民勤县赤霞珠葡萄间作与节水灌溉试初报

张秀志，李光道*，李军，裴斌，李会保，陶鑫，黄林堂（民勤县林业局，甘肃民勤 733399）

民勤县赤霞珠葡萄间作与节水灌溉试初报

张秀志，李光道*，李军，裴斌，李会保，陶鑫，黄林堂
（民勤县林业局，甘肃民勤 733399）

为提高种植酿酒葡萄的经济效益，节约成本，本文以酿酒葡萄间作豆类作物、棉花、胡萝卜、甜菜、辣椒、洋葱和瓜类作物，采用膜下滴灌、管灌、小管出流、大田沟灌、沟灌滴灌5种灌溉方法进行试验，总结出适合民勤县酿酒葡萄间作模式和节水灌溉方法，以促进酿酒葡萄持续稳定发展。

民勤县；酿酒葡萄；间作；节水灌溉；试验

民勤县具有种植优质酿酒葡萄得天独厚的地理资源优势和气候资源优势，具有生产葡萄的最佳光、热、水、土资源组合状态，是我国乃至全世界有机葡萄酒的最佳产地之一，处于世界种植葡萄的“黄金”地带，种植葡萄和酿造葡萄酒的历史悠久。由于近几年来酿酒葡萄价格较低，迫使种植户在酿酒葡萄行间（特别是栽植的前两三年）套种不同农作物，既充分利用行间空间，又提高了葡萄基地建设前期单方水效益和经济效益。为此，本文以酿酒葡萄间作模式和灌溉方式进行了试验，总结适合民勤县酿酒葡萄间作模式和节水灌溉方式，以促进酿酒葡萄持续稳定发展。

沿用了数百年时间的蚀刻剂——荷兰溶液的（Dutch Mordant）存在相当大的危险性，它实际是氯酸钾溶液，主要由氯酸钾、稀盐酸加水配置而成。因其腐蚀效果细腻、平滑，受到古代欧洲印刷作坊与画家的欢迎。它配置过程会产生大量含氯有毒烟气，腐蚀过程也释放盐酸气体，需在良好通风环境下操作。同时，这种方法的危害与材料本身相关：氯酸钾有剧毒，属于高敏感度的易爆物品，保存与处理不当皆可能引起爆炸，已列入管制物品，不再用于铜版画的制版。

1　试验地点

试验示范田设在东坝镇左新村，该实验基地地势平坦、防护林带整齐、外界干扰较小、土壤肥力较好且均匀、适合大部分农作物生长、灌水便利。

2　试验设计

按照项目建设要求，为了葡萄基地建设前期综合效益，充分利用特色林果土地空间，探索节水高效的葡萄间作新模式，在东坝镇左新村建成葡萄间作模式和节水灌溉试验示范。该实验区酿酒葡萄于2011年栽植，品种为赤霞珠，采用的架势为双主蔓龙干整形。

2.1葡萄间作模式

葡萄间作作物试验共设7个小区，每小区222 m2，分别进行了葡萄间作豆类作物、棉花、胡萝卜、甜菜、辣椒、洋葱和瓜类作物试验，通过对各小区品比试验，总结筛选出适宜我县推广的既节水又高效的葡萄间作模式。在相同的栽培管理条件下，根据作物生长需水要求，分别对葡萄间作作物实施不同的浇灌次数和用水量（见表1）。

表1　赤霞珠葡萄间作作物及用水试验设计

小营油田位于利津洼陷西南坡，纯化草桥鼻状构造带向西北的倾没端，为博兴洼陷与利津洼陷深洼带结合部位。古近系沙河街组沙二段地层构造单一，油藏埋藏浅，储层物性好，是小营油田的主力含油层系。但由于该区砂体厚度薄，储层边界位置认识不清，地震资料分辨率低制约了该区沙二段的勘探开发进程，因此对目的层进行特殊处理，提高地震分辨率，开展储层边界精细描述是打开该区滚动勘探局面的必要步骤。

欧阳橘红调离滨湖先到南京，偶然的机会认识了部里一个司长，半年不到就结了婚，婚后就没回南京上班了。她先在化工部当工程师，那年国务院组建石油化工集团公司，从化工部分了一批人到集团公司，她也分到了集团公司，最后在集团副总工程师的位置退休，现在还兼了两所大学客座教授。

3.1葡萄间作模式分析

表2　赤霞珠葡萄灌溉方法设计

3　试验对比分析

在相同的栽培管理条件下，分别采用膜下滴灌、管灌、小管出流、大田沟灌、沟灌滴灌结合的5种灌溉方法。全生育期灌溉次数和灌水量见表2。通过对各小区对比试验，对酿酒葡萄的单方水效益进行了测定，通过试验对比，寻找出适合民勤节水灌溉的灌溉方法。

2.2灌溉方法设计

各小区间作物均按市场价出售，最后各小区间作作物效益及折合单方水效益见表3。从表3看出，间作胡萝卜和洋葱的小区效益较高，均为600元；其次是辣椒和瓜类作物，分别为540元和500元；效益最差的是豆类作物，只有110元。折合成单方水效益，棉花和洋葱效益较好。

便于机械化施工，沥青含量较少（沥青含量6%～7.5%），拌和物可松散填筑，适用范围较广，是目前发展的主要趋势。

在充分考虑民勤生态县情、综合用水量、产品市场销售、经济效益等各方面因素，民勤县适宜葡萄间作胡萝卜和瓜类作物，其次是葡萄间作辣椒。

表3　赤霞珠葡萄间作模式数据统计

3.2灌溉方法分析

对不同灌溉方式试验数据进行分析（表4），可以看出，膜下滴灌和沟灌滴管结合的收入和单方水效益都较高，其单方水效益分别为13.93和13.38元。

表4　赤霞珠葡萄不同灌溉方式试验数据对比

4　小结

通过试验，对赤霞珠葡萄各种间作模式进行了对比分析，筛选出适宜民勤县推广的既节水又高效的葡萄间作作物有胡萝卜和瓜类作物，其次为辣椒；对5种灌溉方式进行了逐个对比，筛选出了适宜民勤的灌溉方式有2个，分别是膜下滴灌和沟灌滴灌相结合的灌溉方式。

10.13414/j.cnki.zwpp.2016.05.018

2016-07-18

张秀志（1984-），女，林业助理工程师，主要从事葡萄技术推广工作。

李光道（1984-），男，林业工程师，主要从事葡萄技术研究与推广工作。E-mail： liguangdao@126.com