求。倚坐在海边码头旁享受传统丰盛的希腊菜肴，伴随海风轻拂，有一种淡淡的幸福味道。