立秋·处暑——宋·刘翰《立秋》

立秋·处暑
——宋·刘翰《立秋》

乳鸦啼散玉屏空，一枕新凉一扇风。

8 月

立秋

大暑之后，时序到了立秋，提示我们秋季到来。历书曰“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也”，而民间又有 “立秋之日凉风至”之谚语。但因为我国地域辽阔，各地纬度、海拔高度不同，尚未退散的盛夏余热，再加上“秋老虎”肆虐，实际上人们依然会感到炎热。

处暑

什么是处暑呢？处有“消止、隐退”之意，如《月令·七十二候集解》所说的“暑气至此而止矣”。处暑一到，意味着人们终于要和酷热说再见了。从这时候开始，居住在北方的人们会先感受到由夏转秋的凉意。此时节的物候有三，古人将其归纳描述为“一候鹰乃祭鸟，二候天地始肃，三候禾乃登”。

延伸阅读《立秋处暑话养生 》

详

饮食 食酸敛肺，养阴润燥

《黄帝内经·脏气法时论》说：“肺主秋……肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之。”用白话解释就是，中医认为酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，由于秋天宜收不宜散，所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品，适当多食酸味果蔬。另外，秋时肺金当令，肺金太旺则克肝木，故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说，因此秋天来了当少吃动物肺脏。

秋季燥气当令，易伤津液，而肺对应秋季，为娇脏，喜润恶燥，故饮食原则应以清热化湿、健脾润肺为主。多食用一些具有滋阴润肺作用的食物，如粳米、糯米、南瓜、萝卜、蜂蜜、芝麻、百合、银耳、梨等，少吃煎炸、辛辣等食物。初秋时节，肺气过盛，而肝气受制，在饮食上要“增酸减辛”，以助肝气，因此可以多吃些像苹果、葡萄、柠檬、山楂等酸味食品。

需要注意的是，立秋之后，天气转寒，生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此，脾胃虚寒者注意不宜食用过多寒凉食物。

另外，立秋后的一个经典传统是“贴秋膘”，这是在农耕时代考虑到夏季人体消耗较大，因此进入秋季，人们就应该多吃肉类，增加营养、储备脂肪，以备过冬御寒，形成的一个传统。但是，由于目前饮食结构的改变，现在日常生活中人们摄入的脂肪、蛋白质含量并不低，所以也就没有刻意 “贴秋膘”的必要了。而且，对于心脑血管病患者或者老年人来说，盲目“贴膘”反而容易导致一些疾病发作或反复、加重。

运动 舒展筋骨，注意防寒

立秋节气过后可逐渐增大运动量，多做户外运动，根据自己的身体状况和爱好，选择不同的锻炼项目，如健身操、慢跑、武术及各种球类运动，都能增强血液循环，改善心肺功能和脑的血液供应，是不错的选择。

但由于此时白天天气仍比较炎热，因此不要剧烈运动、大量出汗，避免伤及阳气和损伤筋骨。而且运动时要注意做好防护，避免出现中暑、脱水等事件的发生。

立秋节气之后早晚寒凉，变冷的空气容易导致血管收缩，老年人或一些慢性病患者，尤其是心脑血管病患者，由于动脉硬化、管腔狭窄，加之有大量的脂类沉积与斑块形成，容易在动脉收缩时导致血液流通受阻，从而导致一些恶性心脑血管事件的发生。因此，中老年人或者一些慢性病患者在秋季并不宜过早晨练。最好把锻炼时间安排在下午或者傍晚，如果是上午锻炼，也尽量晚一些，以减少心脑血管发病风险。

预防 当心流感，调理脾胃

立秋处暑之时，昼夜温差大，气候干燥，常会出现咽干唇燥、皮肤干燥瘙痒、干咳少痰等“秋燥”的症状。这时应多喝水，注重滋阴润肺，减轻秋燥对人体的伤害。

立秋之后由于气温多变，也是感冒最容易流行的季节。因此，当天气变化时要注意及时增减衣物。平时要多开窗透气，保持室内空气清新，在感冒流行时减少去人群密集的公共场所。平时经常使用冷水洗脸洗鼻，也有助于预防感冒。

另外，立秋后很长一段时间里，气温还是较高的，再经过苦夏的煎熬，很多人往往有乏力、食欲不振等脾胃虚弱的临床表现，在初秋的这段时间，应该通过清热、利湿、健脾等方法调理脾胃，以排出体内的湿热之邪，促进脾胃功能的恢复，为冬季养生做好准备。